Recetas: Ensalada de quinoa con hinojo y huevas de trucha, la propuesta para un otoño saludable

Ensalada de quinoa con hinojo y huevas de trucha

Las ensaladas son platos apetecibles en cualquier época del año. Su versatilidad y su capacidad de combinar todo tipo de ingredientes, las convierte en una excelente manera de mantener una alimentación equilibrada sin pasar demasiado tiempo en la cocina. En este sentido, el Chef Estrella Michelin Rodrigo de la Calle, fiel conocedor de la gastronomía “en verde”, nos ofrece una interesante y original propuesta elaborada con productos Mimaflor, que hará las delicias de los incondicionales de las ensaladas, cansados de las típicas elaboraciones y recetas. “Ensalada de quinoa con hinojo…

Leer más

La trucha, el súper alimento que mejora la piel según la dieta Perricone MD

La trucha, el súper alimento patrio que mejora la piel presente en la dieta Perricone MD

Dermatólogos como Nicholas Perricone apuestan por ella para equilibrar la piel gracias a su alto contenido en ácidos grasos esenciales, DMAE y antioxidantes Todo el mundo es consciente de que en una dieta equilibrada, el pescado es fundamental. Concretamente, dentro de ellos, pescados azules como el salmón, el boquerón o la sardina son algunos de los más beneficiosos. De hecho, el salmón es protagonista de dietas altamente apreciadas por su alto contenido en DMAE, tanto es así que es un Must para el Dr. Perricone, a quienes muchos conocen como…

Leer más