Los scones son el bollo perfecto para un desayuno, una merienda o un té. Este tradicional postre irlandés se suele servir untado con mantequilla, mermelada, nata montada ¡o lo que quieras!
¡Una receta superfácil de preparar! Sonia Peronaci, famosa foodstagramer italiana, te enseña a prepararlos con esta receta.
Leer más
Uno de los dulces más esperados del año es el roscón de Reyes, una delicia que se disfruta tradicionalmente el 6 de enero, día de los Reyes Magos. Desde Kaiku Sin Lactosa y su gama de productos sin lactosa, ricos y ligeros, nos proponen la receta de roscón de Reyes ligero que no podrás dejar de hacer. Un dulce esponjoso con el característico aroma y sabor de la flor de azahar que puede ser el regalo perfecto para familiares o amigos. Aunque se trata de una preparación algo elaborada, la…
Leer más
Helado de aguacate: La receta más saludable, nutritiva y divertida para hacer en familia este verano La Organización Mundial del Aguacate nos propone un helado de aguacate, menta y chocolate, la mejor forma de sacar provecho a este superalimento aportando una dosis de frescura y nutrición en cada bocado El verano ya está aquí, y lo que más nos apetece son recetas refrescantes. Si además son sanas, ¡mucho mejor! ¿Y si pudiéramos degustar un sabroso y refrescante helado que además nos aporta beneficios nutricionales? Desde la Organización Mundial del Aguacate…
Leer más
Aceite de aguacate: El nuevo “must-have” de la cocina Su elevado punto de humeo, que evita que pierda propiedades nutricionales, hace del aceite de aguacate el ingrediente ideal para freír, asar y hornear El aceite de aguacate, extraído de la pulpa de esta fruta, se ha convertido en uno de los protagonistas del mercado europeo y ha ganado popularidad en los sectores de la alimentación, la cosmética y la salud por sus beneficios para el organismo y su delicioso sabor. Como resultado, su consumo en Europa ha registrado un importante…
Leer más
Hoy os traemos una receta de esas que son perfectas para los calurosos días de verano, dónde no tenemos ganas de cocinar, ni movernos, pero si que apetece una bebida fría cargada de energía y vitaminas.
Leer más
Weber revela las recetas a la barbacoa más irresistibles con la Weber Lumin y sus accesorios: la smash burger, la hamburguesa Marrakech y la hamburguesa de berenjena La gran tentación de muchos es una buena hamburguesa con un ahumado exquisito y una carne bien marcada, tanto a la plancha o a la parrilla. Tradicionalmente, la hamburguesa ha sido encasillado en la comida fast food, pero sin duda, también se pueden realizar versiones de lo más premium con las que disfrutar de los placeres que ofrece un buen plato. La popularidad…
Leer más
¿Quieres aprender a preparar una nueva receta diferente, sencilla y muy saludable? Una vez más, el Chef Verde Estrella Michelín, Rodrigo de la Calle nos propone una opción rápida y sana para una comida o cena saludable y deliciosa. Este mollete de lechuga hoja de roble con mortadela, provolone y mayonesa de chipotle te dejará sin palabras. ¡Para chuparse los dedos! 😋 Ingredientes (2 personas) Para la mayonesa de chipotle: Dificultad: Fácil Preparación Terminación
Leer más
El aguacate, gracias a sus propiedades nutricionales y sus múltiples beneficios para el organismo hacen que sea una fruta muy saludable y sana Entre todas las opciones para disfrutar de la mejor salud posible, hay una incuestionable: la manera de alimentarnos. Con motivo de este día, la Organización Mundial del Aguacate trae unas ideas de recetas sanas, fáciles y muy apetecibles, que te ayudarán a sentirte mejor tanto por dentro como por fuera. El aguacate gracias a su sabor suave y consistencia cremosa se convierte en el cómplice perfecto para…
Leer más
Viajar es símbolo de placer, disfrute y felicidad. Y conocer un nuevo lugar, pasa por descubrir su gastronomía local con sus sabores y estilos de cocina. Gracias a Miren Aierbe, graduada en innovación gastronómica por la Basque Culinary Center y asesora culinaria de Florette, nos acercamos a las diferentes regiones del globo con la espinaca como pasaporte.
Rumbo a las antípodas para probar las galletas Anzac, unas galletas tradicionales australianas y neozelandesas muy nutritivas. Las esposas de los ANZACs (cuerpo del ejército de estas tierras) se las enviaban a sus maridos mientras éstos estaban luchando en la I Guerra Mundial.
Leer más
Cremoso de chocolate Paccari de la mano de Carolina Sánchez
Leer más
Las frutas y verduras de color morado son frecuentes en la agricultura mediterránea y muy importantes en nuestra dieta. Por eso… bienvenidos radicchio, col lombarda, brotes de lollo rojo, savia y otras lechugas rojas. Florette, desde el huerto, propone un sorprendente menú del color de este día: morado. Los tonos morados y violáceos de estos alimentos y otros como la uva, la berenjena, los higos o la cebolla roja, deben su color a una sustancia llamada antocianina, de gran poder antiinflamatorio y antioxidante, por lo que están asociados al antiaging…
Leer más
Las frutas y verduras de color morado son frecuentes en la agricultura mediterránea y muy importantes en nuestra dieta. Por eso… bienvenidos radicchio, col lombarda, brotes de lollo rojo, savia y otras lechugas rojas. Florette, desde el huerto, propone un sorprendente menú del color de este día: morado. Los tonos morados y violáceos de estos alimentos y otros como la uva, la berenjena, los higos o la cebolla roja, deben su color a una sustancia llamada antocianina, de gran poder antiinflamatorio y antioxidante, por lo que están asociados al antiaging…
Leer más
Recetas de postres: Pudín de caramelo
Leer más
¿Sabías que el aguacate también puede influir en tu bienestar emocional? Este superalimento está reconocido como fuente de muchos minerales y vitaminas, entre ellos magnesio, cobre, potasio, manganeso, vitaminas C, E, K y del grupo B. Cada uno de ellos es beneficioso para el organismo de diversas maneras, desde la reducción del riesgo de enfermedades del corazón hasta la mejora de la digestión. Pero sobre todo el aguacate destaca por ser un alimento con un alto contenido en triptófano –un aminoácido que promueve la liberación de serotonina – la hormona de la felicidad.
Leer más
¿Te gustaría aprender a preparar una increíble receta para cuando quieres comer algo rápido, saludable y sabroso? ¡Muy atento/a a este delicioso sándwich mixto vegetal que nos propone el Chef Verde y Estrella Michelín Rodrigo de la Calle! Su exquisita combinación de ingredientes con productos Mimaflor te llenará de energía y sabor 😉 Ingredientes (2 personas) Para 12 mini sándwich Preparación En primer lugar, atemperar mantequilla para untar el pan. Una vez untado por la cara de arriba, poner una lámina de papel de plástico, al menos el doble de…
Leer más