El veganismo es un estilo de vida que promueve el respeto a los animales, lo que implica no usar ni consumir productos obtenidos de su explotación. A menudo se relaciona con el hecho de dejar de comer carne pero, lo cierto, es que va más allá al fomentar un estilo de vida respetuoso con el mundo animal y el medio ambiente. Esta tendencia ha ido ganando popularidad también en España, ya que el 7,8% de la población mayor de 18 años es vegana(1). Consecuentemente, a nivel lingüístico, este modo de…
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