Weber revela las recetas a la barbacoa más irresistibles con la Weber Lumin y sus accesorios: la smash burger, la hamburguesa Marrakech y la hamburguesa de berenjena La gran tentación de muchos es una buena hamburguesa con un ahumado exquisito y una carne bien marcada, tanto a la plancha o a la parrilla. Tradicionalmente, la hamburguesa ha sido encasillado en la comida fast food, pero sin duda, también se pueden realizar versiones de lo más premium con las que disfrutar de los placeres que ofrece un buen plato. La popularidad…
Leer másEtiqueta: receta para los niños
Receta de cocina de Rodrigo de la Calle: Mollete de lechuga con mortadela y provolone
¿Quieres aprender a preparar una nueva receta diferente, sencilla y muy saludable? Una vez más, el Chef Verde Estrella Michelín, Rodrigo de la Calle nos propone una opción rápida y sana para una comida o cena saludable y deliciosa. Este mollete de lechuga hoja de roble con mortadela, provolone y mayonesa de chipotle te dejará sin palabras. ¡Para chuparse los dedos! 😋 Ingredientes (2 personas) Para la mayonesa de chipotle: Dificultad: Fácil Preparación Terminación
Leer másReceta healthy: Barritas de chocolate y aguacate
El aguacate, gracias a sus propiedades nutricionales y sus múltiples beneficios para el organismo hacen que sea una fruta muy saludable y sana Entre todas las opciones para disfrutar de la mejor salud posible, hay una incuestionable: la manera de alimentarnos. Con motivo de este día, la Organización Mundial del Aguacate trae unas ideas de recetas sanas, fáciles y muy apetecibles, que te ayudarán a sentirte mejor tanto por dentro como por fuera. El aguacate gracias a su sabor suave y consistencia cremosa se convierte en el cómplice perfecto para…
Leer másReceta tradicional australiana: Galletas Anzac de espinacas
Viajar es símbolo de placer, disfrute y felicidad. Y conocer un nuevo lugar, pasa por descubrir su gastronomía local con sus sabores y estilos de cocina. Gracias a Miren Aierbe, graduada en innovación gastronómica por la Basque Culinary Center y asesora culinaria de Florette, nos acercamos a las diferentes regiones del globo con la espinaca como pasaporte.
Rumbo a las antípodas para probar las galletas Anzac, unas galletas tradicionales australianas y neozelandesas muy nutritivas. Las esposas de los ANZACs (cuerpo del ejército de estas tierras) se las enviaban a sus maridos mientras éstos estaban luchando en la I Guerra Mundial.
Leer másReceta de postre ecuatoriano: Cremoso de chocolate y coco.
Cremoso de chocolate Paccari de la mano de Carolina Sánchez
Leer másRecetas saludables: Purple Pizza o Pizza de remolacha y cebolla morada caramelizada con queso de cabra y rúcula
Las frutas y verduras de color morado son frecuentes en la agricultura mediterránea y muy importantes en nuestra dieta. Por eso… bienvenidos radicchio, col lombarda, brotes de lollo rojo, savia y otras lechugas rojas. Florette, desde el huerto, propone un sorprendente menú del color de este día: morado. Los tonos morados y violáceos de estos alimentos y otros como la uva, la berenjena, los higos o la cebolla roja, deben su color a una sustancia llamada antocianina, de gran poder antiinflamatorio y antioxidante, por lo que están asociados al antiaging…
Leer másRecetas saludables con el pantone 2023: Smoothie de frutos rojos, rúcula y jengibre
Las frutas y verduras de color morado son frecuentes en la agricultura mediterránea y muy importantes en nuestra dieta. Por eso… bienvenidos radicchio, col lombarda, brotes de lollo rojo, savia y otras lechugas rojas. Florette, desde el huerto, propone un sorprendente menú del color de este día: morado. Los tonos morados y violáceos de estos alimentos y otros como la uva, la berenjena, los higos o la cebolla roja, deben su color a una sustancia llamada antocianina, de gran poder antiinflamatorio y antioxidante, por lo que están asociados al antiaging…
Leer másRecetas de postres: Pudín de caramelo
Recetas de postres: Pudín de caramelo
Leer más5 recetas que harán que te sientas más feliz por sus propiedades nutricionales.
