La remolacha es una hortaliza muy versátil, que presenta múltiples beneficios para la salud y también propiedades muy interesantes para los tratamientos de belleza. Con un llamativo color rojizo y un característico sabor dulce, según los expertos de nutritienda cerca del 90% de esta hortaliza es agua y el resto fibra, azúcares y micronutrientes. Además, la remolacha es una de las principales materias primas para elaborar el azúcar de mesa que se consume en España, lo que hace que los cultivos de la remolacha azucarera se extiendan por Castilla y León, País Vasco, Andalucía y La Rioja.
Los expertos de Nutritienda explican cómo se regula el pH del organismo Son dos letras que aparecen en multitud de productos, muchas veces acompañadas de palabras como neutro, alcalino o ácido. El pH es una forma de medir el grado de acidez de una sustancia y es muy importante en la salud. Pero ¿por qué? Según datos que maneja nutritienda, el pH se mide en una escala del 0 al 14. Un valor inferior a 7 indica que la sustancia es ácida. El 7 es pH neutro, que aparece en…
La L-Carnitina es una molécula que se obtiene a partir de dos aminoácidos esenciales, la lisina y la metionina. Se sintetiza en el hígado y en el riñón, y actúa transportando los ácidos grasos y utilizándolos como fuente de energía. Esto hace que cada vez sea más utilizada en el ámbito de la nutrición y el rendimiento físico. Teniendo en cuenta que, según datos que maneja nutritienda, casi cuatro de cada diez personas mayores de 16 años practica una actividad física de forma regular en su tiempo libre, una cifra…
Para mantenerse saludable durante el invierno es recomendable prestar atención a nuestra dieta y elegir alimentos que fortalezcan nuestro sistema inmunológico y de esta forma poder combatir los resfriados, reduciendo la gravedad y duración de los síntomas. No hay un alimento milagroso que cure los resfriados o las gripes, pero existen excelentes opciones que, incorporadas de forma regular a la dieta, permiten aumentar las defensas y estar mejor preparados para enfrentar los desafíos invernales. Además, es importante recordar que también es esencial realizar ejercicio de manera regular y descansar adecuadamente para mantener un sistema inmunológico en perfecto estado.
El azúcar: Nutritienda repasa los síntomas de ser adicto al azúcar, las consecuencias de su consumo y cómo comprar más sano El azúcar endulza nuestra vida desde tiempos inmemoriales. Antiguamente era considerado un lujo exclusivo para las élites y hoy, sin embargo, lo encontramos en amplia variedad de productos alimenticios. Según cifras que maneja nutritiend el consumo medio anual de azúcar en España es de más de tres kilogramos por persona, una cifra que los expertos consideran demasiado elevada, ya que puede tener consecuencias para la salud. Síntomas de la…
Nutritienda repasa quince de los principales mitos acerca de los alimentos que, pese a tener un gran calado en la población, no son ciertos La alimentación es un tema que suscita un gran interés en la población ya que todos somos conscientes de que, para mantenernos saludables y en forma, es necesario llevar una dieta equilibrada. Para evitar caer en una alimentación inadecuada es necesario tener claro qué se debe comer y qué se debe evitar, pero también conocer aquellos mitos y falsedades en torno a los alimentos que, con…
Realizar un buen desayuno es clave para mantenernos saludables, ya que proporciona la energía necesaria para comenzar bien el día. Para que la primera comida del día sea completa debería aportar entre el 20 y el 25% de las necesidades energéticas diarias, algo que no todos cumplimos, de hecho, solo dos de cada diez españoles realiza un desayuno que se puede considerar completo. Realizar un desayuno completo conlleva múltiples beneficios, los expertos de Nutritienda.com nos muestran cuáles son los más importantes: Alimentos que debemos evitar en el desayuno Desayunar adecuadamente…
El otoño es una estación tranquila, con un tiempo más fresco y paisajes llenos de colores ocres que enamoran a muchas personas. Pero, a veces, esta época del año viene acompañada de un cansancio persistente que puede resultar difícil de manejar. ¿Por qué se produce el cansancio en otoño? En el otoño dejamos atrás el verano y nos sumergimos en la rutina. Es una estación llena de cambios, caracterizada por una bajada de las temperaturas y días cada vez más cortos. Todo ello repercute en nuestro organismo y durante unas…
Tras los días de relax que suponen las vacaciones, la vuelta a la rutina trae consigo la necesidad de prestar atención a la salud y el aspecto de nuestra piel y cabello. Sin embargo, no hay razón para preocuparse, porque con los cuidados adecuados es posible devolverles la vitalidad en poco tiempo. Formas de cuidar de la piel tras el verano Después de meses realizando actividades al aire libre, la piel suele reflejar signos de envejecimiento. La exposición prolongada al sol, el agua salada y el cloro de las piscinas…
Para encontrar los orígenes del tomate hay que remontarse más de 2.000 años, cuando las antiguas civilizaciones aztecas e incas comenzaron a cultivarlo. Con la llegada de los colonizadores españoles a América, en el siglo XVI, el tomate se introdujo en Europa. Inicialmente fue cultivado en los jardines botánicos como planta ornamental, pero con el tiempo se comenzó a reconocer su valor como alimento. De esta manera, el tomate fue extendiendo por todo el continente europeo, adaptándose a diferentes climas y suelos. A medida que su popularidad crecía, también surgían…
La llegada del verano nos permite disfrutar de vacaciones y numerosas actividades al aire libre, pero hay que tener en cuenta que las altas temperaturas también nos obligan a cuidar más nuestra alimentación, no solo para huir de la deshidratación y tener más energía, sino también para evitar intoxicaciones alimentarias. Según datos que maneja nutritienda, , la bacteria Campylobacter es la responsable del mayor número de infecciones gastrointestinales en nuestro país, seguida de la Salmonella, que conjuntamente causan más de 15.000 intoxicaciones al año. Aunque el verano sea una época…
El melocotón es una de las frutas de temporada más consumidas, no solo por su delicioso sabor, sino también por sus múltiples beneficios para la salud, sin olvidar que es un perfecto aliado para la belleza. Su cultivo se centra, principalmente, en Aragón y Cataluña, donde se concentra un 44% de la superficie cultivable existente en España. En Europa se produce casi la mitad de la producción mundial siendo los principales productores de la Unión Europea son España e Italia, y del mundo EEUU y China. Según opinan los expertos…
Una dieta equilibrada ayuda a mejorar la concentración y es imprescindible en época de exámenes, y aunque, no hay un «alimento milagroso» que pueda garantizar el éxito en los exámenes, ya que para obtener los mejores resultados académicos hace falta una buena planificación, organización, estudio previo, unido a una buena hidratación, dormir las horas suficientes y a practicar ejercicio, sí existen una serie de alimentos que ayudan a mejorar la concentración.
Los garbanzos son una de las legumbres más populares y versátiles que existen. Hay diferentes variedades y, además de ser ricos en nutrientes, lo que nos ayuda a estar sanos, presentan excelentes propiedades que los convierten en un ingrediente estrella en la cocina y un aliado en los tratamientos belleza
La berenjena, un alimento imprescindible para sentirse bien La berenjena es un alimento de origen asiático que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su característico sabor, su versatilidad en la cocina y su composición nutricional, que nos aporta muchos de los nutrientes necesarios para mantenernos sanos. Cuenta, además, con propiedades que la convierten en un ingrediente perfecto para tratamientos de belleza. Según datos que maneja nutritienda, España es el mayor exportador de Berenjenas del mundo, siendo Andalucía la mayor zona de producción de nuestro país con 230.000…
