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Recetas irlandesas: Scones para el desayuno

receta irlandesa: Scones de Sonia Peronaci
Los scones son el bollo perfecto para un desayuno, una merienda o un té. Este tradicional postre irlandés se suele servir untado con mantequilla, mermelada, nata montada ¡o lo que quieras! ¡Una receta superfácil de preparar! Sonia Peronaci, famosa foodstagramer italiana, te enseña a prepararlos con esta receta. ...
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Recetas originales con espinacas: Tartaletas verde

receta de tartaleta espinacas
Como entrante, tapa o para una cena ligera, esta receta es perfecta para mostrar tus dotes culinarias sin invertir mucho tiempo en su elaboración. Necesitas bases para empanadillas, espinacas de Florette, leche evaporada, ajo, cebolla y piñones. El primer paso es cortar el ajo en láminas y la...
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Receta: Ensalada de quinoa, brotes de espinaca y portobello.

Ensalada de quinoa, brotes de espinaca y portobello.
Forma parte del imaginario popular el mítico marinero de dibujos animados, Popeye, que gracias a los numerosos nutrientes que le aportaba la espinaca conseguía la fuerza suficiente para hacer frente a Brutus y ayudar a su amada Olivia. Este famoso personaje, cuyos músculos crecían cada vez que comía...
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Recetas: Carpaccio de brotes baby leaf y calabacín

Carpaccio de brotes baby leaf y calabacín
Esta receta es una magnífica combinación de diversas verduras frescas que la convierten en una alternativa nutritiva, equilibrada y deliciosa a la vez. El plato va aderezado con una excelente salsa cocinada a base de remolacha, aportando el toque dulce que la verdura necesita. El calabacín, base de...
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Recetas con superalimentos: Wrap de aguacate y halloumi

Wrap de aguacate y halloumi
La Organización Mundial del Aguacate (WAO) revela estas y más recetas perfectas para cuidar la salud con el aguacate, un superalimento versátil y adaptable a cualquier momento del día. Ingredientes ● 3 cucharadas de aceite de oliva● 1 cebolla blanca, finamente picada● 3 dientes de ajo, rallados● Un...
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Receta versión healthy del arroz con leche

La versión healthy de arroz con leche
Desde Kaiku Sin Lactosa nos cuentan cómo elaborar una receta tradicional como el arroz con leche pero sin renunciar a cuidarse y a sentirse ligero.arroz-con-leche-sin-azucar-min.jpg El arroz con leche es una de las recetas que pertenece al recetario tradicional y que es especialmente típico en Asturias. Esta combinación...
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Receta: Ceviche con aguacate

El ceviche con aguacate
El ceviche con aguacate es una de las mejores alternativas y que tan solo conlleva 15 minutos de preparación. INGREDIENTES ● 600 gr de pescado blanco, en dados● 1 aguacate, en dados pequeños● 1 cebolla morada, en plumas● 16 arándanos● 1 guindilla, en dados pequeños● 2 cucharadas de...
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Recetas saludables: Granolas de Aguacate

Granola de aguacate
Durante 2021, una de las mayores tendencias que seguirá muy presente en diferentes hábitos de consumo es la salud y el bienestar. Cada vez hay más personas que activan el modo ‘wellness’ y deciden cuidarse no sólo por fuera sino también por dentro, concienciadas con llevar un estilo...
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6 curiosidades sobre las legumbres que te harán amarlas

6 curiosidades sobre las legumbres que te harán amarlas
¿Sabías que España es uno de los países occidentales donde más se consumen legumbres? Según los últimos datos, en 2019 el consumo aumentó un 4,6%, situándose en los 3,35 kg por persona1. Sin embargo, es uno de los productos más económicos del mercado y representa aproximadamente el 0,40%...
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Recetas para mantener una alimentación saludable todo el año

Consejos y recetas para mantener una alimentación saludable a lo largo del año
Mantener una dieta rica en frutas y verduras debe ser siempre una prioridad si queremos cuidar nuestro cuerpo. Con el inicio del año son muchos quienes deciden adquirir hábitos saludables, pero puede resultar complicado mantenerlos en el tiempo. Así, Florette, explica todos los aspectos positivos que ofrece una...
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