Se acerca Halloween, uno de los días más terroríficos del año y que, cada vez, celebramos más en nuestro país porque, disfrazarse y pasar un poco de miedo, gusta hasta a los más pequeños. Desde Kaiku Sin Lactosa nos proponen un plan para hacer en casa con los tuyos que repetirás una y otra vez: elaborar chucherías caseras y sin lactosa. Lo que más miedo te dará será tu disfraz porque esta receta es muy sencilla. Ingredientes para las chuches caseras 200 ml Leche Semidesnatada Kaiku Sin Lactosa 50 gr.…
Leer másEtiqueta: recetas de cocina
¡Recetas de Halloween con aguacate para una noche terroríficamente saludable!
La Organización Mundial del aguacate te anima a incluir el aguacate como una alternativa deliciosa y nutritiva para sustituir los dulces y las golosinas durante Halloween.
Leer másRecetas irlandesas: Scones para el desayuno
Los scones son el bollo perfecto para un desayuno, una merienda o un té. Este tradicional postre irlandés se suele servir untado con mantequilla, mermelada, nata montada ¡o lo que quieras!
¡Una receta superfácil de preparar! Sonia Peronaci, famosa foodstagramer italiana, te enseña a prepararlos con esta receta.
Leer másHistoria y receta del postre otoñal por excelencia: la Tarta Tatin
Se dice que accidentalmente cocinó demasiado las manzanas en mantequilla y azúcar, casi quemándolas. Para salvar la situación, colocó la masa encima de las manzanas y luego horneó la tarta al revés, con la masa en la parte inferior y sirvieron esa tarta a sus clientes, resultando ser un gran éxito. La Tarta Tatin se hizo famosa en todo el mundo y es un ejemplo de cómo un error culinario puede dar lugar a una delicia culinaria atemporal
Leer másRecetas con aguacate para un verano healthy: Gazpacho verde
“Verano sano in corpore sano”: Las recetas con aguacate más frescas y originales para un verano healthy.La Organización Mundial del Aguacate propone cuatro recetas diferentes, fáciles, deliciosas y muy refrescantes para combatir el calor del verano.Los aguacates tienen un alto contenido en vitamina E que permite mantener la piel hidratada a la vez que la protege del estrés oxidativo de los rayos solares Llegan los meses de calor de verano y los excesos en las comidas. No olvidamos de una dieta sana para entregarnos a la frugalidad de las comidas…
Leer másReceta: Mini Donuts de Aguacate y Sushi
Con su color verde brillante, su textura única y su increíble versatilidad, el aguacate se adaptó fantásticamente a este tradicional plato japonés y es por ello que a día de hoy sigue siendo una gran combinación que conquista cualquier paladar. Además, aparte de su gran sabor, el aguacate está repleto de importantes nutrientes, como grasas monoinsaturadas saludables, fibra, vitaminas y minerales.
Leer másRecetas Originales: Perritos calientes caseros con aguacate
Los perritos calientes tienen algo que hace que a casi todo el mundo le guste mucho, ya sea por su sencillez de preparar o por sus ingredientes que, más allá del pan y la salchicha, pueden variar en función del lugar dónde te encuentres. Sin embargo, la verdad es que en su forma clásica, es una pequeña explosión de calorías y baja en nutrientes de la que debemos moderar su consumo. Por eso te mostramos como convertirlo en un plato sano y nutritivo
Leer másReceta del Chef Rodrigo de la Calle para entrar en calor: sopa de apio, manzana y pollo de corral.
No hay mejor forma para entrar en calor que una buena sopa caliente para combatir las bajas temperaturas de la época invernal. Las sopas son platos que no deberían faltar en nuestra dieta ya que, al estar elaboradas a base de hortalizas, son saludables, hidratantes y bajas en calorías, a la vez que sus componentes nutritivos ayudan a reforzar las defensas para combatir enfermedades propias de esta época del año. Rodrigo de la Calle, fiel defensor de la alimentación en verde, nos propone una reconfortante sopa cocinada a base de…
Leer másPreparamos un desayuno salado de lo más nutritivo
El aguacate no es sólo una delicia culinaria, sino también una gran fuente de nutrientes. Repletos de grasas monoinsaturadas cardiosaludables, fibra y vitaminas y minerales esenciales, los aguacates son el ingrediente principal perfecto para un desayuno que combine sabor y nutrición.
Leer másElaborar roscón de Reyes ligero es posible
Uno de los dulces más esperados del año es el roscón de Reyes, una delicia que se disfruta tradicionalmente el 6 de enero, día de los Reyes Magos. Desde Kaiku Sin Lactosa y su gama de productos sin lactosa, ricos y ligeros, nos proponen la receta de roscón de Reyes ligero que no podrás dejar de hacer. Un dulce esponjoso con el característico aroma y sabor de la flor de azahar que puede ser el regalo perfecto para familiares o amigos. Aunque se trata de una preparación algo elaborada, la…
Leer másTres recetas con Burgo de Arias
Propuestas fáciles de elaborar y con mucho sabor para seguir cuidándose durante las vacaciones y disfrutar de una alimentación equilibrada Burgo de Arias, busca continuar con su compromiso de ser el compañero ideal para disfrutar de platos deliciosos y saludables, compartiendo tres recetas fáciles, equilibradas y llenas de sabor. Y es que con la llegada de las vacaciones, apetece disfrutar de recetas sencillas, frescas y con mucho sabor que permitan seguir cuidándose: platos con ingredientes frescos, ligeros y que sean compatibles con planes aptos para el disfrute. Por eso Burgo…
Leer másReceta veraniega: Helado de aguacate
Helado de aguacate: La receta más saludable, nutritiva y divertida para hacer en familia este verano La Organización Mundial del Aguacate nos propone un helado de aguacate, menta y chocolate, la mejor forma de sacar provecho a este superalimento aportando una dosis de frescura y nutrición en cada bocado El verano ya está aquí, y lo que más nos apetece son recetas refrescantes. Si además son sanas, ¡mucho mejor! ¿Y si pudiéramos degustar un sabroso y refrescante helado que además nos aporta beneficios nutricionales? Desde la Organización Mundial del Aguacate…
Leer másEl tomate en la nutrición y la cosmética.
Para encontrar los orígenes del tomate hay que remontarse más de 2.000 años, cuando las antiguas civilizaciones aztecas e incas comenzaron a cultivarlo. Con la llegada de los colonizadores españoles a América, en el siglo XVI, el tomate se introdujo en Europa. Inicialmente fue cultivado en los jardines botánicos como planta ornamental, pero con el tiempo se comenzó a reconocer su valor como alimento. De esta manera, el tomate fue extendiendo por todo el continente europeo, adaptándose a diferentes climas y suelos. A medida que su popularidad crecía, también surgían…
Leer másCómo utilizar en aceite de aguacate en tus recetas.
Aceite de aguacate: El nuevo “must-have” de la cocina Su elevado punto de humeo, que evita que pierda propiedades nutricionales, hace del aceite de aguacate el ingrediente ideal para freír, asar y hornear El aceite de aguacate, extraído de la pulpa de esta fruta, se ha convertido en uno de los protagonistas del mercado europeo y ha ganado popularidad en los sectores de la alimentación, la cosmética y la salud por sus beneficios para el organismo y su delicioso sabor. Como resultado, su consumo en Europa ha registrado un importante…
Leer más8 trucos para cocinar un buen pulpo en casa
Pasos a seguir para la elaboración del pulpo en casa:
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