Ponte el delantal y prepara junto a los pequeños de la casa una de las comidas que más les gustan, ¡pizza! Pero sin olvidar la importancia de las verduras.
Leer másRecetas con niños: Pizza vegetal con jamón cocido
Etiqueta: receta para los niños
Recetas de salsas fáciles y bajas en calorías.
Las salsas son en muchas ocasiones un acompañante prohibido en nuestras comidas por su alto valor calórico. Pero no siempre es así, hay muchas salsas bajas en calorías y muy ricas con las que podemos acompañar nuestras ensaladas, nuestras carnes y pescados. Nutrium, el último concepto de nutrición, dietética, salud y bienestar, consulta presencial y online, nos cuenta cómo elaborar tus propias salsas bajas en calorías. Receta: Salsa de yogurt Se ha hecho muy popular gracias a su utilización en los célebres kebabs, pero también por ser parte de ensaladas,…
Leer másRecetas de postres: Preparamos una Panna Cotta.
Panna cotta, un postre tan sencillo como resultónLa panna cotta (nata cocida en italiano) es junto al tiramisú, el postre italiano más internacional. Su éxito puede que esté en que se prepara con pocos ingredientes y su elaboración es bastante sencilla. Y además, queda bien con casi todo: mermeladas, cremas, frutos secos. La panna cotta comenzó a popularizarse en los años 60 en Italia. Hasta entonces, el postre solo se consumía en la zona del Piamonte y por supuesto, no se incluía en las cartas de ningún restaurante de postín.…
Leer másReceta argentina: Alfajores navideños caseros.
Aunque los alfajores se encuentran en cualquier época del año, los más tradicionales por Navidad son los de maicena. Con tantos argentinos como tenemos en España, qué mejor que sumar sus clásicos alfajores a nuestra bandeja de mazapanes, polvorones, turrones o mantecados. Ana Antolini, jefe de cocina y copropietaria de las siete tiendas que Tita de Buenos Aires tiene en Madrid, nos cuenta su receta de los alfajores argentinos tal y como los elaboran en su obrador. El alfajor es un postre clásico en muchos países de Latinoamérica pero sin…
Leer másRecetas imprescindibles de Navidad: Cocktail Navideño con jengibre y canela
Cocinar en familia o con amigos, preparar galletas originales y saludables, o reproducir las recetas familiares que pasan de generación en generación forma parte de los preparativos y el ritual culinario de las fiestas navideñas. La colección Family Mealtime de muy mucho tiene todo lo necesario para cocinar en familia disfrutando de la máxima creatividad culinaria y dar rienda suelta a la imaginación actualizando las recetas tradicionales en formato healthy. Una colección que incluye desde los textiles al menaje, pasando por utensilios para la elaboración, la cocción de los alimentos…
Leer másReceta de postres imprescindibles para la Navidad: Galletas de jengibre.
Cocinar en familia o con amigos, preparar galletas originales y saludables, o reproducir las recetas familiares que pasan de generación en generación forma parte de los preparativos y el ritual culinario de las fiestas navideñas. La colección Family Mealtime de muy mucho tiene todo lo necesario para cocinar en familia disfrutando de la máxima creatividad culinaria y dar rienda suelta a la imaginación actualizando las recetas tradicionales en formato healthy. Una colección que incluye desde los textiles al menaje, pasando por utensilios para la elaboración, la cocción de los alimentos…
Leer másReceta de postres imprescindibles para la Navidad: Pannetone Casero.
La colección Family Mealtime de muy mucho tiene todo lo necesario para cocinar en familia disfrutando de la máxima creatividad culinaria y dar rienda suelta a la imaginación actualizando las recetas tradicionales en formato healthy. Una colección que incluye desde los textiles al menaje, pasando por utensilios para la elaboración, la cocción de los alimentos y la presentación de los platos con accesorios y decoración funcionales y bonitas. Si hay una receta imprescindible durante la Navidad es la del Pannetone, el detalle perfecto para regalar si nos invitan a una…
Leer más3 recetas rápidas creadas con alimentos en conserva saludables.
