Cómo preparar la receta de brownie ligero

Cómo preparar la receta de brownie

En la gastronomía algunos accidentes culinarios se han convertido en auténticas delicias que llegaron para quedarse. El brownie es uno de esos ‘errores’ que más se agradecen. Este bizcocho de chocolate, típico en la pastelería de Estados Unidos, surgió por un chef que olvidó añadir levadura a esta preparación. El resultado, muchos ya lo conocen, es un bizcocho tierno y jugoso. Desde Kaiku Sin Lactosa proponen dar una vuelta al postre original añadiendo verduras, mantequilla de cacahuete, un intenso sabor a chocolate y, por supuesto, sin lactosa. Esta receta de…

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