Receta: Huevos de mayonesa de aguacate

Huevos de mayonesa de aguacate

Ingredientes 6 huevos Furikake al gusto Cebollinos frescos picados muy fino Ingredientes para la mayonesa de aguacate 2 aguacates 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de jugo de limón Sal y pimienta, al gusto PREPARACIÓN Pon una pequeña olla con agua a hervir a fuego medio. Cuando esté en ebullición, combina todos los ingredientes para la mayonesa de aguacate en una batidora. Una vez que el agua esté hirviendo, añade los huevos. Cocina a fuego lento durante 6 minutos para una yema suave u…

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