Las puedes hacer con cualquier fruta y frutos secos. Miren Aierbe, asesora culinaria de Florette, aconseja mezclar un mix de frutos rojos con frutos secos. Esta es un opción sana y saciante, que gustará a cualquier miembro de la familia.
Los frutos rojos aportarán el dulzor y los frutos secos la parte crujiente. Además, estos ingredientes tienen un gran aporte vitamínico y son ricos en fibra, lo que ayudará al buen funcionamiento de nuestro cuerpo”, asegura Miren Aierbe.
Ingredientes
70gr Mix de frutos secos.
30gr mix de frutos rojos.
15ml de miel.
20gr de dátiles.
20gr de orejones.
Su elaboración es sencilla: hay que triturar los frutos secos y las frutas e incorporar la miel para que la mezcla se una. Cuando podamos coger la mezcla con las manos sin que se nos pegue, hay que extenderla sobre un molde rectangular presionando y apelmazándola. Después de que la mezcla asiente, solo queda desmoldar y cortar en porciones al gusto
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