El verano de 2023 ha sido reconocido como el más caluroso de la historia desde que existen registros, y se espera que el verano de 2024 incrementen las temperaturas. Estas condiciones climáticas podrían afectar directamente al bienestar físico y mental, causando perdidas de apetito o falta de sueño. Desde esta perspectiva, el chocolate orgánico puede también sufrir alteraciones que afectan no solo en su aspecto físico, sino también en su calidad y gusto. Desde la aglomeración de gránulos y variaciones en la textura o el sabor. Incluso, podría apreciarse una…
España el 2º país con la población más infeliz del mundo según el reciente estudio World Happines, en este marco, Paccari como experto chocolatero destaca los 4 beneficios que el cacao podría aportar para mejorar la sensación de bienestar. El cacao podría mejorar la función cognitiva, disminuir el estrés y la ansiedad y producir una sensación de satisfacción de felicidad España se sitúa como el 2º país más infeliz de Europa según el World Happiness Repor[1]t por Gallup en 2023. Datos que acentúan la necesidad de encontrar la manera de…
Casi todos compramos chocolate sin azúcar añadido, es una opción corriente en los supermercados, lo mismo que la cocacola cero entre otros productos edulcorados de consumo habitual. Sin embargo, leer la etiqueta de un “sin azúcar” es crucial para entender qué contiene realmente y asegurarte de que se ajusta a tus necesidades dietéticas, donde lo normal es llevarte chasco tras chasco: maltitoles, azúcares, listado de ingredientes eternos, números
dos recetas muy dulces con un ingrediente no tan habitual en este tipo de platos como es el aguacate …. ¡El aguacate! La combinación de chocolate y aguacate es no sólo sorprendente sino además muy saludable.
Con el frío del invierno llegan los constipados y con él la tos. Esta va propagándose por todos, desde los más pequeños a los adultos. Puede llegar a ser muy molesta e impedir nuestras actividades del día a día. Por eso, MABOSALUD, complementos alimenticios y cosmética de MABOFARMA, nos trae 5 consejos naturales para aliviar la tos y nos presenta MABO Tuss para acabar con la tos. mabosalud.com Té de jengibre con miel y limón. La miel es considerada uno de los mejores remedios caseros contra la tos gracias a…
Conocer qué alimentos pueden brindarte protección natural frente a los rayos solares es esencial para cuidar tu piel. Desde deliciosas frutas hasta nutritivos frutos secos. El restaurante Bodega de los Secretos, nos presenta una selección de alimentos ricos en antioxidantes y vitaminas que te ayudarán a disfrutar del sol con confianza y bienestar. ¡Acompáñanos en este viaje culinario y descubre cómo llevar una dieta sabrosa y saludable mientras proteges tu piel de los efectos nocivos del sol! Recuerda que la protección solar adecuada sigue siendo esencial para cuidar tu piel.…
Consejos para que el chocolate no pierda sus propiedades durante los meses más calurosos del año y poder disfrutar de todo su sabor. Al contrario de lo que puede parecer, la nevera no es el lugar más recomendable donde resguardar el chocolate de las altas temperaturas Lindt & Sprüngli desvela los mejores chocolates para este verano A través de sus consejos como expertos, los Maestros Chocolateros nos muestran las maneras más convenientes de preservar la calidad del producto, además de recomendar las mejores gamas de Lindt que deleitarán a los…
Caminando al compás de una buena rutina skincare, existen otros factores igual de importantes para conseguir y mantener unapiel firme y radiante con el paso de los años. ¿El secreto? Una alimentación equilibrada, saludable y rica en nutrientes. Aquí entra en juego un alimento, sobre el que existe un falso mito de consecuencias negativas para la piel, cuando en realidad, tiene el efecto contario. El chocolate. Un alimento cuyos beneficios para la salud de la piel son aún muy desconocidos. Gracias a la gran proporción de antioxidantes que contiene el…
