El boom de comer sano ha liberado una guerra de nuevos utensilios que proporcionan la posibilidad elaboración de alimentos nutritivos y sanos. Entre ellos tenemos la famosa freidora de aire O airfryer. Este aparato eléctrico posibilita cocinar y emular perfectamente la fritura utilizando únicamente aire caliente. Patente que fue perfeccionada para su producción masiva a partir del 2010, por la compañía holandesa Phillips. Durante muchos años, se ha criticado duramente el consumo y uso excesivo de grasa en la cocción o preparación de alimentos, trasladando esa sustancia dañina al organismo…
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