Recetas que ponen los pelos de punta, elaboradas con las conservas más saludables para disfrutar de una noche terrorífica. Sushi de sardinillas con pepino y mermelada de naranja El sushi es un alimento que se puede preparar de mil formas distintas. En esta ocasión, Rianxeira propone combinarlo, con sus Sardinillas en aceite de oliva virgen extra ecológico y flor de sal. Para preparar este delicioso y sabroso entrante se necesita: ¿Cómo elaborarlo? Arroz negro con calamares en su tinta Para seguir con este menú, Rianxeira propone un clásico de la…
Leer más3 Recetas saludables con aguacate favorables para la diabetes tipo 2
Para celebrar el Día Mundial de la Diabetes, el 14 de noviembre, la Organización Mundial del Aguacate promueve el papel que los aguacates pueden desempeñar en una dieta saludable. Gracias a su delicioso sabor, su suave textura y su increíble versatilidad, los aguacates se han hecho populares en todo el mundo, pero es su extraordinario perfil nutricional lo que hace que esta fruta maravillosa sea tan especial. Aunque existen muchos factores que contribuyen al riesgo de desarrollar esta enfermedad, seguir una dieta sana y equilibrada puede ayudar a reducir el…
Leer más3 recetas saludables elaboradas con crema al cacao para el otoño.
La castaña es el ingrediente principal de la crema al cacao Shukran Foods. Una alternativa más saludable con respecto a las tradicionales cremas que hay en el mercado y con la que se puede elaborar exquisitas recetas como pancakes, panes dulces y batidos La caída de las hojas no solo marca el inicio del otoño, también es la época del comienzo de la recolecta de castañas, un fruto muy apreciado por su sabor, sus valores nutricionales y sus múltiples combinaciones en la cocina. Shukran Foods decidió apostar por la castaña…
Leer más11 de Octubre: Día Internacional del Dulce de leche. Cómo prepararlo.
El dulce de leche es religión en Argentina, elaborado simplemente con leche, azúcar y esencia de vainilla. Ana Antolini, jefa de cocina y copropietaria de las tiendas Tita de Buenos Aires en Madrid, lo utiliza en tres de sus postres más renombrados: la chocotorta, los alfajores y el delicioso tres leches. Muy apetecible para comer a cucharadas o como acompañante de cualquier otro postre, su elaboración cremosa es un arte que requiere grandes dosis de paciencia… y amor. La actriz Anya Taylor-Joy (Gambito de Dama) ha reconocido en diversos programas…
Leer más7 ideas para 7 cenas saludables.
La rutina frenética de la vida moderna hace que, cuando llegamos a casa al final del día, no tengamos ganas de cocinar y acudamos a tentadoras, pero nada saludables, cenas repletas de ultraprocesados, calorías y grasas trans. Nanas & Co, sugiere 7 cenas para 7 días de la semana, rápidas, sencillas, deliciosas, sanas y para toda la familia. ¡Toma nota! Espaguettis de calabacín con requesón y pesto Una alternativa a la pasta riquísima y llena de antioxidantes. La forma más rápida y sencilla de dar forma al calabacín es con…
Leer másCómo preparar auténticos churros en casa.
A quién no le apetece disfrutar de unos churros caseros, uno de los pequeños placeres que tienen los fines de semana. Los churros siempre han sido una parte de la cultura gastronómica española y si se acompañan de un buen chocolate calentito o una buena taza de café, mucho mejor. Además, elaborar churros caseros es mucho más sencillo de lo que muchos piensan, no mancha mucho la cocina y lleva muy poco tiempo y muy pocos ingredientes. Un detalle también de agradecer. Por este motivo, Fersay ha querido compartir su…
Leer más2 recetas fáciles a partir de leche condensada.
Postres y meriendas hechos de forma casera en los que la leche condensada es la protagonista para endulzar el día La leche condensada la tomaban los abuelos y padres en sus desayunos y meriendas con un trozo de pan. Actualmente se utiliza más en la repostería para elaborar postres y que tengan ese sabor dulce característico. Receta: Helados de leche condensada. Esta es la receta más sencilla de todas, ya que no se requiere utilizar el horno o la cocina para nada. Aquí se pueden elegir cualquier fruta al gusto…
Leer másCómo preparar Torrijas saludables.
Una de las tradiciones más típicas de Semana Santa es comer torrijas. Existen infinidad de variaciones y recetas de este mítico dulce de Pascua, donde el ingrediente principal es el pan duro o, en su versión más actual, el pan brioche, la leche y el azúcar. En cualquiera de los casos, se trata de un alimento, aunque exquisito, altamente calórico. Nanas & Co, lnos ofrece una receta saludable para no renunciar a esta dulce tentación. Tan solo hay que hacer unos pequeños cambios en la elección de los ingredientes para…
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