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Los champiñones y setas cultivados en Europa son mucho más que un simple ingrediente, son una joya nutricional que merece un lugar destacado en toda dieta equilibrada. Bajos en grasas y calorías, fuente de fibra, así como fuente de proteína, son un alimento versátil que enriquece gran número de recetas.
Cinco recetas deliciosas con ‘Champiñones y setas europeas’ Leer más
Aunque la gastronomía argentina se relaciona con las brasas del asado y las empanadas, el dulce también es uno de sus fieles protagonistas. En esos días más calurosos es necesario buscar opciones dulces que sean refrescantes. Así, desde Caro Import, destaca tres propuestas dulces para viajar a Argentina a través del paladar y refrescar el verano:
Recetas dulces argentinas para refrescar este verano. Leer más
Ninja propone dos recetas súper fáciles de preparar con la freidora de aire Ninja Double Stack XL para reponer fuerzas
Recetas de Snacks para preparar con tu freidora de aire. Leer más
La Organización Mundial del Aguacate propone una versión fresca, cremosa y deliciosa de este clásico de la cocina saludable: el hummus con aguacate. Esta propuesta no solo realza el sabor y la textura del hummus tradicional, sino que también potencia sus beneficios nutricionales, convirtiéndolo en una opción ideal para toda la familia.
Receta: Hummus de aguacate Leer más
La microbiota, comúnmente conocida como flora intestinal, es un conjunto de billones de bacterias que viven simbióticamente en el intestino. Su función va mucho más allá de la digestión: participa en la absorción de nutrientes, la producción de vitaminas y la regulación del sistema inmunológico.
Este «mundo invisible» dentro del cuerpo juega un papel fundamental en la salud, pero su equilibrio puede verse afectado por factores como la alimentación, el estrés o el uso de antibióticos.
Recetas para favorecer la microbiota. Leer más
El pescado es una de las mejores fuentes naturales de vitamina D. Los productos del mar contienen vitamina D en su forma más biodisponible (D3), la misma que produce nuestra piel cuando se expone al sol. Esto los convierte en un aliado clave para mantener niveles adecuados de esta vitamina, especialmente en los meses con menos luz solar.
Recetas y Claves para obtener la vitamina D de forma natural. Leer más
Pocos placeres culinarios son tan universales y reconfortantes como disfrutar de una buena pizza. Desde la crujiente base hasta el fundido queso que se estira infinitamente, cada elemento contribuye a una sinfonía de texturas y sabores. Además, pocos platos son más versátiles que la pizza, un lienzo en blanco que permite combinar todo tipo de ingredientes al gusto.
Preparamos una Pizza de cuatro quesos con masa super fina Leer más
Una explosión de sabores y texturas en cada bocado. La trucha alpina, marinada en sal y azúcar, combina a la perfección con la frescura del Cosmic Crisp® y la cremosidad de la vinagreta de nata. Un plato elegante y sofisticado, ideal para los amantes de la cocina contemporánea.
Recetas de cocina: Trucha alpina Cosmic Crisp®. Leer más
Este elixir de la gastronomía, conocido popularmente como la «viagra peruana», ha seducido durante generaciones por su capacidad para revitalizar cuerpo y mente. Su combinación de ingredientes frescos y estimulantes —como la lima, el ají y el pescado blanco— es parte del secreto de su fama afrodisíaca. En la cultura popular, la Leche de Tigre no solo es un reconstituyente natural, sino también un símbolo de poder masculino y deseo.
Cómo preparar Leche de Tigre para la Noche de San Valentín. Leer más
Incorporar aguacates a la dieta es una forma sencilla pero eficaz de reforzar el sistema inmunitario. Añadirlos a tus menús favoritos de invierno es una forma deliciosa y nutritiva de alimentar tu cuerpo durante los meses más fríos.
Para empezar, hemos incluido una selección de deliciosas recetas con aguacate que refuerzan el sistema inmunitario. Desde una deliciosa lasaña de calabaza con aguacate marinado hasta platos reconfortantes como salteado de berenjena, estos platos mantendrán el cuerpo abrigado y nutrido hasta que lleguen los meses más cálidos.
Recetas con Aguacate para combatir el frío y reforzar tu sistema inmunitario. Leer más
Congelarlo para disfrutar del Roscón de Reyes como recién comprado o utilizarlo como ingrediente principal para hacer otras recetas son algunas de las ideas que propone la cadena de restauración madrileña Viena Capellanes.
Consejos para conservar o transformar un Roscón de Reyes en nuevas y originales recetas. Leer más
El pescado y el marisco son alimentos que no pueden faltar en las mesas en las celebraciones. Son alimentos saludables, deliciosos y versátiles que además ayudan a generar serotonina, convirtiéndose …
Recetas frescas y originales de pescado y marisco con las que sorprender Leer más
Para aprovechar al máximo el tiempo con tus seres queridos y no pasarlo en la cocina, SharkNinja te ofrece una solución: una comida rápida de 3 platos utilizando la freidora de aire vertical Ninja Double Stack y la batidora Ninja 2 en 1.
Preparamos un menú completo y rápido con Ninja. Leer más
La empresa de chocolates Paccari propone tres recetas de postres tradicionales, sencillos y deliciosos elaborados con cacao orgánico: arroz con leche, yogur de chocolate y pristiños con miel de chocolate
Recetas de 3 postres tradicionales elaborados con cacao orgánico Leer más
La cocina japonesa destaca por su respeto a los ingredientes y su habilidad para crear texturas únicas, siendo la tempura y el panko dos técnicas icónicas en el arte de la fritura. La tempura, con su masa ligera, envuelve los ingredientes para resaltar su frescura, mientras que el panko, un pan rallado especial, aporta un crujido más consistente y duradero. Miss Sushi, nos desvela ambas recetas y técnicas, con raíces culturales e históricas profundas que han conquistado paladares en todo el mundo
El arte de la fritura japonesa: Tempura y panko. Leer más