Consejos para adoptar una dieta vegana segura y saludable

Consejos para adoptar una dieta vegana segura y saludable

Con cerca de 88 millones de veganos en todo el mundo, el veganismo es un movimiento en expansión, y cada vez hay un mayor número de personas interesadas en adoptar este estilo de vida. De hecho, desde 1994 se celebra en todo el mundo el 1 de noviembre, el Día Mundial del Veganismo, fecha que promueve una alimentación más sana, pero sobre todo una alimentación libre de productos de origen animal. Sin embargo, adoptar un nuevo plan de alimentación entraña sus riesgos, y es necesario seguir una serie de pautas…

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Cansancio en otoño: por qué se produce y cómo evitarlo.

Cansancio en otoño: por qué se produce y cómo evitarlo.

El otoño es una estación tranquila, con un tiempo más fresco y paisajes llenos de colores ocres que enamoran a muchas personas. Pero, a veces, esta época del año viene acompañada de un cansancio persistente que puede resultar difícil de manejar. ¿Por qué se produce el cansancio en otoño? En el otoño dejamos atrás el verano y nos sumergimos en la rutina. Es una estación llena de cambios, caracterizada por una bajada de las temperaturas y días cada vez más cortos. Todo ello repercute en nuestro organismo y durante unas…

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Tres recetas con Burgo de Arias

Tres recetas con Burgo de Arias

Propuestas fáciles de elaborar y con mucho sabor para seguir cuidándose durante las vacaciones y disfrutar de una alimentación equilibrada Burgo de Arias, busca continuar con su compromiso de ser el compañero ideal para disfrutar de platos deliciosos y saludables, compartiendo tres recetas fáciles, equilibradas y llenas de sabor. Y es que con la llegada de las vacaciones, apetece disfrutar de recetas sencillas, frescas y con mucho sabor que permitan seguir cuidándose: platos con ingredientes frescos, ligeros y que sean compatibles con planes aptos para el disfrute. Por eso Burgo…

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Consejos para mantener una alimentación saludable en verano.

Consejos para mantener una alimentación saludable en verano.

La llegada del verano nos permite disfrutar de vacaciones y numerosas actividades al aire libre, pero hay que tener en cuenta que las altas temperaturas también nos obligan a cuidar más nuestra alimentación, no solo para huir de la deshidratación y tener más energía, sino también para evitar intoxicaciones alimentarias. Según datos que maneja nutritienda, , la bacteria Campylobacter es la responsable del mayor número de infecciones gastrointestinales en nuestro país, seguida de la Salmonella, que conjuntamente causan más de 15.000 intoxicaciones al año. Aunque el verano sea una época…

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Alimentos que nos ayudarán en época de exámenes.

Alimentos que nos ayudarán en época de exámenes.

Una dieta equilibrada ayuda a mejorar la concentración y es imprescindible en época de exámenes, y aunque, no hay un “alimento milagroso” que pueda garantizar el éxito en los exámenes, ya que para obtener los mejores resultados académicos hace falta una buena planificación, organización, estudio previo, unido a una buena hidratación, dormir las horas suficientes y a practicar ejercicio, sí existen una serie de alimentos que ayudan a mejorar la concentración.

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La berenjena: beneficios que nos aporta en la salud y la belleza.

La berenjena: beneficios que nos aporta en la salud y la belleza.

La berenjena, un alimento imprescindible para sentirse bien La berenjena es un alimento de origen asiático que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su característico sabor, su versatilidad en la cocina y su composición nutricional, que nos aporta muchos de los nutrientes necesarios para mantenernos sanos. Cuenta, además, con propiedades que la convierten en un ingrediente perfecto para tratamientos de belleza. Según datos que maneja nutritienda, España es el mayor exportador de Berenjenas del mundo, siendo Andalucía la mayor zona de producción de nuestro país con 230.000…

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10 alimentos que no debes olvidar en primavera

