Propiedades y recetas con ajo.

ajos

El ajo no es solo un condimento, sino mucho más, es uno de los ingredientes más usados en las cocinas españolas, y uno de los que más propiedades tiene. ¿Pero es tan bueno el ajo como se cree?, ¿realmente tiene tantas propiedades curativas?. Según los expertos de nutritienda el ajo contiene aminoácidos esenciales, vitaminas, enzimas, lípidos, sales minerales y muchos componentes activos que hacen que sea uno de los alimentos con más propiedades curativas. La gran mayoría se deben a la alicina que contiene, a la vitamina B6, al yodo,…

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¿Se puede seguir disfrutando del placer de comer sin utilizar sal?

¿Se puede seguir disfrutando del placer de comer sin utilizar sal?

En España, casi siete de cada diez personas mayores no pueden tomar sal, o por lo menos no deberían, ya que el 65% de los que tienen más de 60 años tienen sufren hipertensión, una de las principales causas de muerte en el mundo. Hay muchos motivos que nos pueden llevar a tener una presión arterial alta como el sobrepeso, los genes, la raza, el estrés o ciertas enfermedades, pero un exceso de sal en la alimentación hace que el cuerpo retenga líquidos y provoca hipertensión. Los expertos recomiendan una…

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¿Qué alimentos refuerzan el sistema inmunológico ante el frío?

¿Qué alimentos refuerzan el sistema inmunológico ante el frío?

12 alimentos que ayudan a combatir la gripe y receta para crear el Smoothie de Invierno cargado de vitaminas. Este tiempo desapacible es un caldo de cultivo ideal para los resfriados, la gripe y otras enfermedades que aprovechan cualquier debilidad del sistema inmunológico para atacar. Con el fin de ayudar a llevar mejor estos días en los que hay que pensárselo bien para salir a la calle, la conocida Health Coach Beatriz Larrea ha seleccionado conjuntamente con Deliveroo, la empresa de comida de calidad a domicilio, doce alimentos que son ideales…

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