Ensalada de arroz de col morada con queso feta y uvas
Leer másRecetas healthy con el pantone 2023: Ensalada de arroz de col morada con queso feta y uvas
Etiqueta: receta de ensaladas
Recetas healthy: Pak Choi gratinado by Rodrigo de la calle.
Cocinar con Pak Choi es todo un lujo porque los podemos preparar de muchas maneras. Hoy, el Chef Verde Estrella Michelín, Rodrigo de la Calle nos propone una receta clásica receta que, tradicionalmente se realiza con berenjena o calabacín, pero esta vez, con el Pak Choi como ingrediente principal junto a la carne picada y queso curado rallado. Sin duda, una receta original y sencilla de hacer, perfecta tanto para cocinarlo en una comida en familia o para una cena ligera. ¡Qué aproveche! Ingredientes (4 personas). Dificultad: Fácil Preparación Para…
Leer másTres recetas saludables con hummus.
Tres recetas saludables con hummus.
Leer másSelección de recetas con atún para disfrutar del verano.
Rianxeira, ha realizado una selección de recetas frescas, saludables, ricas y fáciles de preparar con tus amigos, en las que el gran protagonista es la conserva más consumida por los españoles, el atún. Receta: Tostadas con atún, aguacate y tomate Una receta fácil de preparar y deliciosa que se convertirá en el favorito de muchos este verano. Una combinación de ingredientes saludables para disfrutar del mejor desayuno. Para elaborar esta receta se necesita: ● 80 gr de pan integral ● 60 gr de tomate ● Medio aguacate ● Una lata…
Leer másRecetas con frutas y verduras que mejoran tu estado anímico.
El 56% de los españoles come frutas y verduras diariamente cuando se encuentra bien anímicamente y un 40% ve reducido el estrés y la ansiedad con esta alimentación, según el informe Comer Bien Para Ser Feliz de Florette Cada vez son más los que se suman a llevar una dieta equilibrada durante todo el año, aunque en fechas festivas se den sus caprichos, basada en frutas y verduras. Y no solo porque sea más saludable, sino porque consumir estos alimentos tiene beneficios a nivel anímico. Basándonos en datos, en los…
Leer másRecetas afrodisiacas para días especiales
JOYclub propone deliciosas ideas para sucumbir a los deseos más eróticos. Las ostras, el chocolate o la almendra contienen múltiples beneficios para nuestros encuentros más íntimos. Ensalada de kiwi. El término “afrodisiaco” deriva de la diosa griega Afrodita. Con él nos referimos a los manjares que ella pedía a sus esclavos, a los que se le atribuyen propiedades para mejorar la excitación y las relaciones sexuales. “Con la llegada del buen tiempo, la subida de las temperaturas y el ir quitándonos prendas aumenta la excitación y las ganas de vivir…
Leer másReceta: Crudo de aguacate con caviar de moras.
Sorprende a tus invitados con una receta de los más original. Ingredientes: 2 aguacates ½ limón, solo zumo 2 cucharadas de aceite de oliva 6 moras, cortadas a la mitad a lo largo micro hierbas, flores comestibles o hierbas frescas para decorar 1 jalapeño pequeño, cortado en rodajas muy finas pimienta y sal, al gusto Ingredientes para las cebollas rojas en escabeche: 1 cebolla morada pequeña, pelada y en rodajas finas 100 ml de vinagre de manzana 100 ml de agua 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita sal Preparación: Combine…
Leer másReceta: Ensalada con rosas de aguacate y flores de cebolla by Colette Dike.
Hoy os presentamos una ensalada muy especial que sorprenderá a vuestros invitados. Ingredientes: 2 aguacates (para 4 rosas de aguacate) 250 gramos de mozzarella de búfala albahaca fresca ½ limón, solo ralladura un puñado de pistacho, triturado aceite de oliva, para rociar pimienta y sal, al gusto Ingredientes para las flores de cebolla morada: 6 cebollas rojas ½ cucharadita de sal 6 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre balsámico pimienta y sal, al gusto manojo pequeño (± 10 g) de hierbas italianas frescas (tomillo, romero y salvia)…
Leer másRecetas Navideñas saludables: Cóctel de gamas moradas con lechuga trocadero.
