Arroz chaufa, Qué es y cómo cocinarlo.

Arroz chaufa, Qué es y cómo cocinarlo.

El arroz chaufa es el mejor ejemplo de la cocina chifa, fusión de la gastronomía china con la peruana. Consiste en un arroz salteado en un wok, mezclado con diversos ingredientes como pollo, carne de res, cerdo, camarones o mariscos, junto con huevos revueltos, cebolla china, salsa de soja (sillao), y, a veces, jengibre o ajo. La clave del arroz chaufa es la técnica del salteado a fuego alto, lo que le da su característico sabor y textura

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Receta de ensaladas al grill.

Receta de ensaladas al grill.

¿Una ensalada al grill? ¡Sí, lo has leído bien! Este verano, la firma de electrodomésticos Miele te invita a dar rienda suelta a tu creatividad con esta receta que desafía lo convencional y te sorprenderá en cada bocado. La Ensalada al Grill es una combinación innovadora que transforma ingredientes frescos y jugosos en un plato lleno de sabor. Prepárate para ser el centro de atención en tus reuniones veraniegas con esta inesperada combinación de alimentos y texturas.

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Tres recetas con café de lo más originales para refrescar el verano.

Tres recetas con café de lo más originales para refrescar el verano.

La temporada estival, es uno de los mejores momentos del año para dejar volar nuestra creatividad, especialmente para
los más foodies. Verano es perfecto para explorar todas las posibilidades que ofrece la gastronomía, especialmente con aquellas recetas más refrescantes.

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Propuesta de batch cooking vegano

Propuesta de batch cooking vegano

Whirlpool, junto a la influencer foodie Patricia Menéndez (@patrimediolimon), ha elaborado en un menú de varios platos cocinado únicamente con el horno New Actual.

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Receta: Mini Donuts de Aguacate y Sushi

Receta: Mini Donuts de Aguacate y Sushi

Con su color verde brillante, su textura única y su increíble versatilidad, el aguacate se adaptó fantásticamente a este tradicional plato japonés y es por ello que a día de hoy sigue siendo una gran combinación que conquista cualquier paladar. Además, aparte de su gran sabor, el aguacate está repleto de importantes nutrientes, como grasas monoinsaturadas saludables, fibra, vitaminas y minerales.

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Recetas Originales: Perritos calientes caseros con aguacate

Recetas Originales: Perritos calientes caseros con aguacate

Los perritos calientes tienen algo que hace que a casi todo el mundo le guste mucho, ya sea por su sencillez de preparar o por sus ingredientes que, más allá del pan y la salchicha, pueden variar en función del lugar dónde te encuentres. Sin embargo, la verdad es que en su forma clásica, es una pequeña explosión de calorías y baja en nutrientes de la que debemos moderar su consumo. Por eso te mostramos como convertirlo en un plato sano y nutritivo

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Receta: MIMAFLOR: Sopa de buñuelos de Pak Choi con gambas by Rodrigo de la Calle

Receta: MIMAFLOR: Sopa de buñuelos de Pak Choi con gambas by Rodrigo de la Calle

¿Te gustaría aprender a preparar una deliciosa sopa de buñuelos de Pak Choi con gambas, elaborada por el Chef Verde y Estrella Michelín, Rodrigo de la Calle? ¡No te pierdas esta increíble receta, calentita para estos días fríos de invierno! ¡Te encantará! 😉

El Chef Verde y Estrella Michelín, Rodrigo de la calle , nos propone una deliciosa sopa de buñuelos de Pak Choi con gambas , calentita para estos días fríos de invierno. ¡Te encantará!

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Recetas de postres con Aguacate y chocolate.

Recetas de postres con Aguacate y chocolate.

dos recetas muy dulces con un ingrediente no tan habitual en este tipo de platos como es el aguacate …. ¡El aguacate! La combinación de chocolate y aguacate es no sólo sorprendente sino además muy saludable.

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Recetas de cocina rápida: Bacalao encebollado, listo en 15 minutos

Recetas de cocina rápida: Bacalao encebollado, listo en 15 minutos

Os enseñaremos una receta sana y rápida para preparar en menos de 15 minutos con el microondas. Ingredientes por persona 2 lomos de bacalao 1 cebolla tierna Sal Aceite  Pon un chorrito de aceite en el plato Crisp e introdúcelo en tu microondas Whirlpool durante 3 minutos en la función Crisp. Coloca la cebolla troceada y cocínala durante 3 minutos y medio. Coloca los lomos de bacalao encima y vuelve a introducirlo en el microondas durante 4 minutos más.   Recetas Recetas cocina Bacalao Cocina rápida Bacalao encebollado Cocina sana Whirlpool…

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Recetas: Pak choi con almejas en salsa verde por Rodrigo de la Calle.

Recetas: Pak choi con almejas en salsa verde por Rodrigo de la Calle.

La Navidad es una época del año en la que se disfruta de la familia, los amigos y la buena comida. Por ello, el Chef Verde y Estrella Michelín, Rodrigo de la Calle , nos propone un plato elegante y lleno de sabor para sorprender a tus comensales en estas fiestas tan entrañables Con unas ricas y sabrosas almejas como base, mezcladas con el toque exótico del Pak Choi, Rodrigo de la Calle elabora un plato original y diferente, demostrando así que, en estas fechas navideñas, también se puede disfrutar…

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Recetas de Postres: tronco de Navidad de chocolate y aguacate

Recetas de Postres: tronco de Navidad de chocolate y aguacate

El postre es el broche final de toda comida navideña. Este tronco mezcla el sabor fresco del aguacate con la dulzura del chocolate, evitando recurrir a alimentos con exceso de azúcar procesado.

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Recetas saludables: Ostras Veganas con Perlas de Aguacate

Recetas saludables: Ostras Veganas con Perlas de Aguacate

¿Quién ha dicho que no se puede hacer un plato gourmet en casa? Esta opción vegana es una alternativa perfecta y saludable tanto si sigues una dieta vegana, como si te gusta probar y reinventar la cocina tradicional. ¡No te arrepentirás de incluirlas en tu menú navideño!

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Recetas Saludables: Hummus de aguacate

Recetas Saludables: Hummus de aguacate

Como todos sabemos, la Navidad a menudo conlleva excesos de azúcares y grasas saturadas, es por ello que el aguacate se convierte en la alternativa perfecta para disfrutar de las comidas navideñas de forma saludable y divertida. Con su color verde brillante, el aguacate es un alimento excepcional para dar sabor a tus recetas y aportarles nutrientes imprescindibles como fibra, vitaminas y minerales. Además, ¡son la excusa perfecta para presumir de tus dotes culinarias!

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Receta de la Pizza Navideña

Receta de la Pizza Navideña

Para todos aquellos amantes de la gastronomía, la pizza veronesa, seguramente ocupe el primer puesto en cuanto a las perfecciones de la pizza. En Araldo Madrid, sus mejores representantes, y no lo dicen ellos, han sido reconocidos durante 9 años consecutivos por la Guía Gambero Rosso, así como en el ranking top 50 de las mejores pizzerías de España 2023, hoy comparten con nosotros una receta perfecta para navidad. Ingredientes: Preparación:

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