El alimento bajo en calorías que revoluciona las dietas saludables: Konjac

El alimento bajo en calorías que revoluciona las dietas saludables: Konjac

Originario del sudeste asiático, el konjac (Amorphophallus konjac) es conocido en China y Japón desde hace más de 2.000 años. El secreto está en su fibra soluble (glucomanano) que, al llegar al tracto digestivo, forma un gel viscoso similar al de la chía. Esto produce una sensación de saciedad y contribuye a mejorar la digestión, regular el tránsito intestinal y ayuda a controlar el azúcar en sangre y reducir el colesterol.

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Alimentos de temporada en invierno: el camino hacia una dieta saludable.

Alimentos de temporada en invierno: el camino hacia una dieta saludable.

Estos alimentos, adaptados naturalmente a las condiciones climáticas, están cargados de nutrientes esenciales que refuerzan el sistema inmunológico, mejoran las reservas de energía y ayudan a mantenerse en óptimas condiciones. Además, apostar por productos de temporada no solo impacta positivamente en la salud, sino también en el medio ambiente, reduciendo la huella ecológica

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4 razones para considerar a la proteína tu principal aliada, si quieres un peso saludable

4 razones para considerar a la proteína tu principal aliada, si quieres un peso saludable

Para muchas personas, especialmente a puertas del verano, alcanzar un peso saludable es un objetivo en común que buscan para una mejor salud y mayor satisfacción personal. Sin embargo, cualquier momento es bueno para iniciar este proceso, siempre que se esté motivado para iniciarlo y mantenerlo.

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Preparamos un menú sin gluten para celíacos sin gastar más dinero.

Preparamos un menú sin gluten para celíacos sin gastar más dinero.

Los alimentos sin gluten suelen ser más caros, por lo que, si su precio ha subido proporcionalmente a los alimentos convencionales, puede que estas personas encuentren dificultades para mantener su rutina de comidas habitual.

Por eso desde Nutrium, han querido realizar un menú sin gluten con productos relativamente asequibles.

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Como leer (e interpretar) la etiqueta del chocolate sin Azúcar

Como leer (e interpretar) la etiqueta del chocolate sin Azúcar

Casi todos compramos chocolate sin azúcar añadido, es una opción corriente en los supermercados, lo mismo que la cocacola cero entre otros productos edulcorados de consumo habitual. Sin embargo, leer la etiqueta de un “sin azúcar” es crucial para entender qué contiene realmente y asegurarte de que se ajusta a tus necesidades dietéticas, donde lo normal es llevarte chasco tras chasco: maltitoles, azúcares, listado de ingredientes eternos, números

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Arándano rojo, un aliado del bienestar de las vías urinarias

Arándano rojo, un aliado del bienestar de las vías urinarias

el arándano rojo favorece el bienestar urinario, ya que “actúa como antiadherente frente a agentes causantes de las molestias urinarias, los cuales tienen la capacidad de “agarrase” a la pared de la vejiga urinaria, facilitando su eliminación, gracias a sus altos niveles de proantocianidinas (PAC)

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