Si quieres preparar tu cocina para las fiestas para que todo salga bien, la Asociación de Mobiliario de Cocina (AMC) te ayuda a equiparla con los electrodomésticos de última generación que te ayudarán no solo a cocinar, sino también a recoger y a preparar las mejores veladas. Descubre ‘La Buena Cocina Hecha en Casa’ con las novedades en frigoríficos, campanas, hornos, placas, vinotecas, enfriadores y todo lo que necesitas en la Guía de Equipamiento de Cocina que te ayudarán a lograr que tus celebraciones sean un éxito.
Una campana silenciosa, potente y… ¡decorativa!
Tanto si tu cocina es abierta como si no lo es, es imprescindible que tengas una campana tan potente como silenciosa. La Wave de Elica cumple ambos requisitos y, además, es tan decorativa como una lámpara de diseño, incluso ha ganado un premio por el suyo. Realizada en acero, su filtro de carbono hace que no sea necesaria una salida de humos, por lo que es ideal para una isla.
Una máquina de hielo
Para enfriar la botella de cava, preparar los mejores cócteles o servir una bandeja de ostras con una cuna de escarcha. Sin olvidar que, es una buena manera de dejar sitio en el congelador y ofrecer hielo sin aromas a comida, que pueden estropearte una copa. Esta máquina de hielo de U-LINE (Dake) se integra bajo la encimera, produce hasta 10,5 kilos de hielo por día y es capaz de almacenar 5,4 kg. Sin duda, cuando llegue el buen tiempo se convertirá en otro básico de tus veladas veraniegas.
Una placa de inducción con zonas flexibles
La placa de inducción de la gama Flex de Electrolux no solo permite cocinar varios platos a la vez cómodamente respetando las condiciones de cada receta, sino que sus accesorios, como la parrilla/grill, la piedra de sal de Himalaya y la fuente, te lo ponen aún más fácil. Su función Flexibridge te ofrece mayor versatilidad, aportando el calor preciso para los diferentes tipos de recipientes, ya que puedes regular los ajustes de cocción como quieras. Elige entre dos zonas de tamaño mediano, una pequeña y una grande o una extragrande para planchas o una paellera. Además, no te preocupes por la eficiencia, ya que, al colocar el recipiente sobre ellas, detectan su tamaño y solo calientan el área necesaria.
Un lavavajillas XXL
La regla está clara: a mayor número de comensales, más vajilla y cristalería. Por eso, si durante las fiestas tu casa es el alma de las reuniones familiares y celebras al menos una de las fechas señaladas en ella, agradecerás que, en el momento de recoger, tu lavavajillas tenga capacidad suficiente para que entren todos los platos, vasos y cubiertos que se han usado. El lavavajillas 3LVF-638 de Fagor incorpora una tercera bandeja MaxiSpace para los cubiertos, ofreciendo una mayor capacidad. Además, cuenta con lavado por zonas lo que optimiza la limpieza y la puerta se abre automáticamente al terminar, para un secado al aire, natural y económico.
Un horno de vapor de gran capacidad
Es uno de los electrodomésticos que más tirón tienen durante estas fiestas. El Mythos de Franke se convertirá en tu mejor aliado en comidas y cenas. Con capacidad de 73 litros, permite cocinar cuatro platos a la vez, para que ningún invitado tenga que esperar, es multifunción con cocción vapor, muy eficiente y cuenta con sistema de limpieza hidrolítico.
Una campana de superficie que no se ve
Las campanas de superficie son una de las últimas incorporaciones a la cocina actual y ya cuenta con una legión de fans, que buscan una cocina ordenada y sin cosas por medio. En estas fiestas te ayudarán a tener tu casa libre de humos y olores y a transmitir sensación de limpieza visual, al no ‘ocupar’ espacio. Por supuesto, la Flow de Frecan, además de discreta, cuenta con una doble turbina que garantiza la potencia necesaria, incluso cuando la cocina echa humo, y una perfecta insonorización.
Un calientaplatos que también cocina
Para que ningún plato llegue frío a la mesa y el cocinero o cocinera pueda disfrutar de la velada sin estar pendiente de la cocina. Te lo advertimos: una vez que descubras lo cómodo que resulta, no podrás pasar sin él. El calientaplatos ESW 7010 de Miele no solo mantiene siempre la temperatura adecuada gracias a sus cuatro funciones, sino que, además, te permite sabrosas creaciones culinarias debido a su cocción a baja temperatura. Cómodo de abrir y de fácil manejo, cuenta también con desconexión automática.
Una vinoteca a tu medida
Si eres amante del vino, e incluso si no lo eres, disponer de una vinoteca en casa es uno de esas cosas que no sabes cómo has podido estar sin ella durante tanto tiempo. En Pando encontrarás modelos de todos los tamaños para que elijas la que se ajuste a tus necesidades y al espacio disponible, esta es la PVZL 180-165, y tiene capacidad para 165 botellas, pero todas cuentan con la última tecnología y detalles top, como la puerta de cristal templado, la clase climática Sub-tropical, filtro de carbón o estantes de haya natural.
Un envasador de alimentos
Para que puedas comprar los alimentos que vas a cocinar en esos días y los conserves en las mejores condiciones hasta que llegue el momento de prepararlos o para que puedas dejar listas, solo para calentar, las recetas que has elaborado con antelación sin que pierdan sus propiedades. Con el cajón de vacío Smeg lograrás que los productos duren tres veces más que a temperatura ambiente y en el frigorífico, y si congelas los alimentos sellados se conservarán durante meses, conservando todos los sabores y consistencia como si acabaran de prepararse. Sin olvidar que también permite cocinar a baja temperatura o marinar y madurar la carne en tiempos mucho más cortos porque durante el proceso de sellado al vacío, las fibras de la carne se relajan y absorben los condimentos mucho más rápido.
Una cafetera barista
Porque un buen café es el broche perfecto de cualquier velada, con permiso de la copa de cava, y la antesala de una sobremesa relajada. La Barista CLC835 de Teka es una auténtica todoterreno que permite preparar café en cápsulas (es compatible con todas), molido o, incluso, té. Cuenta con 19 bares de presión e incorpora un espumador de leche profesional, para los que prefieren en taza grande. Además, a pesar de sus solo 45 cm, incluye un espacio oculto con un cajón y dos compartimentos laterales para almacenar tus tazas y cápsulas y tenerlos siempre a mano.
Un frigorífico multipuertas
Para que entre todo y no tengas problema de almacenamiento en frío. Tan inteligente y eficiente como práctico y decorativo, así es el frigorífico W de Whirlpool. Un modelo, que ha recibido dos premios por su diseño, que ofrece una conservación optimizada de los alimentos, mejor gestión del espacio y máxima flexibilidad de almacenamiento. Sin olvidar su tecnología exclusiva 6TH Sense que detecta automáticamente variaciones de temperatura y restaura la situación óptima para conservar los alimentos frescos durante más tiempo de manera más natural. Además, dentro del congelador establece automáticamente los parámetros perfectos para minimizar las variaciones de temperatura. Por cierto, su botón de congelación rápida te ‘salvará’ en más de una ocasión.
