La Calabaza: propiedades, cómo elegirla y cocinarla.

La calabaza, mucho más que truco o trato. trucos, propiedades y recetas

La calabaza, mucho más que truco o trato Nutritienda.com muestra todos los beneficios de esta fruta y da unas pautas para saber elegirla y cocinarla Propiedades y beneficios del consumo de la Calabaza. 1. Mejora el aspecto de la piel La calabaza mejora el aspecto de la piel ya que es fuente de vitamina C y E, que son unos antioxidantes que contribuyen a bloquear los radicales libres que son unas moléculas que se generan de forma natural en el cuerpo y que son las causantes del envejecimiento celular, favoreciendo…

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No todas las calabazas valen para Halloween: cuál elegir y cómo prepararla

No todas las calabazas valen para Halloween: cuál elegir y cómo prepararla

Con Halloween a la vuelta de la esquina es hora de empezar con los preparativos. El más tradicional, sin duda, la preparación de calabazas con sonrisa terrorífica, un entretenimiento estupendo para disfrutar de un buen rato en familia y para que los peques de la casa aprendan algo más sobre las calabazas, el origen de esta tradición e incluso a cocinar. Ester Casanovas, experta en jardinería del ecommerce especializado en decoración, bricolaje y jardinería ManoMano, ha recopilado una serie de trucos y consejos para elegir la calabaza más adecuada y…

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El Dr. Perricone apuesta por la calabaza, el alimento de temporada que mejora el aspecto de la piel

la calabaza, el alimento de temporada que mejora el aspecto de la piel

En su famosa dieta perriconista incluye este alimento por su poder antioxidante, su alto contenido en fibra y su composición rica en betacarotenos Todo el mundo conoce de la importancia de llevar una dieta equilibrada. El Dr. Nicholas Perricone, considerado uno de los tres mejores dermatólogos del mundo y pionero en promover tanto la teoría del envejecimiento por inflamación, como una filosofía holística de la salud de la piel, aúna su experiencia en el mundo de la medicina para afirmar que hacer uso de formulaciones cosméticas con una carga alta…

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10 Alimentos imprescindibles del Otoño

10 Alimentos de OTOÑO

Llega el otoño y con él nuevos sabores que añadir a los platos para hacerlos más apetitosos y, sobre todo, más sanos. Ingredientes como las legumbres, las hortalizas, los frutos secos o las setas y champiñones son los más demandados en esta época del año, por ello, Montes de Galicia, el restaurante madrileño que revisita los sabores de la tierra gallega, entre la tradición y la nouvelle cuisine, nos explica los 10 imprescindibles en nuestra dieta otoñal. Pescados azules (salmón, sardinas, anchoas…) Dependiendo del pescado que sea, su contenido en…

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Cómo hacer Pumpkin pie o la tarta de calabaza sin lactosa

Cómo hacer Pumpkin pie o la tarta de calabaza sin lactosa ideal para el otoño

Si eres amante del otoño y disfrutas de sus tonalidades y, sobre todo, de sus productos estacionales como la icónica calabaza, estás de suerte porque desde Kaiku Sin Lactosa y su gama de productos sin lactosa, ricos y ligeros, proponemos la receta de Pumpkin pie sin lactosa que no podrás dejar de hacer. Si llenaste tu casa de calabazas para celebrar la noche de Halloween, esta receta de tarta de calabaza sin lactosa llega justo a tiempo para sacarle partido en la cocina ya que es un fruto de temporada…

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