En otoño es común sentir fatiga, dormir mal o, incluso, estar de mal humor. Lo que el cuerpo necesita para recuperar la energía es triptófano, un aminoácido esencial que el organismo no puede sintetizar y hay que conseguir a través de una dieta adecuada y complementos alimenticios. MABOSALUD, la línea de complementos alimenticios y cosmética de MABOFARMA, explica por qué necesitamos tomar triptófano, cuáles son los alimentos que lo contienen y qué suplemento no puede faltar en nuestra rutina diaria.mabosalud.comLa labor más importante del triptófano es que funciona como precursor…
Para muchos de nosotros, la mañana no comienza sin una taza de café, y esto es en gran parte gracias a la cafeína, una sustancia que también encontramos en muchos otros alimentos como el té, el chocolate, las bebidas energéticas y la Coca Cola. Sus beneficios son muchos: reduce el riesgo de diabetes tipo 2, protege contra el Alzheimer y la demencia e incluso ayuda a quemar grasas. Aunque es un valioso aliado para la salud, la cafeína puede causar varios problemas si la consumimos en exceso. Pensando en ello,…
JOYclub propone deliciosas ideas para sucumbir a los deseos más eróticos. Las ostras, el chocolate o la almendra contienen múltiples beneficios para nuestros encuentros más íntimos. Ensalada de kiwi. El término “afrodisiaco” deriva de la diosa griega Afrodita. Con él nos referimos a los manjares que ella pedía a sus esclavos, a los que se le atribuyen propiedades para mejorar la excitación y las relaciones sexuales. “Con la llegada del buen tiempo, la subida de las temperaturas y el ir quitándonos prendas aumenta la excitación y las ganas de vivir…
Estos son los mejores chocolates para cuidar de tu sonrisa en Pascua. Semana Santa es una época en la que nos solemos dar más de un capricho y, sin duda, uno de los claros protagonistas es el chocolate. Todos sabemos que el chocolate levanta pasiones pero, a su vez, si no se consume de una manera saludable puede causar problemas en los dientes, las encías o incluso caries. Por ello, el Dr. Khaled Kasem, jefe de ortodoncistas de Impress, revela qué tipo de chocolate es mejor para la salud bucodental…
El cacao es fuente de fitonutrientes, especialmente flavonoides, conocidos por sus propiedades antioxidantes y su efecto positivo sobre la sensibilidad a la insulina. También es fuente de minerales, como el magnesio, el fósforo y el hierro. Para las personas que padecen diabetes, sería indicado consumir un chocolate negro, orgánico y con alto porcentaje de cacao, mínimo un 70%, porque tiene menos azúcar y más antioxidantes La diabetes es una enfermedad que actualmente afecta a más de 5,3 millones de españoles según datos de la FEDE en 2019. Concretamente, más de…
El brownie es uno de los reyes de la pastelería a nivel planetario, un pequeño bizcocho de chocolate, originario de Estados Unidos, que en ocasiones va acompañado de nueces o toffee crujiente. Moncho López, propietario y alma mater de las panaderías LEVADURAMADRE, es un ferviente enamorado del brownie, sobre el que nos cuenta algunos de sus secretos y cómo no, su elaboración marca de la casa. Cuenta la leyenda que el brownie nace de un bizcocho de chocolate al que alguien olvidó echarle levadura, si bien se barajan otras dos…
Aunque el consumo de chocolate está más asociado a los meses fríos, también es recomendable consumir este producto en los meses de más calor. De hecho, tomar chocolate negro de cacao puro en verano conlleva numerosos beneficios para la salud. Los expertos chocolateros inciden en que es imprescindible escoger bien qué chocolate consumir. Se recomienda que éste haya sido elaborado con un alto porcentaje de cacao, ya que así contendrá menos leche y azúcares y, como consecuencia, menos calorías. Si además puede tratarse de chocolate orgánico y biodinámico, libre de…
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