Educar a nuestros hijos en pro de una alimentación consciente es fundamental para que, desde pequeños, aprendan a saber nutrirse y alimentarse saludablemente. Se trata de que conozcan los beneficios o los perjuicios de los productos que consumen y las consecuencias que tienen en su sistema inmune y su composición corporal. Desde Nanas & Co, nos ofrecen alternativas saludables para cocinar y crear con nuestros hijos, para que sigan disfrutando de algo dulce y maravilloso mientras consumen productos frescos y sanos.
Os contamos como preparar 5 deliciosas recetas con los niños
Receta: Cookies de avena y chocolate.
Las galletas son el snack más consumido en los recreos y meriendas. Una alternativa saludable son las galletas sin azúcar, de avena y pepitas de cacao. Con tan solo 3 ingredientes, tus hijos disfrutarán de una opción sana, sencilla y deliciosa.
Ingredientes
- 1 taza de avena
- 2 plátanos
- Chips de cacao
Elaboración:
Es tan sencillo que podrás hacer partícipe a los más pequeños de su preparación. Solo tendrás que machacar el plátano, añadir la taza de avena y los chips de cacao, hacer bolitas con la masa y meterlas en el horno unos 15 minutos.
Receta: Donuts sanos.
Una dulce tentación para adultos y niños. La buena noticia es que, en tan solo 20 minutos, podremos tener una apetitosa alternativa que nada tiene que envidiar a los donuts tradicionales.
Ingredientes
- 2 Manzanas asadas
- 1 Mandarina
- 2 huevos
- 60 gr de cualquier fruto seco molido
- Canela, al gusto
Elaboración:
Pasa por la batidora todos los ingredientes, y añade la mezcla a un molde de silicona con forma de donut. Hornea durante 20 minutos, y una vez estén atemperados, decora con los toppings que más os gusten: chips de cacao, fruta, crema de almendra o cacahuete… tus hijos no volverán a pedir donuts industriales.
Receta: Helados de fruta sin azúcar.
Es prácticamente imposible resistirse a esta versión de helados, cuyo ingrediente principal ha de ser la fruta preferida de nuestros hijos. Te ofrecemos una versión alternativa a los típicos helados azucarados y llenos de grasas trans.
Ingredientes
- 1 Mango
- 2 Naranjas o melocotones…
- 1 Yogurt
- Aguacate
Elaboración:
Mezcla y tritura todos los ingredientes y añádelos a un molde de silicona con forma de helado, congela durante al menos 6 horas y ¡disfruta!
Receta: Muffins de manzana y avena.
Perfectos para desayunar o merendar y muy sencillas de preparar con niños. ¡Esponjosos, sencillos y exquisitos!
Ingredientes
- 80 gr de copos de avena integral
- 200 ml de leche animal/vegetal
- 75 ml de aceite de coco
- 2 huevos
- 180 gr de harina de avena integral
- 16 gr de levadura en polvo
- 100 gr de manzana
Elaboración:
Mezcla en un bol la leche y el aceite de coco, añade los copos de avena y resérvalo media hora. En otro bol, bate los huevos y precalienta el horno a 180 º. Añade la mezcla de copos y bate. Tamiza la harina y la levadura y añádela poco a poco, sin dejar de mezclar. Por último, incluye la manzana troceada y repártela por toda la masa. Coloca la mezcla en los moldes para muffins y hornea durante 35 minutos. Déjalos enfriar sobre una rejilla y ¡a comer!
Receta: Barritas de cereales, chocolate y frutos secos.
Una opción estupenda para que los niños lleven un tentempié al cole con ingredientes sanos. No necesitan horno y se hacen en unos cinco minutos, además, aportan vitaminas, minerales y mucha energía.
Ingredientes:
- 90 g de mantequilla
- 90 g de miel
- 225 g de copos de avena
- 60 g de nueces picadas
- 2 cdas. de sésamo
- 2 cdas. de coco rallado
- Un poco de canela
- Una pizca de sal
- Chocolate negro para fundir
Elaboración:
En una olla, ponemos la mantequilla y la miel y removemos. Retiramos del fuego y añadimos los copos de avena, las nueces, el sésamo, el coco rallado, la canela y la sal. Cubrimos una fuente para horno con papel vegetal y vertemos la preparación obtenida. Horneamos durante 20-30 minutos a 190ºC, hasta que se dore.
Dejamos enfriar y cortamos en barritas.
Finalmente, derretimos chocolate en el microondas o al baño maría y sumergimos las barritas hasta la mitad. Dejamos secar sobre papel vegetal y ¡listo!
