¿Cuánta proteína se debe consumir al día según tu edad?

¿Cuánta proteína se debe consumir al día según tu edad?

La Ingesta Diaria Recomendada (IDR) mínima para una persona de peso medio y baja actividad física es de 0,8g/kg. No obstante, esta cantidad puede ser superior en función de la edad, el sexo y el nivel de actividad.

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Propiedades y beneficios del consumo de la remolacha

Propiedades y beneficios del consumo de la remolacha

La remolacha es una hortaliza muy versátil, que presenta múltiples beneficios para la salud y también propiedades muy interesantes para los tratamientos de belleza. Con un llamativo color rojizo y un característico sabor dulce, según los expertos de nutritienda cerca del 90% de esta hortaliza es agua y el resto fibra, azúcares y micronutrientes. Además, la remolacha es una de las principales materias primas para elaborar el azúcar de mesa que se consume en España, lo que hace que los cultivos de la remolacha azucarera se extiendan por Castilla y León, País Vasco, Andalucía y La Rioja.

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Comparamos las propiedades antioxidantes del café y el té.

Comparamos las propiedades antioxidantes del café y el té.

Los antioxidantes son sustancias que pueden prevenir o retrasar algunos daños en nuestras células ¿cuál de estas dos bebidas tiene más antioxidantes? “La salud es la riqueza”, un proverbio muy conocido nos recuerda la importancia de mantenernos saludables. Y, ¿qué mejor manera de hacerlo que a través de nuestras bebidas diarias como el café o té? La pregunta que se plantea con frecuencia es: ¿cuál de estas dos bebidas tiene más antioxidantes? En este artículo, exploraremos a fondo cada una de ellas y descubriremos cuál es la ganadora en términos…

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5 beneficios del cacao a la hora de practicar deporte

5 beneficios del cacao a la hora de practicar deporte

Los expertos de Pacari explican por qué comer chocolate antes de entrenar es favorable para la salud y mejora el rendimiento Es sabido que el chocolate además de ser un placer para la mayoría, es un alimento que cuenta con multitud de propiedades beneficiosas para la salud gracias a sus nutrientes, pero siguen existiendo algunos prejuicios sobre cómo o cuándo tomarlo. En este sentido, aquellas personas que no pueden vivir sin llevar una barra de chocolate a todos lados y buscan sacar el máximo partido a sus entrenamientos, seguramente se…

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Como leer (e interpretar) la etiqueta del chocolate sin Azúcar

Como leer (e interpretar) la etiqueta del chocolate sin Azúcar

Casi todos compramos chocolate sin azúcar añadido, es una opción corriente en los supermercados, lo mismo que la cocacola cero entre otros productos edulcorados de consumo habitual. Sin embargo, leer la etiqueta de un “sin azúcar” es crucial para entender qué contiene realmente y asegurarte de que se ajusta a tus necesidades dietéticas, donde lo normal es llevarte chasco tras chasco: maltitoles, azúcares, listado de ingredientes eternos, números

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Qué es, para qué sirve y cuándo debe tomarse la L-Carnitina

Qué es, para qué sirve y cuándo debe tomarse la L-Carnitina

La L-Carnitina es una molécula que se obtiene a partir de dos aminoácidos esenciales, la lisina y la metionina. Se sintetiza en el hígado y en el riñón, y actúa transportando los ácidos grasos y utilizándolos como fuente de energía. Esto hace que cada vez sea más utilizada en el ámbito de la nutrición y el rendimiento físico. Teniendo en cuenta que, según datos que maneja nutritienda, casi cuatro de cada diez personas mayores de 16 años practica una actividad física de forma regular en su tiempo libre, una cifra…

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Trucos para conservar y cocinar la trufa negra.

Trucos para conservar y cocinar la trufa negra.

La trufa negra es, sin duda, una de las joyas de la gastronomía actual. Y, aunque cada vez más, se tiene más información sobre su conservación y cómo cocinarla, todavía se cometen muchos errores en este sentido ya que no es un ingrediente que tengamos incorporado a nuestras recetas diarias.

