Guía práctica de protocolo para usar los cubiertos correctamente en la mesa.

Guía práctica de protocolo en la mesa

Comer es un auténtico placer: carnes, pescados, mariscos… existen un sinfín de platos para deleitar al paladar. Si bien la mayoría de la gente es conocedora de los cubiertos que se emplean con cada manjar, en ocasiones surgen dudas sobre cuál es la manera correcta de utilizar cada uno. Por eso, Bodega de los Secretos nos resuelve todas las dudas para convertirnos en comensales de excepción. El Pescado El pescado siempre debe comerse con el tenedor y el cuchillo de pescado. Si esto no es posible, se utilizan los cubiertos…

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Claves para conocer lo que comunican los cubiertos

La cocina se ha convertido últimamente en una de las estancias con más notoriedad de la casa. Ha pasado de ser una simple zona de trabajo a convertirse en el lugar del hogar por excelencia; en el que charlar, reírse, cantar y por supuesto el escenario ideal para crear una buena cantidad de eventos. Teka te ayuda a que conozcas el lenguaje de la posición de los cubiertos, un idioma imprescindible para saber qué opinan los comensales de los platos que hemos preparado. Los cubiertos y la forma en la…

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Protocolo de la servilleta en la mesa

PROTOCOLO DE LA SERVILLETA EN LA MESA

La servilleta es una pieza clave en el conjunto que forman los distintos elementos de una mesa. En muchas casas, ha dejado de ser utilizada por la comodidad de las de formato papel, pero es imprescindible en un restaurante o a la hora de organizar una cena o comida en casa con invitados. Si eres de los fieles de las servilletas de tela, Bodega de los Secretos, te aclara las dudas sobre cómo disponerlas en la mesa y cómo usarlas durante la comida. Dónde se coloca la servilleta. La servilleta se sitúa encima del…

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Guía práctica para comer pescado y marisco

Guía práctica para comer pescado y marisco

Los tesoros del mar son los platos más difíciles de comer, sobre todo cuando se sirven enteros o con espinas y sobre el protocolo a la hora de trincharlos, reducirlos y llevarlos a la boca existen muchas lagunas: ¿El cuchillo del pescado sólo se utiliza para apoyar? ¿Se puede cortar la carne del pescado con él? ¿Comer marisco con tenedor es correcto?. Desde los Montes de Galicia, el #MejorGallegoDeMadrid, te presentamos una guía fácil y útil para comer pescado y marisco, con el fin de eliminar todas tus dudas y…

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