¿Qué comer? ¿A qué hora? ¿Cuánta cantidad? ¿La fruta en la noche engorda? ¿Necesito dejar las masas para adelgazar? ¿La grasa está prohibida? ¿Puedo tomar agua entre comida?
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Es indiscutiblemente la dieta de moda, la llevan a cabo muchas celebrities y mundanos y consiste, básicamente, en reducir de modo considerable la ingesta de hidratos de carbono provocando que el cuerpo entre en cetosis, un estado natural por el que las células extraen energía de las grasas. Pero, ¿qué efectos tiene en la salud?.
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La dieta cetogénica, o dieta keto, es un enfoque alimentario que se caracteriza por ser un tipo de alimentación baja en carbohidratos, moderada en proteínas y alta en grasas saludables. Puede ser eficaz en multitud de situaciones, para algunas personas en la pérdida de peso, para otros es beneficiosa para la salud… Pero muchas veces también puede haber errores comunes que se cometemos al seguirla, lo que hace que la dieta no sea efectiva. Neutrient, suplementos avanzados, nos presenta cuales son los errores más comunes que debemos evitar al seguir…
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Si tu alimentación está basada en el consumo de frutas y verduras, pero no renuncias (ocasionalmente) a un buen plato de origen animal, lo tuyo es el flexitarianismo. Lo cierto es que es un estilo de vida con cada vez más adeptos y no es de extrañar ya que se presenta como la dieta definitiva: saludable, rica en nutrientes y fibra y sin restricciones. Bodega de los Secretos, el restaurante situado en la más popular y antigua bodega de Madrid, nos revela las claves de la dieta perfecta y sus…
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La Navidad en términos alimenticios supone un exceso tras de otro, y a las ingestas habituales se suman otras extraordinarias de tipo picoteo, bebidas, dulces que incrementan la báscula entre 3 y 5 kilos, según el Instituto Médico Europeo de la Obesidad. Cuando llega el mes de enero, el objetivo es perder el peso ganado de la manera más rápida posible, para lo cual se recurre a dietas restrictivas que, además de ser un peligro para la salud, no funcionan y provocan el llamado efecto rebote. El doctor Richard Allison,…
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La dieta FODMAP es un plan nutricional reducido en hidratos de carbono fermentables y, aunque su uso se recomiendaen personas con patologías gastrointestinales, es tendencia por ser baja en azúcares y contribuir a que se pierda peso e hinchazón. Pero, ¿realmente es saludable seguirla? Altrient, analiza sus pros y contras. ¿Es saludable seguir la dieta Fodmap? Los expertos recomiendan la dieta FODMAP a personas que con frecuencia sufren distensión abdominal , flatulencia , diarrea u otras patologías gastrointestinales ; especialmente a pacientes que sufren colon irritable o enfermedad de Crohn…
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La palabra tataki hace referencia a la técnica con que se prepara la carne o el pescado.Consiste en marinar previamente el ingrediente elegido y después cocinarlo, dejando el interior casi crudo .Bodega de los Secretos, nos revela los trucos para cocinar este plato japonés: Propiedades del Tataki
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Llega septiembre y con él las ganas de adelgazar. La gran mayoría de gente quiere quitarse esos kilos de más de forma rápida y sencilla y acuden a “dietas milagro” que no son buenas para la salud y que provocan el temido “efecto rebote”. Estas dietas se caracterizan por una ingesta de pocas calorías en unos días o semanas que provocan una pérdida de peso muy brusco poniendo en peligro nuestra salud. Por ello, los expertos de Nutritienda.com enumeran las “dietas milagro” más frecuentes y dan unos consejos para adelgazar…
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¿Sabes que es la dieta flexitariana? Conoce las claves de esta tendencia que cada vez gana más adeptos El flexitarianismo cada vez está ganando más protagonismo en España. Según un estudio recientemente publicado por el Observatorio Nestlé, actualmente más del 21 % de la población española se considera flexitariana. Para aquellos que han decidido dar una oportunidad al flexitarianismo, ya sea por motivos de salud o medioambientales: el aguacate es el ingrediente clave para sustituir los elementos tradicionalmente cárnicos de cualquier receta, y transformarla en un plato delicioso. En los…
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Conciliar vida social con la operación bikini siempre resulta un reto; es cierto que salir a comer fuera se asocia a excesos… ahora bien, ¿y si hubiese una forma de armonizar esta “deliciosa” lucha entre ir a probar los templos culinarios y no volver con unos kilos extra y que, además, se tratase de una opción saludable y compatible con la pérdida de peso? Montes de Galicia #elmejorgallegodemadrid te da las pautas oportunas para no renunciar a la vida social por el hecho de estar a dieta y sugiere alguno…
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Saber porqué hay cuerpos que se engordan con más facilidad que otros o qué elementos influyen en este proceso, son las principales consultas de los pacientes a la hora de tener un control saludable sobre su peso. La clave está en el balance energético. También influyen factores individuales como la genética, la edad, el sexo, la composición corporal y la talla, la actividad física que se realiza; y factores ambientales como el estrés, el sedentarismo, los malos hábitos,el descanso, ciertas patologías… La Nutricionista Clínica de la Clínica de la Dra.…
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Con el fin del verano, este tipo de alimentación cobra especial importancia. Pero, ¿deben hacerse? ¿cómo? ¿perjudican al cuerpo? ¿sirven realmente? Los expertos en Nutrición de Metropolitan explican qué tener en cuenta a la hora de llevar a cabo dietas de este tipo, para no perjudicar a nuestro cuerpo En muchos casos, la vuelta al día a día puede hacernos querer perder esos kilos de más que podemos haber cogido, de forma rápida y apelando muchas veces a famosas dietas détox. Es decir, un método alimenticio por el cual ayudamos…
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La cetosis es un proceso durante el cual las reservas de grasa del cuerpo se convierten en cetonas, que de esta forma alimentan los músculos y el cerebro en vez de los habituales carbohidratos Una de las dietas normoproteicas más populares de la actualidad es la conocida como dieta keto. Se trata de un sinónimo exacto de la dieta cetogénica, puesto que la palabra “keto” proviene directamente de su nombre en inglés, ketogenic diet. Esta dieta está promocionada por deportistas y esbeltas celebridades tan dispares como Jessica Alba, Mick Jagger…
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¿Qué pensamientos se vienen a la cabeza cuando se escucha la palabra «dieta»? ¿Báscula, hambre, sufrimiento, pérdida de kilos, restricciones alimentarias? ¿Es verdaderamente eso una «dieta»? En la Cocina de Elisa hablan de los alimentos y las dietas antiinflamatorias La dieta antiinflamatoria: un estilo de vida saludable que te ayudará a no sentirte inflamado La palabra dieta tiene asociada millones de connotaciones negativas en nuestra sociedad debido a los mitos circulantes sobre alimentación. Sin embargo, una dieta es todo aquel conjunto de alimentos que se consumen de manera habitual, la…
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La dieta proteica se encuentra entre las opciones más famosas para perder peso de forma saludable. La proteína es uno de los nutrientes que más saciedad produce y el que demanda mayor gasto de calorías para ser metabolizado. Por eso, todas las dietas proteinadas funcionan (con o sin cetosis). Leon The Baker, el obrador “SIN” y ECO preferido de los amantes del pan, de venta online y offline, nos cuentas los beneficios de hacerla y las claves que hay que seguir para que realmente sea una opción segura, saludable y efectiva. Además, nos muestra su…
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