Mitos nutricionales sobre los alimentos estigmatizados que protegen la salud.

Mitos nutricionales sobre los alimentos estigmatizados que protegen la salud.

Ana Fraile Oliva, nutricionista especializada en Empresa Saludable de Quirón Prevención, advierte sobre el peligro de basar la alimentación en prejuicios: «En ocasiones eliminamos de nuestra dieta multitud de alimentos porque escuchamos que pueden resultar dañinos. Sin embargo, la mayoría de ellos son necesarios para el funcionamiento de nuestro organismo y, al contrario de lo que pensamos, nos pueden hacer mucho bien

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