¿Sabías que el aguacate también puede influir en tu bienestar emocional? Este superalimento está reconocido como fuente de muchos minerales y vitaminas, entre ellos magnesio, cobre, potasio, manganeso, vitaminas C, E, K y del grupo B. Cada uno de ellos es beneficioso para el organismo de diversas maneras, desde la reducción del riesgo de enfermedades del corazón hasta la mejora de la digestión. Pero sobre todo el aguacate destaca por ser un alimento con un alto contenido en triptófano –un aminoácido que promueve la liberación de serotonina – la hormona de la felicidad.
Leer másReceta: Sándwich mixto vegetal con estilo by Rodrigo de la Calle.
¿Te gustaría aprender a preparar una increíble receta para cuando quieres comer algo rápido, saludable y sabroso? ¡Muy atento/a a este delicioso sándwich mixto vegetal que nos propone el Chef Verde y Estrella Michelín Rodrigo de la Calle! Su exquisita combinación de ingredientes con productos Mimaflor te llenará de energía y sabor 😉 Ingredientes (2 personas) Para 12 mini sándwich Preparación En primer lugar, atemperar mantequilla para untar el pan. Una vez untado por la cara de arriba, poner una lámina de papel de plástico, al menos el doble de…
Leer másRecetas healthy para celebrar el 8M: Sandwich de tortitas de patata morada con pavo, mozzarella y brotes tiernos Florette
Los tonos morados y violáceos de estos alimentos y otros como la uva, la berenjena, los higos o la cebolla roja, deben su color a una sustancia llamada antocianina, de gran poder antiinflamatorio y antioxidante, por lo que están asociados al antiaging y a otros beneficios físicos como prevenir y reparar el estrés oxidativo, cuidar el deterioro cognitivo y mantener una buena memoria esporádica, que es aquella que se refiere al recuerdo de momentos, lugares, emociones de la vida.
Leer másRecetas de postres con Trigo khorasan para niños y deportistas
El trigo khorasan KAMUT® posee más minerales y vitaminas que otras variedades de trigo, además contiene cinc y selenio, minerales antioxidantes que previenen el deterioro de las células. 2 o 3 porciones diarias de un alimento a base de trigo khorasan KAMUT® pueden proporcionar el 100% de la ración diaria de selenio recomendada.
Debido al alto contenido de lípidos, que producen más energía para el cuerpo que los carbohidratos, el trigo khorasan KAMUT® es un “cereal con mucha energía” recomendado sobre todo a deportistas y a los niños.
Leer másRecetas by Rodrigo de la Calle: Empanadillas de Kale y Quinoa con Salsa Yogur
¿Te apetece un aperitivo verde con todo el sabor y las propiedades del Kale?. Rodrigo de la Calle, Chef Verde Estrella Michelín nos propone unas deliciosas empanadillas de Kale y Quinoa con Salsa Yogur Mimaflor. Unas empanadillas que se convertirán en tu aperitivo ideal, gracias a la combinación del kale y la quinoa, suavizado con el queso fundido y el toque final de la Salsa de Yogur Mimaflor. Una opción perfecta, saludable y divertida, con un gran aporte nutricional. ¡A disfrutar! Ingredientes (2 personas) Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 30′.…
Leer másRecetas saludables: Buñuelos de espinacas
La elaboración de las comidas es algo que solemos asociar a los adultos, pero también es una buena opción para que, además de mantenerse distraídos, los niños puedan aprender sobre alimentación saludable de forma divertida. Toma nota de esta receta sencilla, saludable y llena de sabor que nos propone Miren Aierbe, asesora culinaria de Florette, para pasar un rato ameno en familia: Como preparar buñuelos de espinacas Con esta receta lograrás que los niños disfruten de cocinar verdura ¡y de comerla después! Solamente necesitáis ajo, cebolla y una bolsa de…
Leer másCómo elegir el queso para conseguir la mejor cheeseburguer.
¿Te encanta el queso en la hamburguesa pero te pierdes con las miles de opciones que existen? ¿Combinan bien el cheddar y el tomate? ¿Si le añado bacon es mejor el provolone? ¿el queso manchego se comerá el sabor de mi burger de pollo?… Estas y muchas preguntas más nos surgen a la hora de elegir qué queso ponerle a nuestra hamburguesa, pero con esta completa guía que hemos preparado gracias a la cadena de burgers gourmet Timesburg, muchas de tus dudas quedarán resueltas.
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