10 alimentos que no debes olvidar en primavera

Florecen los árboles, se altera la sangre… Y hasta nuestro estómago se pone feliz. La primavera es una de las estaciones que más nos gustan, por su clima, su color, su pasión, ¡y hasta su sabor! Es un buen momento para dar un giro a nuestros hábitos alimentarios y aprovechar todo lo que nos ofrece la estación. El restaurante Los Montes de Galicia, comparte con nosotros lo mejor mejor la #dietaatlántica en primavera y los alimentos que no debemos olvidar en esta época del año.  Hierbas aromáticas. Como la albahaca,…

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7 alimentos que es mejor no consumir en Primavera

7 alimentos que es mejor no consumir en Primavera

Ya nadie pone en duda que la dieta influye en la manera en que te sientes, por eso, te presentamos una lista de alimentos que hacen que te deprimas y que sería mejor no consumir si sientes la famosa “astenia primaveral”. La depresión afecta a más de 350 millones de personas en el mundo de manera leve, en muchos casos, aunque en otros, severa. Y es que el cuerpo humano produce serotonina por sí mismo, pero la producción natural de esta, puede ser estimulada o frenada por ciertos nutrientes que…

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Preparamos un menú sin gluten para celíacos sin gastar más dinero.

Preparamos un menú sin gluten para celíacos sin gastar más dinero.

Los alimentos sin gluten suelen ser más caros, por lo que, si su precio ha subido proporcionalmente a los alimentos convencionales, puede que estas personas encuentren dificultades para mantener su rutina de comidas habitual.

Por eso desde Nutrium, han querido realizar un menú sin gluten con productos relativamente asequibles.

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Recetas de postres saludables: Galletas de tahini y avena

Recetas de postres saludables: Galletas de tahini y avena

Cuando hablamos de recetas hechas con AirFry de Teka, no solo nos referimos a fritos y rebozados, y para muestra estas galletas. Estamos descubriendo un nuevo universo de placeres saludables, en el cual ya no tendrás que llevar la cuenta de las galletas que te has comido. Los remordimientos por disfrutar de los pequeños placeres de la cocina se han acabado. Déjate envolver por el aroma de estas galletas, por su intenso sabor y disfruta con tranquilidad de cada bocado. Ingredientes para 6 personas: 82 ml Tahini blanco 80 ml…

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Receta vegana: Fritters de Calabacín horneados con Airfry

Receta vegana: Fritters de Calabacín horneados con Airfry

El horno con función automática AirFry de Teka es perfecto para cocinar de manera cómoda, sencilla, rápida y sobre todo, saludable, ya que no es necesario utilizar una gran cantidad de aceite para elaborar platos crujientes o jugosos. Estos fritters de calabacín, o buñuelos de calabacín, van a salvarte muchas cenas, y muchos aperitivos, por no hablar de los antojos esponjosos que por fin van a quedar cubiertos con un increíble sabor. Y todo en su versión más saludable, ¿podemos confirmar que estamos en el paraíso de la cocina? Ingredientes…

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Perder peso después de las vacaciones. 4 Tips para conseguirlo.

Perder peso después de las vacaciones. 4 Tips para conseguirlo.

Vuelve a los hábitos saludables tras las vacaciones con estos sencillos consejos de Elvira Berengüí, responsable de nutrición de PronoKal. La vuelta de las vacaciones es el momento perfecto para comenzar a perder peso. Durante el verano hay días en los que nos permitimos algún exceso que otro, como alimentos procesados, alcohol o bebidas azucaradas. También es un período en el que aparecen otros hábitos poco saludables, como el no cumplir con un horario en las comidas o no beber suficiente agua. A causa de este cambio de hábitos, es…

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Potenciar el bronceado y controlar el peso a través de la alimentación.

Potenciar el bronceado y controlar el peso a través de la alimentación.

Disfrutar del verano sin dejar de cuidarnos es uno de los propósitos más repetidos durante estos meses. Lo ideal sería no perder la forma física, comer bien sin engordar y disfrutar todo lo posible del sol sin machacar la piel, pero… ¿es eso posible?. Nosotros te proponemos estos sencillos consejos nutricionales y poder así conseguir estos objetivos sin que nos cueste demasiado. Mantenernos en forma, no engordar y mejorar el aspecto de la piel son probablemente los propósitos más repetidos durante estos meses. El invierno y sus rutinas hacen más…

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