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Protocolo de la servilleta en la mesa

PROTOCOLO DE LA SERVILLETA EN LA MESA
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Guía práctica para comer pescado y marisco

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Los tesoros del mar son los platos más difíciles de comer, sobre todo cuando se sirven enteros o con espinas y sobre el protocolo a la hora de trincharlos, reducirlos y llevarlos a la boca existen muchas lagunas: ¿El cuchillo del pescado sólo se utiliza para apoyar? ¿Se...
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