Si un buen plato de raviolis ya hacer que te derritas, esta versión con rebozado crujiente cocinada en el horno AirFry de Teka va a hacer que mueras de placer, pero sin una gota de aceite ni de remordimiento.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 Paquete de raviolis frescos rellenos
- 1 Huevo
- 2 Cucharadas de leche
- 3 Cucharadas de pan rallado
- 2 cucharadas de orégano seco
- 2 Cucharadas de Albahaca seca
- 1 Cucharada de tomillo
- 1 Cucharada de parmesano rallado
- 1 Cucharada de perejil
- 1 Cucharada de ajo en polvo
- Sal
- Pimienta molida
Preparación
- En un bol colocar el huevo con la leche, batir hasta integrar.
- En otro bol poner todos los ingredientes para el rebozado, mezclar con una cuchara para combinar.
- Sumergir los raviolis de uno en uno en el huevo, escurrir y pasar al bol de las especias para rebozar.
- Repetir la operación con todos los raviolis.
- Colocar en la bandeja FryMaster Box, seleccionar la función AirFry y hornear a 250º durante 25 min o hasta que estén dorados.
Consejo del chef
Sacar y servir junto a tu salsa favorita, en nuestro caso el pesto es apuesta ganadora. Pero con salsa de tomate también quedan de 10.