La Navidad es una época para celebrar, compartir y estar con la familia mientras se disfruta de una buena comida, pero siempre sin descuidar la alimentación. Las fiestas navideñas no solo modifican nuestra dieta en las comidas y cenas de los días más señalados, sino que también se incrementa el consumo de productos ricos en grasas y azúcares. Por ello, Rodrigo de la Calle, Estrella Michelin, Premio Nacional de Gastronomía Saludable y Estrella Verde Michelin, se une una vez más a Primaflor para concienciar de la importancia de consumir verduras…
Leer más4 recetas para disfrutar de las propiedades del cilantro.
Las hierbas aromáticas son las mejores aliadas en la cocina para dar un toque extra de sabor a cualquier elaboración. Existen infinidad de variedades, todas ellas con grandes beneficios. Sin embargo, es el cilantro el que se ha convertido en favorito durante los últimos tiempos. De hecho, según datos de IRI, es la segunda hierba aromática con mayor venta media por tienda al día, solo después del perejil. Esta tendencia se ha intensificado en los últimos meses, llegando en marzo de 2021 a duplicar las ventas registradas en el mismo…
Leer másRecetas: Ensalada de quinoa con hinojo y huevas de trucha, la propuesta para un otoño saludable
Las ensaladas son platos apetecibles en cualquier época del año. Su versatilidad y su capacidad de combinar todo tipo de ingredientes, las convierte en una excelente manera de mantener una alimentación equilibrada sin pasar demasiado tiempo en la cocina. En este sentido, el Chef Estrella Michelin Rodrigo de la Calle, fiel conocedor de la gastronomía “en verde”, nos ofrece una interesante y original propuesta elaborada con productos Mimaflor, que hará las delicias de los incondicionales de las ensaladas, cansados de las típicas elaboraciones y recetas. “Ensalada de quinoa con hinojo…
Leer más4 healthy recetas con aguacate
Apuntarse a la AVORutina: la mejor manera de volver a una vida saludable tras el verano. La vuelta a la rutina tras los excesos cometidos en vacaciones supone un gran reto para niños y adultos, que acostumbran a caer en los malos hábitos durante el verano La Organización Mundial del Aguacate (WAO) descubre todas las ventajas del aguacate con cuatro deliciosas recetas para llevar a la oficina, merendar en el cole, o para tomar en casa que te darán la energía necesaria..¡para darlo todo! Cuidar nuestra alimentación se vuelve una…
Leer másVuelta a la rutina. Recetas de snacks y tuppers
Juice Plus+ te ofrece 5 ideas de platos saludables con los que afrontar el final del verano de manera saludable y con energía Septiembre ya está aquí y, con él, la vuelta al cole y al trabajo. Durante este período, la mayoría de los padres se plantean el reto de reconducir la dieta de toda la familia, poco a poco, tras los excesos del verano. Juice Plus+, te ofrece 5 recetas saludables para un retorno a la rutina más sano y atractivo. Y con las que podrán disfrutar tanto los…
Leer másRodrigo de la Calle reinventa la ensalada de lechuga con la incorporación de sabores mexicanos
Los datos extraídos del II Observatorio Greenlovers de Primaflor, confirman que la lechuga es la verdura preferida de los españoles cuando llega el calor. Por su gran variedad, versatilidad y aporte nutritivo, la lechuga se convierte en la reina de las ensaladas proporcionando texturas, colores y sabores deliciosos a cualquier plato. Primaflor y Rodrigo de la Calle, dan un giro a las habituales recetas, y de manera sencilla, convierten la lechuga en un plato Estrella Michelin, siempre bajo la premisa de la importancia de una alimentación saludable y equilibrada. Lechuga…
Leer másViajar por el mundo con recetas de ensaladas
No hace falta salir de casa para viajar, la gastronomía es capaz de acercarnos a diferentes puntos del planeta. ¿Por qué no dejar viajar a nuestros paladares con recetas que nos trasladan a diferentes países? Desde Florette te proponen acompañar algunos de sus productos frescos y saludables con planes para hacer en casa como películas, series o música que evoquen el destino soñado en una velada apta para trotamundos: Nueva York. La gran manzana, llena de luces, teatros, rascacielos y puestos de comida callejera. El mejor aliado para trasladarte a…
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