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Recetas fáciles y saludables para la rutina diaria

Recetas fáciles y saludables

Existen gran cantidad de elaboraciones rápidas, sabrosas e interesantes a nivel nutricional para mantener tu versión más healthy.

Miren Aierbe, asesora culinaria de Florette, aconseja no olvidar la importancia y beneficios que las verduras tienen en nuestra dieta. Por esta razón, propone dar a estos ingredientes todo el protagonismo que merecen con estas recetas llenas de sabor que podrás preparar en menos de lo que imaginas. ¡Toma nota!

Crema de espinacas y piñones.

Las cremas son uno de los platos más recurrentes y sencillos de elaborar y, además, se pueden consumir tanto en frío como en caliente. Por ello, son las preferidas de muchos cuando las temperaturas empiezan a bajar. Para preparar esta receta hay que cortar en láminas un diente de ajo y ponerlo a rehogar con aceite de oliva junto a un puerro cortado en rodajas. Después, se añaden las espinacas de Florette y, tras unos minutos, se cubre la mezcla con agua y se añade un poco de sal y pimienta. Pasados 15 minutos, solo queda añadir un poco de leche evaporada y triturar las verduras hasta conseguir la textura deseada. Por último, se decora el plato con piñones, que aportarán a la receta textura y sabor. [Ver ingredientes y cantidades]

Salmón a la plancha con brócoli.

Un plato lleno de nutrientes que es de lo más saciante. Basta con cocinar en una sartén antiadherente el salmón a la plancha, sin necesidad de añadir aceite, por ambos lados. Mientras, solo tienes que introducir en el microondas, durante 5 minutos, el Brócoli Micro al Vapor de Florette para conseguir la textura y sabor tan característico de este vegetal. ¡Listo para emplatar y disfrutar de esta idea rápida y saludable en menos de 10 minutos!

Arroz basmati con salteado de verduras y champiñones.

Una receta ideal para dar a tu cuerpo la energía necesaria si tienes pensado practicar ejercicio. ¡Y muy sencilla! Lava el arroz y sofríelo en una olla con aceite de oliva para, a continuación, añadir el agua y la sal y dejar hervir durante 20 minutos. Mientras, prepara dos bolsas de Verduras para saltear con champiñones, puerro y espinaca de Florette. Ya rehogadas, añade un poco de salsa de soja, jengibre molido y pimienta. Cuando haya reducido, pon el arroz como base en un plato y coloca por encima la mezcla de verduras. Una vez hayas probado esta explosión de sabores, ¡querrás volver a disfrutarla una y otra vez! [Ver ingredientes y cantidades]

Recetas listas para consumir.

Para aquellos días en los que no tienes ni un minuto para cocinar también hay alternativas que ayudarán a mantener tu estilo de vida más equilibrado. Florette cuenta con una gran variedad de productos listos para consumir con una base vegetal fresca y de gran calidad. La Ensalada Completa de Pasta y Rúcula es la favorita de los amantes de los sabores italianos, al igual que la Micro Italiana. Esta última incluye pasta tagliatelle, verduras frescas y una suave salsa de queso que disfrutarás en solo 5 minutos introduciendo su envase en el microondas. Además, Florette ha lanzado recientemente al mercado el nuevo Combo de ensalada de brotes y tortilla de patata, una opción nutricionalmente completa compuesta por un plato de tortilla de patata elaborada con aceite de oliva y ensalada de crujiente escarola rizada, colorido radicchio y brotes tiernos de lechuga roja y espinaca con tomates cherry. Su vinagreta de aceite de oliva aporta el toque extra de sabor.

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