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Recetas de tapas de un chef Estrella Michelín

SUGERENCIAS DE UN CHEF ESTRELLA MICHELÍN PERFECTAS PARA DISFRUTAR DEL MEJOR FÚTBOL EN LAS NUEVAS GRUNDIG ANDROID TV
¿Hay algo mejor que ver el fútbol con amigos, familia o disfrutando de tu propia compañía con una buena cena? Ahora más que nunca, es importante sentirnos como en casa y disfrutar de ella. Teniendo esto en cuenta Grundig, se ha aliado con el chef de 3 Estrella...
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Recetas originales con espinacas: Tartaletas verde

receta de tartaleta espinacas
Como entrante, tapa o para una cena ligera, esta receta es perfecta para mostrar tus dotes culinarias sin invertir mucho tiempo en su elaboración. Necesitas bases para empanadillas, espinacas de Florette, leche evaporada, ajo, cebolla y piñones. El primer paso es cortar el ajo en láminas y la...
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Recetas con superalimentos: Wrap de aguacate y halloumi

Wrap de aguacate y halloumi
La Organización Mundial del Aguacate (WAO) revela estas y más recetas perfectas para cuidar la salud con el aguacate, un superalimento versátil y adaptable a cualquier momento del día. Ingredientes ● 3 cucharadas de aceite de oliva● 1 cebolla blanca, finamente picada● 3 dientes de ajo, rallados● Un...
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Receta: Carpaccio de aguacate y remolacha

carpaccio de aguacate y remolacha
Ingredientes 2 aguacates 75 gramos de alcaparras secas en sal 3 cucharadas de aceite de oliva 500 gramos de remolacha cocida 100 gramos de queso de cabra fresco y suave Pimienta, al gusto Opcional: berro, pan y mantequilla PREPARACIÓN Enjuagar las alcaparras y escurrirlas en un bol durante...
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Recetas: Crostini de mantequilla de aguacate

Recetas: Crostini de mantequilla de aguacate
Ingredientes 2 aguacates (para 8 rosas de aguacate pequeñas) 1 baguette pequeña (u 8 crostinis comprados en tu supermercado más cercano) Aceite de oliva 100 gramos de mozzarella de búfala A lbahaca fresca 8 mini tomates semisecos, cortados en juliana cress Sal marina gruesa (negra) Ingredientes para la...
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Receta: Langostinos a la plancha y pak choi gratinado

Langostinos a la plancha y pak choi gratinado
Para seguir aportando ideas en la cocina de cada familia, Rodrigo de la Calle, Estrella Michelin, Premio Nacional de Gastronomía Saludable y Estrella Verde Michelin, y la empresa hortofrutícola Primaflor, aconsejan continuar con unos buenos hábitos de alimentación, debiendo tener presentes en el menú verduras y hortalizas, y...
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