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No es lo mismo una cocina para alguien muy aficionado que requiera de los mejores medios para elaborar sus platos, que alguien que vaya a dedicar menos tiempo a esta faceta. Una vez esto claro apostaría por materiales que aseguren con su garantía la durabilidad, evitando disgustos por manchas o arañazos. Cuanto más te puedas permitir personalizar, más harás de tu cocina tu territorio favorito.