Recetas de cocina para hacer ligera la vuelta al cole.

Recetas de cocina para hacer ligera la vuelta al cole.

Con la llegada de septiembre, terminan los días de descanso y miles de familias regresan a la rutina con la vuelta al cole, las jornadas completas en la oficina o las tardes de actividades extraescolares.

También, para otros tantos, es una oportunidad para cumplir sus propósitos antes de terminar el año como retomar el gimnasio, comer saludable o pasar más tiempo con familiares y amigos.

Por lo tanto, Ninja propone dos recetas rápidas y saludables con la freidora de aire Ninja MAX 6 en 1 y Ninja Artisan, el horno eléctrico de exterior para pizza que te harán más sencilla la vuelta a la rutina a la vez que te ayuda a cumplir tus propósitos de comer saludable sin perder tiempo en la cocina.

Receta: Filetes de salmón con tomate y pepino fresco

Ingredientes:

  • 4 filetes de salmón, cortados en el centro
  • 150g tomates cherry, cortados en cuartos
  • 1/2 grande pepino, cortado en trozos de 1 cm
  • 1/2 cebolla roja pequeña, cortada en dados finos
  • 5g perejil picado
  • 5g eneldo picado
  • 1 cucharada vinagre de vino tinto
  • 3 cucharadas aceite de oliva (1 para el salmón, 2 para la salsa)
  • Sal marina en escamas al gusto

Preparación:

  • Paso 1: Introducir la placa de cocción en la sartén y colocarla en la freidora de aire. Precalentar seleccionando Air FRY a 200°C y el tiempo a 3 minutos. Seleccionar START/STOP para comenzar. Mientras se precalienta, untar el salmón con aceite de oliva y sazonar con sal marina en escamas, al gusto.
  • Paso 2: Una vez precalentado, colocar los filetes de salmón en la placa de cocción. Seleccionar AIR FRY a 200°C y el tiempo a 10 minutos. Seleccionar START/STOP para comenzar. Mientras se cocina, mezclar todos los ingredientes de la salsa.
  • Paso 3: Después de 7 minutos, comprobar que el salmón está cocido. Si es necesario, cocinar hasta 3 minutos más hasta que el salmón esté bien cocido. Cuando termine la cocción, retirar el salmón de la sartén y cubrir cada pieza con la salsa.

Receta: Pizza Margarita

Ingredientes:

  • 220 g de masa fresca a temperatura ambiente
  • 60 g de salsa para pizza
  • 75 g de mozzarella en bolitas, cortada en rodajas y secada con palmaditas para eliminar el exceso de humedad
  • Un puñado de hojas de albahaca fresca, cortadas en trozos grandes para decorar

Preparación:

  • Paso 1: Instalar la piedra para pizza en el horno y cerrar la puerta. Pulsar MODE hasta seleccionar PIZZA y utilizar el dial para seleccionar ARTISAN. Ajustar el tiempo a 3 minutos y pulsar START/STOP para comenzar el precalentamiento (el precalentamiento tardará aproximadamente 18 minutos).
  • Paso 2: Sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, estirar y amasar la masa con las manos hasta formar un círculo de 25 cm y unos 3 mm de grosor. Cubrir uniformemente la masa con salsa para pizza, dejando un borde de 1,5 cm para la corteza y cubrir con mozzarella en lonchas.
  • Paso 3: Cuando la unidad esté precalentada y aparezca el mensaje ADD FOOD y PRS STRT, abrir la puerta, deslizar una pala para pizza enharinada debajo de la pizza y pasarla a la piedra caliente. Cerrar la puerta, pulsar START/STOP y cocinar durante 3 minutos. Para un resultado más ligero, cocinar durante 2 minutos y medio.
  • Paso 4: Cuando esté lista, sacar la pizza con la pala y dejarla reposar durante 2 minutos antes de decorarla con albahaca troceada.

Freidora de aire Ninja MAX 6 en 1 – 5,2 L (AF160EU)

Con la Ninja Max prepara snacks, guarniciones y comidas completas con sus 6 versátiles programas: air fryer, gratinado Max, hornear, asar, recalentar y deshidratar. Cocina con hasta un 75% menos de grasa que con métodos tradicionales para freír* y es hasta un 50% más rápido que un horno**. Además, la cesta se lava fácilmente gracias a su revestimiento cerámico antiadherente y es apta para el lavavajillas.

Ninja Artisan | horno eléctrico de exterior para pizza (MO201EU)

Este horno con bandeja de 30 cm cuenta con 4 funciones: pizza, horno, freidora de aire y fermentación. Además, puedes crear pizzas artesanales en menos de 3 min*** del estilo que más te guste: Artisan, de corteza blanda y esponjosa; Romana, de masa fina y corteza crujiente; New York, de masa grande y plegable con un ligero tostado; Chicago Style, de masa gruesa blanda; y Personalizada, para que tu pizza envasada parezca una obra de arte.

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