Receta Irlandesa: Paté de salmón ahumado

Receta Irlandesa: Paté de salmón ahumado

La costa oeste de Irlanda es famosa por la calidad de su salmón ahumado tradicional. Delicioso tal cual, también puedes darle una vuelta de tuerca con esta sencilla receta de paté.

Ingredientes del paté de Salmon ahumado

  • 225 g de salmón ahumado
  • 225 g de crema de queso
  • 1 cucharada de salsa de rábano
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Unas cuantas ramitas de eneldo

Elaboración

Junta todos los ingredientes y mézclalos en una licuadora. ¡Así de simple!

Sirve con una ensalada verde crujiente o unos berros para darle un «efecto trébol». Pero no uses trébol de verdad: aunque sea muy bonito, no es comestible. El berro es un buen sustituto que puedes comer.

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