Consejos para aprovechar al máximo los beneficios de las proteínas

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Desde los alimentos de origen animal hasta las alternativas basadas en plantas, la proteína desempeña un papel fundamental en la construcción y reparación de músculos, tejidos y órganos, el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico y el funcionamiento óptimo del organismo.

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Los secretos de la dieta antiinflamatoria

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¿Qué pensamientos se vienen a la cabeza cuando se escucha la palabra “dieta”? ¿Báscula, hambre, sufrimiento, pérdida de kilos, restricciones alimentarias? ¿Es verdaderamente eso una “dieta”? En la Cocina de Elisa hablan de los alimentos y las dietas antiinflamatorias La dieta antiinflamatoria: un estilo de vida saludable que te ayudará a no sentirte inflamado La palabra dieta tiene asociada millones de connotaciones negativas en nuestra sociedad debido a los mitos circulantes sobre alimentación. Sin embargo, una dieta es todo aquel conjunto de alimentos que se consumen de manera habitual, la…

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