Etiqueta: sonia peronaci

Receta irlandesa: Shepherd’s Pie (pastel de carne)

Redactora Casa Actual
Receta de la auténtica Shepherd’s Pie (pastel de carne) de Sonia Peronaci

La Shepherd’s Pie es un delicioso pastel de carne clásico de la cocina irlandesa. ¡Te enseñamos cómo cocinarlo con esta receta de Sonia Peronaci! INGREDIENTES PARA LA CARNE 800gr de carne de cordero picada 4 cucharadas de pasta de tomate concentrado* 150gr de guisantes congelados 2 cebollas blancas, 1 zanahoria y 2 ramas de apio 2 hojas de laurel y tomillo al gusto 2 cucharadas de salsa Worcestershire* 800ml de caldo de carne 40gr de mantequilla y 30gr de aceita de oliva Sal y pimienta al gusto La Shepherd’s Pie…

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Recetas irlandesas: Scones para el desayuno

Redactora Casa Actual
receta irlandesa: Scones de Sonia Peronaci

Los scones son el bollo perfecto para un desayuno, una merienda o un té. Este tradicional postre irlandés se suele servir untado con mantequilla, mermelada, nata montada ¡o lo que quieras! ¡Una receta superfácil de preparar! Sonia Peronaci, famosa foodstagramer italiana, te enseña a prepararlos con esta receta.  Receta de scones de Sonia Peronaci INGREDIENTES PARA 16 SCONES 450gr de harina 120gr de mantequilla fría 30gr de azúcar moreno 2 huevos medianos, directos del frigorífico 16gr de levadura en polvo** 140gr de leche entera*** Una pizca de sal Preparación Para…

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