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Preparamos un desayuno salado de lo más nutritivo

Preparamos un desayuno salado de lo más nutritivo

El aguacate no es sólo una delicia culinaria, sino también una gran fuente de nutrientes. Repletos de grasas monoinsaturadas cardiosaludables, fibra y vitaminas y minerales esenciales, los aguacates son el ingrediente principal perfecto para un desayuno que combine sabor y nutrición.

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Es cierto que hay alimentos que ayudan a combatir los resfriados?

Es cierto que hay alimentos que ayudan a combatir los resfriados?

Para mantenerse saludable durante el invierno es recomendable prestar atención a nuestra dieta y elegir alimentos que fortalezcan nuestro sistema inmunológico y de esta forma poder combatir los resfriados, reduciendo la gravedad y duración de los síntomas. No hay un alimento milagroso que cure los resfriados o las gripes, pero existen excelentes opciones que, incorporadas de forma regular a la dieta, permiten aumentar las defensas y estar mejor preparados para enfrentar los desafíos invernales. Además, es importante recordar que también es esencial realizar ejercicio de manera regular y descansar adecuadamente para mantener un sistema inmunológico en perfecto estado.

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¿Es realmente tan malo para la salud el consumo de azúcar?

¿Es realmente tan malo para la salud el consumo de azúcar?

El azúcar: Nutritienda repasa los síntomas de ser adicto al azúcar, las consecuencias de su consumo y cómo comprar más sano El azúcar endulza nuestra vida desde tiempos inmemoriales. Antiguamente era considerado un lujo exclusivo para las élites y hoy, sin embargo, lo encontramos en amplia variedad de productos alimenticios. Según cifras que maneja nutritiend el consumo medio anual de azúcar en España es de más de tres kilogramos por persona, una cifra que los expertos consideran demasiado elevada, ya que puede tener consecuencias para la salud. Síntomas de la…

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TIPS Nutricionales POST Navidad

TIPS Nutricionales POST Navidad

Las fiestas navideñas están asociadas con cambios en los hábitos alimenticios y un exceso prolongado en el consumo de alimentos ricos en grasas y azúcares que puede tener efectos negativos en la salud metabólica. Elisabeth Bley, nutricionista de la Clínica de la Dra. Mercè Campoy aclara cómo volver unos buenos hábitos alimenticios con 10 sencillos pasos Después de unas festividades llenas de celebraciones y delicias culinarias, es normal querer retomar hábitos más saludables. Y es que durante estas épocas navideñas es común observar un aumento significativo en el consumo calórico,…

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¿Por qué es bueno consumir curry en invierno?

¿Por qué es bueno consumir curry en invierno?

En los meses de invierno, el curry es especialmente recomendable por su gran poder antitusivo y antiinflamatorio. Se le atribuyen cientos de propiedades y beneficios para la salud gracias en parte a su alto contenido en curcumina, capaz de regular la tensión además de ser un potente antibiótico.

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5 claves para disfrutar de las navidades y no obsesionarse con la dieta y las finanzas

5 claves para disfrutar de las navidades y no obsesionarse con la dieta y las finanzas

La Navidad está considerada como uno de los momentos más felices del año, siendo una ocasión para compartir y reunirse con los seres queridos. No obstante, también es una época de excesos, tanto en la dieta como en las finanzas personales. A menudo, las cenas de empresa, las reuniones familiares y las celebraciones pueden complicar el seguir una buena alimentación y alterar los presupuestos del año. Para ello, buscar alternativas más saludables y económicas puede ayudar a mantener el equilibrio en la dieta y en el bolsillo durante estas fiestas.

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Beneficios de comer picante

Beneficios de comer picante

El picante, a menudo rechazado o subestimado, es un ingrediente muy poderoso que merece ser reconocido por sus numerosos beneficios para la salud además de su capacidad de mejorar los platos y hacerlos inolvidables. Más allá de su capacidad para realzar el sabor de los alimentos, el picante juega un papel crucial en la salud y el bienestar, no se trata de un simple condimento. Así, que es hora de reconsiderarlo y valorar como se merece en nuestra dieta diaria. El restaurante Bodega de los Secretos nos explica sus 8…

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