Receta Navideña: Polvorones artesanos.

receta: Polvorones artesanos

Los polvorones son un ejemplo magnífico de cómo con sólo cuatro humildes ingredientes es posible conseguir un producto prácticamente perfecto. Tanto es así, que los consumimos sin apenas variaciones desde hace unos quinientos años. Para ayudarnos a saber más acerca de este dulce símbolo de la Navidad en España, Moncho López de Levaduramadre Natural Bakery, nos da algunas claves y lo mejor: la receta tradicional. “Es sencillísimo, sólo tienen cuatro ingredientes: azúcar, manteca de cerdo, harina y almendras. Se amasa todo junto, se da un toque de horno y listo”…

Leer más