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El próximo 14 de febrero se celebra el Día de los Enamorados, una fecha muy especial para pasar una velada romántica en compañía de la pareja. Rodrigo de la Calle, …
Receta de Rodrigo de la Calle y Primaflor para San Valentín Leer más
Si estás pensando cómo sorprender a tu pareja por San Valentín, ponte el delantal y prepárale una deliciosa cena romántica hecha por ti. No hace falta que seas un experto …
Recetas de un menú romántico para sorprender en San Valentín Leer más
No hay nada como la comida casera. Sin embargo, un plato de cuchara o un menú con legumbres son difíciles de trasladar a la oficina, ya sea porque al recalentarlo …
3 recetas de toda la vida en versión tupper Leer más
Este plato tiene un origen incierto que algunos datan en 1619 por el chef de la corte de Luis XIV y lo ubican en Francia. Sea como sea, las croquetas …
La receta de las croquetas como la haría tu abuela Leer más
Ingredientes 2 aguacates (para 8 rosas de aguacate pequeñas) 1 baguette pequeña (u 8 crostinis comprados en tu supermercado más cercano) Aceite de oliva 100 gramos de mozzarella de búfala …
Recetas: Crostini de mantequilla de aguacate Leer más
La deliciosa Carne de Vacuno se reivindica para protagonizar los menús de celebraciones especiales, no puede faltar un producto de primera calidad como es la Carne de Vacuno, cuya versatilidad …
Recetas de cocina: Solomillo Wellington con chalotas, champiñón y foie Leer más
La cocina de aprovechamiento es una técnica culinaria en pleno auge, pero que comenzaron a practicar las abuelas y con ella se ahorra, enfatizan los sabores y se fomenta la …
Trash Cooking: Oído Cocina Gourmet propone 10 recetas de croquetas Leer más
Los hay con relleno de nata, crema, chocolate, trufa… Pero, ¿quién dice que el Roscón de Reyes no puede llevar aguacate? Combinar las recetas de siempre con nuevos ingredientes es …
Receta: Roscón de Reyes con crema de aguacate Leer más
Para seguir aportando ideas en la cocina de cada familia, Rodrigo de la Calle, Estrella Michelin, Premio Nacional de Gastronomía Saludable y Estrella Verde Michelin, y la empresa hortofrutícola Primaflor, …
Receta: Langostinos a la plancha y pak choi gratinado Leer más
Si buscas un postre navideño y ligero no es tan complicado como parece. La receta que propone Kaiku Sin Lactosa de turrón de chocolate ligero se convertirá en tu postre …
La receta definitiva de turrón ligero sinlactosa Leer más
La Organización Mundial del Aguacate comparte 4 recetas ideales para acompañar el perfecto menú de Nochevieja: crema de aguacate y langostinos, tilapia con puré rústico y aguacate, gajos de aguacate …
4 recetas con aguacate para celebrar Nochevieja Leer más
La Navidad está muy cerca y por eso es aconsejable tener preparados los menús con tiempo para así disfrutar en familia Cómo hacer cochinillo al horno Alfarería Raimundo Sánchez explica …
Claves para hacer cochinillo al horno Leer más
En su apuesta por acercar la gastronomía premium al consumidor, Lidl ha anunciado el regreso de su gama Deluxe con una selección exclusiva de más de 350 productos, a precios …
Recetas y Menú navideño del Chef Fernando Alcalá by Lidl Leer más
Los polvorones son un ejemplo magnífico de cómo con sólo cuatro humildes ingredientes es posible conseguir un producto prácticamente perfecto. Tanto es así, que los consumimos sin apenas variaciones desde …
Receta Navideña: Polvorones artesanos. Leer más
Ingredientes: Un aguacate maduro Quinoa cruda Media cebolla roja cruda 3 cucharaditas de zumo de limón Cebollino al gusto Pan rallado Sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN Prepara la quinoa …
Receta: Albóndigas veganas de aguacate y quinoa Leer más