Etiqueta: hidratos de carbono

Con la llegada del verano aparecen de nuevo dietas de moda, gurús que nos venden soluciones milagrosas para perder peso. Y entonces es cuando intentamos cambiar nuestros hábitos de un día para otro, nos tenemos que restringir de ciertos alimentos, y, a la larga lo único que conseguimos es estresarnos y llegar a lo que conocemos el efecto rebote. Muchas dietas hablan de retirar los hidratos de carbono de la dieta. Pero ¿Es realmente necesario? “El tema no está en no consumir hidratos de carbono sino de tomar aquellos que…