Recetas Saludables: Brownie de Aguacate

Recetas de postres: brownie de aguacate

Una opción dulce con un toque saludable perfecta para darte un capricho a la hora de la merienda, el brownie de aguacate. El picoteo entre horas es uno de los mayores obstáculos para llevar una alimentación equilibrada. Se hace complicado ignorar el gusanillo y es fácil acabar en la cocina picando, en la mayoría de ocasiones, alimentos poco saludables. Sí bien es cierto que dejarse llevar por todos nuestros antojos no es conveniente para la salud, darse un gusto de vez en cuando no tiene nada de malo, e incluso…

Leer más

Receta del Chef Rodrigo de la Calle para entrar en calor: sopa de apio, manzana y pollo de corral.

El secreto de Rodrigo de la Calle para entrar en calor: sopa de apio, manzana y pollo de corral

No hay mejor forma para entrar en calor que una buena sopa caliente para combatir las bajas temperaturas de la época invernal. Las sopas son platos que no deberían faltar en nuestra dieta ya que, al estar elaboradas a base de hortalizas, son saludables, hidratantes y bajas en calorías, a la vez que sus componentes nutritivos ayudan a reforzar las defensas para combatir enfermedades propias de esta época del año. Rodrigo de la Calle, fiel defensor de la alimentación en verde, nos propone una reconfortante sopa cocinada a base de…

Leer más

Claves para elegir la colcha o edredón correcto.

Claves para elegir la colcha o edredón correcto

Tener un descanso confortable es clave para ofrecer un rendimiento efectivo día a día; más allá de contar con una cama amplia y un colchón suave, es indispensable cuidar que la ropa de cama sea la correcta. No obstante, la elección no suele ser tan simple como escoger el más bonito y listo. Se deben considerar las medidas de la cama, el tipo de material utilizado para la elaboración y la calidez que ofrecen. Un punto a tomar en cuenta en esta elección es la estación del año; en los…

Leer más

El papel de la iluminación en la decoración de interiores.

Los diseñadores eligen luminarias de Vibia para una residencia en Legnano, Italia

Desde Milán, el equipo de NoneStudio encargado de la rehabilitación integral de una residencia en la ciudad italiana de Legnano propuso una distribución abierta basada en un elegante mobiliario contemporáneo hecho a medida. Para la iluminación, los diseñadores eligieron luminariasespectaculares de Vibia. La cocina cuenta con varias piezas de la colección North, de Arik Levy. Suspendida sobre la isla, una sobria pantalla triangular fijada a una esbelta varilla. Mientras proyecta un haz de luz sobre el área destinada a preparación de alimentos, la vertical de esta luminaria alimentada por LED…

Leer más

¿Cómo preparar nuestro jardín para la posible llegada de una gran borrasca como Filomena?

Cómo preparar nuestro jardín para la posible llegada de una nueva Filomena?

No sabemos si finalmente ocurrirá, pero teniendo en cuenta los desastrosos efectos que tuvo el paso de esta borrasca en parques, espacios verdes o jardines, el paisajista Fernando Pozuelo ha querido facilitar algunas recomendaciones que podemos implementar en nuestro jardín para futuros acontecimientos meteorológicos con el fin de minimizar el impacto en nuestro espacio. Preparar el jardín ante las posibles congelaciones. Si nuestro jardín cuenta con un estanque o láminas de agua, podemos optar por incluir flotadores para evitar que se congele la superficie y quiebre las paredes, generando grietas…

Leer más