Pocos placeres culinarios son tan universales y reconfortantes como disfrutar de una buena pizza. Desde la crujiente base hasta el fundido queso que se estira infinitamente, cada elemento contribuye a una sinfonía de texturas y sabores. Además, pocos platos son más versátiles que la pizza, un lienzo en blanco que permite combinar todo tipo de ingredientes al gusto.
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Recetas de cocina: Trucha alpina Cosmic Crisp®.
Una explosión de sabores y texturas en cada bocado. La trucha alpina, marinada en sal y azúcar, combina a la perfección con la frescura del Cosmic Crisp® y la cremosidad de la vinagreta de nata. Un plato elegante y sofisticado, ideal para los amantes de la cocina contemporánea.
Leer másRecetas by Rodrigo de la Calle: Empanadillas de Kale y Quinoa con Salsa Yogur
¿Te apetece un aperitivo verde con todo el sabor y las propiedades del Kale?. Rodrigo de la Calle, Chef Verde Estrella Michelín nos propone unas deliciosas empanadillas de Kale y Quinoa con Salsa Yogur Mimaflor. Unas empanadillas que se convertirán en tu aperitivo ideal, gracias a la combinación del kale y la quinoa, suavizado con el queso fundido y el toque final de la Salsa de Yogur Mimaflor. Una opción perfecta, saludable y divertida, con un gran aporte nutricional. ¡A disfrutar! Ingredientes (2 personas) Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 30′.…
Leer másRecetas frescas y originales de pescado y marisco con las que sorprender
El pescado y el marisco son alimentos que no pueden faltar en las mesas en las celebraciones. Son alimentos saludables, deliciosos y versátiles que además ayudan a generar serotonina, convirtiéndose en una auténtica fuente de felicidad. Para comenzar con los entrantes, Pesca España propone mini volovanes de gambas con alioli de lima. Solo hay que mezclar las gambas peladas y cocidas con el alioli y el zumo de lima, logrando una combinación fresca y cremosa. Después, rellenar cada volován con esta mezcla y darle un toque decorativo para una presentación…
Leer másRecetas de smoothies con frutos de otoño.
El otoño trae consigo algunas de las frutas de temporada más deliciosas del año como naranjas, mandarinas, plátanos, caquis y muchas más. SharkNinja, te propone una serie de recetas de smoothies saludables, fáciles y llenos de sabor para sacar el máximo provecho a estas frutas de temporada usando la Batidora de vaso 2 en 1 Ninja que garantiza una mezcla perfecta y homogénea en segundos. Smoothie de frutos cítricos energéticos. Este smoothie es una manera ideal para empezar el día con energía, ya que es rico en vitamina C y antioxidantes.Ingredientes:…
Leer másRecetas con aguacate para un verano healthy: Gazpacho verde
“Verano sano in corpore sano”: Las recetas con aguacate más frescas y originales para un verano healthy.La Organización Mundial del Aguacate propone cuatro recetas diferentes, fáciles, deliciosas y muy refrescantes para combatir el calor del verano.Los aguacates tienen un alto contenido en vitamina E que permite mantener la piel hidratada a la vez que la protege del estrés oxidativo de los rayos solares Llegan los meses de calor de verano y los excesos en las comidas. No olvidamos de una dieta sana para entregarnos a la frugalidad de las comidas…
Leer másReceta veraniega: Helado de aguacate
Helado de aguacate: La receta más saludable, nutritiva y divertida para hacer en familia este verano La Organización Mundial del Aguacate nos propone un helado de aguacate, menta y chocolate, la mejor forma de sacar provecho a este superalimento aportando una dosis de frescura y nutrición en cada bocado El verano ya está aquí, y lo que más nos apetece son recetas refrescantes. Si además son sanas, ¡mucho mejor! ¿Y si pudiéramos degustar un sabroso y refrescante helado que además nos aporta beneficios nutricionales? Desde la Organización Mundial del Aguacate…
Leer másCómo utilizar en aceite de aguacate en tus recetas.
