Recetas con niños: Pizza vegetal con jamón cocido

receta de pizza florette

Ponte el delantal y prepara junto a los pequeños de la casa una de las comidas que más les gustan, ¡pizza! Pero sin olvidar la importancia de las verduras.

Leer más

3 Recetas de tapas saludables para días especiales.

Tres tapas saludables y sabrosas con las que triunfar en las comidas navideñas

Llegan las Navidades, una época llena de magia donde compartir y disfrutar de grandes momentos con tus seres queridos. Una de las tradiciones de esta parte del año es estar todos juntos alrededor de una mesa, compartiendo alimentos y recetas muy sabrosas. Sin embargo, no siempre es fácil acertar o dar con recetas que, además de gustar a todos, sean saludables y novedosas. Por ello, cada vez es más habitual incorporar en las comidas y cenas navideñas tapas o pinchos elaborados a base de ingredientes sanos y llenos de sabor.Por…

Leer más

Recetas imprescindibles de Navidad: Cocktail Navideño con jengibre y canela

Muy Mucho_Christmas-Cocktail navideño-715

Cocinar en familia o con amigos, preparar galletas originales y saludables, o reproducir las recetas familiares que pasan de generación en generación forma parte de los preparativos y el ritual culinario de las fiestas navideñas. La colección Family Mealtime de muy mucho tiene todo lo necesario para cocinar en familia disfrutando de la máxima creatividad culinaria y dar rienda suelta a la imaginación actualizando las recetas tradicionales en formato healthy. Una colección que incluye desde los textiles al menaje, pasando por utensilios para la elaboración, la cocción de los alimentos…

Leer más

Receta de postres imprescindibles para la Navidad: Galletas de jengibre.

Galletas de jengibre

Cocinar en familia o con amigos, preparar galletas originales y saludables, o reproducir las recetas familiares que pasan de generación en generación forma parte de los preparativos y el ritual culinario de las fiestas navideñas. La colección Family Mealtime de muy mucho tiene todo lo necesario para cocinar en familia disfrutando de la máxima creatividad culinaria y dar rienda suelta a la imaginación actualizando las recetas tradicionales en formato healthy. Una colección que incluye desde los textiles al menaje, pasando por utensilios para la elaboración, la cocción de los alimentos…

Leer más

Receta de postres imprescindibles para la Navidad: Pannetone Casero.

pannetone casero

La colección Family Mealtime de muy mucho tiene todo lo necesario para cocinar en familia disfrutando de la máxima creatividad culinaria y dar rienda suelta a la imaginación actualizando las recetas tradicionales en formato healthy. Una colección que incluye desde los textiles al menaje, pasando por utensilios para la elaboración, la cocción de los alimentos y la presentación de los platos con accesorios y decoración funcionales y bonitas. Si hay una receta imprescindible durante la Navidad es la del Pannetone, el detalle perfecto para regalar si nos invitan a una…

Leer más

3 recetas rápidas creadas con alimentos en conserva saludables.

Recetas fáciles y saludables

Recetas que ponen los pelos de punta, elaboradas con las conservas más saludables para disfrutar de una noche terrorífica. Sushi de sardinillas con pepino y mermelada de naranja El sushi es un alimento que se puede preparar de mil formas distintas. En esta ocasión, Rianxeira propone combinarlo, con sus Sardinillas en aceite de oliva virgen extra ecológico y flor de sal. Para preparar este delicioso y sabroso entrante se necesita: ¿Cómo elaborarlo? Arroz negro con calamares en su tinta Para seguir con este menú, Rianxeira propone un clásico de la…

Leer más

3 Recetas saludables con aguacate favorables para la diabetes tipo 2

Recetas saludables con aguacate favorables para la diabetes tipo 2

Para celebrar el Día Mundial de la Diabetes, el 14 de noviembre, la Organización Mundial del Aguacate promueve el papel que los aguacates pueden desempeñar en una dieta saludable. Gracias a su delicioso sabor, su suave textura y su increíble versatilidad, los aguacates se han hecho populares en todo el mundo, pero es su extraordinario perfil nutricional lo que hace que esta fruta maravillosa sea tan especial. Aunque existen muchos factores que contribuyen al riesgo de desarrollar esta enfermedad, seguir una dieta sana y equilibrada puede ayudar a reducir el…

