Recetas Saludables: Hummus de aguacate

Recetas Saludables: Hummus de aguacate

Como todos sabemos, la Navidad a menudo conlleva excesos de azúcares y grasas saturadas, es por ello que el aguacate se convierte en la alternativa perfecta para disfrutar de las comidas navideñas de forma saludable y divertida. Con su color verde brillante, el aguacate es un alimento excepcional para dar sabor a tus recetas y aportarles nutrientes imprescindibles como fibra, vitaminas y minerales. Además, ¡son la excusa perfecta para presumir de tus dotes culinarias!

Recetas Saludables: Hummus de aguacate Leer más
Receta de postres saludables: Mousse de chocolate.

Receta de postres saludables: Mousse de chocolate.

Cremoso y muy versátil, el aguacate demuestra que las decisiones enfocadas a la salud del corazón no implican renunciar al disfrute. Un buen ejemplo son los postres: sustituir la nata por aguacate en una mousse de chocolate permite mantener una textura igual de cremosa y un sabor intenso a cacao, con el valor añadido de grasas más saludables.

Receta de postres saludables: Mousse de chocolate. Leer más
El pavo elevado a ritual gourmet: el plato por excelencia de la Navidad.

El pavo elevado a ritual gourmet: el plato por excelencia de la Navidad.

Sub-Zero & Wolf revela la guía definitiva para lograr el pavo perfecto, combinando con maestría vapor y calor seco, aprovechando la precisión de la sonda térmica y coronando con un glaseado al estilo Jacques Pépin que convierte la receta en una experiencia gourmet.

El pavo elevado a ritual gourmet: el plato por excelencia de la Navidad. Leer más