Aceite de aguacate: El nuevo “must-have” de la cocina Su elevado punto de humeo, que evita que pierda propiedades nutricionales, hace del aceite de aguacate el ingrediente ideal para freír, asar y hornear El aceite de aguacate, extraído de la pulpa de esta fruta, se ha convertido en uno de los protagonistas del mercado europeo y ha ganado popularidad en los sectores de la alimentación, la cosmética y la salud por sus beneficios para el organismo y su delicioso sabor. Como resultado, su consumo en Europa ha registrado un importante…
Leer más8 trucos para cocinar un buen pulpo en casa
Pasos a seguir para la elaboración del pulpo en casa:
Leer másRecetas sostenibles: Zanahoria Primavera by Miele
Hoy en día, la sociedad está acostumbrada a consumir una gran variedad de productos en cualquier época del año. Sin embargo, decantarse por alimentos que son típicos de otras temporadas aumenta la huella de carbono de estos alimentos porque genera más emisiones durante el transporte y el mantenimiento de estos Consciente de ello, Miele anima a sus consumidores a priorizar los alimentos de temporada, es decir, aquellos que han sido recogidos en su momento óptimo de maduración, ya que no sólo ayuda a proteger el planeta, sino que además ayudan…
Leer másRecetas sostenibles: Fresas al vinagre de Jerez by Miele
Hoy en día, la sociedad está acostumbrada a consumir una gran variedad de productos en cualquier época del año. Sin embargo, decantarse por alimentos que son típicos de otras temporadas aumenta la huella de carbono de estos alimentos porque genera más emisiones durante el transporte y el mantenimiento de estos Tres recetas sostenibles para proteger el planeta y cuidar tu salud Consciente de ello, Miele anima a sus consumidores a priorizar los alimentos de temporada, es decir, aquellos que han sido recogidos en su momento óptimo de maduración, ya que…
Leer másReceta de cocina de Rodrigo de la Calle: Mollete de lechuga con mortadela y provolone
¿Quieres aprender a preparar una nueva receta diferente, sencilla y muy saludable? Una vez más, el Chef Verde Estrella Michelín, Rodrigo de la Calle nos propone una opción rápida y sana para una comida o cena saludable y deliciosa. Este mollete de lechuga hoja de roble con mortadela, provolone y mayonesa de chipotle te dejará sin palabras. ¡Para chuparse los dedos! 😋 Ingredientes (2 personas) Para la mayonesa de chipotle: Dificultad: Fácil Preparación Terminación
Leer másRecetas fáciles: Salmón al Vapor
Whirlpool nos muestra como cocinar en 6 minutos un delicioso Salmón al Vapor con el microondas Ingredientes 2 lomos de salmón de 400 gr. Orégano Sal y pimienta Paso a Paso Coloca los lomos de salmón en el recipiente para cocinar al vapor, salpimienta y espolvorea con un poco de orégano. Introdúcelos en el microondas y cocina durante 5 minutos. Sugerencia También puedes cocinarlo con un poquito de salsa de soja.
Leer másReceta healthy: Barritas de chocolate y aguacate
El aguacate, gracias a sus propiedades nutricionales y sus múltiples beneficios para el organismo hacen que sea una fruta muy saludable y sana Entre todas las opciones para disfrutar de la mejor salud posible, hay una incuestionable: la manera de alimentarnos. Con motivo de este día, la Organización Mundial del Aguacate trae unas ideas de recetas sanas, fáciles y muy apetecibles, que te ayudarán a sentirte mejor tanto por dentro como por fuera. El aguacate gracias a su sabor suave y consistencia cremosa se convierte en el cómplice perfecto para…
Leer másReceta apta para intolerantes a la lactosa y vegetarianos: Ensalada de espinacas con Kiwi
Con la llegada del verano, lo que más apetece es una ensalada fresca y sabrosa que combine piezas de fruta y verduras, donde el color y el sabor aporten a tu menú un toque especial y delicioso.
Los kiwis Zespri Green y Zespri SunGold son excelentes para aportar ese toque de frescura a nuestros platos más saludables con todos los nutrientes que necesitas. Además, esta receta rica en fibra, con alto contenido de vitamina C y fuente natural de ácido fólico y potasio, es ideal para soportar las altas temperaturas y sobre todo, te ayudará a que te sientas bien y a que te quieras más, por dentro y por fuera
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