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Así es la nevera de Miguel Ángel Muñoz.

Así es la nevera de Miguel Ángel Muñoz: saludable y sostenible
Con motivo del Día de la Gastronomía Sostenible, Florette y Miguel Ángel Muñoz nos cuentan cómo lograr tener una nevera sostenible y algunos consejos para ser más respetuoso con el entorno. Lanzan una iniciativa para concienciar sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y que cuide del...
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9 consejos para no desperdiciar alimentos

Estudios recientes aseguran que en la Unión Europea se desperdician cada año cerca de unas 88 millones de toneladas de alimentos. Este dato resulta escandaloso, ya que confirmaría que en la actualidad el derroche de comida es un problema común y en el que todos podríamos contribuir cocinando...
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5 consejos para frenar el cambio climático desde la cocina

Cinco consejos para frenar el cambio climático desde la cocina
La Asociación de Mobiliario de Cocina (AMC) enumera una serie de consejos para promover el consumo responsable,el ahorro eléctrico y la eficiencia en la cocina. Electrodomésticos eficientes Expertos de AMC destacan los electrodomésticos como elementos fundamentales en la eficiencia energética del hogar. De ellos depende el consumo responsable...
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¿Cómo ahorrar agua en la cocina y en el baño de tu casa?

Cómo ahorrar agua en cocina y baño
Es necesario tomar conciencia de la importancia del ahorro en el consumo de agua, no solo para cuidar de nuestra salud sino también del planeta buscando desde nuestras acciones cotidianas aportar y favorecer a un mundo cada vez más sostenible. Según la “Estadística sobre el Suministro y Saneamiento...
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¿Cómo ser más sostenibles en la cocina?

Sostenibilidad en la cocina
Actualmente, nos enfrentamos a nuevos retos que influyen directamente en nuestra alimentación y que comprometen nuestra seguridad alimentaria: cambio climático, despilfarro de alimentos, sobreexplotación de recursos, contaminantes, superbacterias… En la cocina podemos ser muy activos para cuidar del medio ambiente con simples acciones que nos permitirán ser más...
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Un centro de mesa con la lechuga como protagonista

Una lechuga como centro de mesa
Florette invita a crear un centro de mesa con la lechuga como protagonista y recuerda los beneficios de optar por productos frescos, saludables, sostenibles y de cercanía, apoyando a los agricultores y productores locales Los vegetales de proximidad son alimentos saludables que tenemos que consumir todo el año,...
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