La sociedad está cada vez más concienciada en llevar una alimentación más saludable por lo que el vegetarianismo está cada vez más de moda entre los españoles. Ya sea por convicción o por compromiso con el medio ambiente cada vez crece más el apetito por llevar un estilo de vida basado en el consumo de vegetales. Con motivo del Día Mundial del Vegetarianismo, que se conmemora el 1 de octubre, la Organización Mundial del Aguacate (WAO) hace un homenaje al aguacate por su increíble versatilidad, su textura suave y su…
Llegan las Navidades, una época llena de magia donde compartir y disfrutar de grandes momentos con tus seres queridos. Una de las tradiciones de esta parte del año es estar todos juntos alrededor de una mesa, compartiendo alimentos y recetas muy sabrosas. Sin embargo, no siempre es fácil acertar o dar con recetas que, además de gustar a todos, sean saludables y novedosas. Por ello, cada vez es más habitual incorporar en las comidas y cenas navideñas tapas o pinchos elaborados a base de ingredientes sanos y llenos de sabor.Por…
Como preparar Chips de boniato con curry, un snack vegetariano y sin lactosa para recibir el otoño Kaiku Sin Lactosa ha preparado una receta deliciosa y ligera para picotear durante los días otoñales con uno de los productos de la temporada: El boniato. Con llegada del otoño damos la bienvenida una larga lista de alimentos de la tierra que son sinónimo de éxito en nuestras recetas. El boniato, conocido también como camote, batata o patata dulce es uno de los productos de esta temporada que se caracteriza por ser sano,…
Inspirada en Cantabria, el buñuelo de anchoa y membrillo es una de las 4 recetas elegidas por el chef Pablo Albuerne y KAS para reinterpretar el aperitivo en el norte.
El verano es una época del año en la que se modifican los hábitos alimentarios. Las vacaciones, el cambio de rutina y las temperaturas más cálidas invitan a degustar platos ligeros, frescos y fáciles de preparar. Además, el calor exige una óptima hidratación, y las verduras y hortalizas se convierten en el producto idóneo, debido a su elevado aporte de agua y su bajo contenido en grasa. En esta ocasión, Primaflor y Rodrigo de la Calle se unen para presentar una receta original y saludable, con la verdura como protagonista,…
¿Hay algo mejor que ver el fútbol con amigos, familia o disfrutando de tu propia compañía con una buena cena? Ahora más que nunca, es importante sentirnos como en casa y disfrutar de ella. Teniendo esto en cuenta Grundig, se ha aliado con el chef de 3 Estrella Michelín Paolo Casagrande en el marco del Día Mundial de la Tapa, para presentar 4 increíbles recetas de tapas para disfrutar de una experiencia gastronómica y deportiva gracias a Grundig. El chef del restaurante Lasarte de Barcelona que cuenta con 3 Estrellas…
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