Leer más

Receta fácil: Raviolis rebozados y crujientes al horno AirFry

raviolis crujientes

Si un buen plato de raviolis ya hacer que te derritas, esta versión con rebozado crujiente cocinada en el horno AirFry de Teka va a hacer que mueras de placer, pero sin una gota de aceite ni de remordimiento. Ingredientes para 2 personas: 1 Paquete de raviolis frescos rellenos 1 Huevo 2 Cucharadas de leche 3 Cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de orégano seco 2 Cucharadas de Albahaca seca 1 Cucharada de tomillo 1 Cucharada de parmesano rallado 1 Cucharada de perejil 1 Cucharada de ajo en polvo Sal…

Leer más

Las 7 claves para cocinar un buen pulpo

Claves para cocinar (BIEN) el PULPO

El pulpo no falta en la carta de cualquier restaurante español que se precie. Es un manjar hipocalórico, de peculiar sabor, que no deja sensación de pesadez y que, además, es rico en proteínas. Lo podemos encontrar preparado de múltiples maneras: a la gallega (polbo a feira), asado, a la brasa… y todos queremos aprender a prepararlo en casa. Pero, realmente, ¿conocemos los trucos para cocinar este suculento plato? Desde Bodega de los Secretos, dan 7 claves para que te animes a cocinar uno de los mejores exponentes de la…

Leer más

Cómo preparar un buen guacamole casero.

Todo sobre el guacamole: sus secretos y cómo prepararlo en casa

El 16 de septiembre, un día después de la independencia de México, se festeja en todo el mundo el Día Internacional del Guacamole. En España se consume como una salsa más de acompañamiento, muy presente en la cocina tex-mex de Estados Unidos con los clásicos nachos, uno de los platillos mexicanos más conocidos a nivel global. Para hacerlo en casa, solamente necesitas aguacates, tomate, cebolla, chile, cilantro, limón y una pizca de sal, aunque como todo en gastronomía, tiene sus pequeños secretos para que quede perfecto y pueda durar más…

Leer más

Recetas con aguacate para seguir una dieta flexitariana.

¿Sabes que es la dieta flexitariana? La opción saludable con el aguacate como protagonista

¿Sabes que es la dieta flexitariana? Conoce las claves de esta tendencia que cada vez gana más adeptos El flexitarianismo cada vez está ganando más protagonismo en España. Según un estudio recientemente publicado por el Observatorio Nestlé, actualmente más del 21 % de la población española se considera flexitariana. Para aquellos que han decidido dar una oportunidad al flexitarianismo, ya sea por motivos de salud o medioambientales: el aguacate es el ingrediente clave para sustituir los elementos tradicionalmente cárnicos de cualquier receta, y transformarla en un plato delicioso. En los…

Leer más

La importancia del consumo de aguacates en verano.

Smoothie - WAO

Conocido como la fruta de la vida, el aguacate contiene un sinfín de nutrientes que pueden ayudar a mejorar la elasticidad, la firmeza y la hidratación de la piel, además de combatir los indicios del envejecimiento y ofreciendo cierto nivel de protección contra el sol. Podemos aprovechar sus numerosos beneficios mediante el consumo habitual de aguacates y también mediante la aplicación de mascarillas de aguacate directamente sobre la piel. Estos son algunos de los principales nutrientes del aguacate para la piel (y los datos científicos que lo avalan): Grasas beneficiosas…

Leer más

Receta para un menú romántico y saludable por Fran Sabal.

Menú navideño saludable por Fran Sabal

Una forma de ideal de sorprender a nuestra pareja es prepararle un delicioso menú con el que conquistarle no solo el corazón, si no que también el estómago. Para preparar un menú especial, exquisito y saludable, vamos a seleccionar ingredientes afrodisiacos y con tonos rojos que le den un toque más romántico a nuestra receta comenta Fran Sabal, autora del libro Nutrición Emocional y especialista en gestión emocional. La propuesta de menú saludable que ofrece la experta es el siguiente: Primer plato: Ceviche de camarones: Los mariscos son productos afrodisiacos…

Leer más

Receta de Postres: ‘ETON MESS’ VERDE by Colette Dike.

eton mess

Hoy os hemos preparado una receta de postre muy especial a base de frutas para sorprender a vuestros comensales con un postre de lo más natural y original. Ingredientes: 2 aguacates (+ extra para crear las estrellas de aguacate) 2 plátanos (congelados) 1 lima, zumo y ralladura 1 mandarina, solo ralladura 1 cucharadita extracto de vainilla 1 cucharada de miel de maple 100 ml de crema de coco, leche o yogur 100 gramos de merengue casero o comprado en la tienda ± 200 gramos de bayas frescas Preparación: La noche…

Leer más