Chocolate negro y diabetes ¿es posible su consumo?

Chocolate negro y diabetes ¿es posible su consumo?

El cacao es fuente de fitonutrientes, especialmente flavonoides, conocidos por sus propiedades antioxidantes y su efecto positivo sobre la sensibilidad a la insulina. También es fuente de minerales, como el magnesio, el fósforo y el hierro. Para las personas que padecen diabetes, sería indicado consumir un chocolate negro, orgánico y con alto porcentaje de cacao, mínimo un 70%, porque tiene menos azúcar y más antioxidantes La diabetes es una enfermedad que actualmente afecta a más de 5,3 millones de españoles según datos de la FEDE en 2019. Concretamente, más de…

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Comer chocolate negro en verano es bueno para la salud

Comer chocolate negro en verano es bueno para la salud

Aunque el consumo de chocolate está más asociado a los meses fríos, también es recomendable consumir este producto en los meses de más calor. De hecho, tomar chocolate negro de cacao puro en verano conlleva numerosos beneficios para la salud. Los expertos chocolateros inciden en que es imprescindible escoger bien qué chocolate consumir. Se recomienda que éste haya sido elaborado con un alto porcentaje de cacao, ya que así contendrá menos leche y azúcares y, como consecuencia, menos calorías. Si además puede tratarse de chocolate orgánico y biodinámico, libre de…

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Beneficios de mezclar chocolate, semillas y frutos secos en la práctica deportiva

Beneficios de mezclar chocolate, semillas y frutos secos para la práctica deportiva

Con los gimnasios ya abiertos y el verano a la vuelta de la esquina, lo que más apetece es hacer deporte y ponernos a punto tanto en actividades indoor como outdoor. Para combatir la fatiga post-entrenamiento, el chocolate es uno de nuestros principales aliados, que actúa además como antidepresivo natural y ayuda al desarrollo muscular, pero si le añadimos semillas y frutos secos, todos esos beneficios se potencian y surgen otros, como nos cuentan Héctor Martín Portela, entrenador personal y CEO de Team Fit Madrid, Moncho López de Levaduramadre Natural…

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