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El pescado es una de las mejores fuentes naturales de vitamina D. Los productos del mar contienen vitamina D en su forma más biodisponible (D3), la misma que produce nuestra piel cuando se expone al sol. Esto los convierte en un aliado clave para mantener niveles adecuados de esta vitamina, especialmente en los meses con menos luz solar.
Recetas y Claves para obtener la vitamina D de forma natural. Leer más
Pocos placeres culinarios son tan universales y reconfortantes como disfrutar de una buena pizza. Desde la crujiente base hasta el fundido queso que se estira infinitamente, cada elemento contribuye a una sinfonía de texturas y sabores. Además, pocos platos son más versátiles que la pizza, un lienzo en blanco que permite combinar todo tipo de ingredientes al gusto.
Preparamos una Pizza de cuatro quesos con masa super fina Leer más
Una explosión de sabores y texturas en cada bocado. La trucha alpina, marinada en sal y azúcar, combina a la perfección con la frescura del Cosmic Crisp® y la cremosidad de la vinagreta de nata. Un plato elegante y sofisticado, ideal para los amantes de la cocina contemporánea.
Recetas de cocina: Trucha alpina Cosmic Crisp®. Leer más
Este elixir de la gastronomía, conocido popularmente como la «viagra peruana», ha seducido durante generaciones por su capacidad para revitalizar cuerpo y mente. Su combinación de ingredientes frescos y estimulantes —como la lima, el ají y el pescado blanco— es parte del secreto de su fama afrodisíaca. En la cultura popular, la Leche de Tigre no solo es un reconstituyente natural, sino también un símbolo de poder masculino y deseo.
Cómo preparar Leche de Tigre para la Noche de San Valentín. Leer más
Incorporar aguacates a la dieta es una forma sencilla pero eficaz de reforzar el sistema inmunitario. Añadirlos a tus menús favoritos de invierno es una forma deliciosa y nutritiva de alimentar tu cuerpo durante los meses más fríos.
Para empezar, hemos incluido una selección de deliciosas recetas con aguacate que refuerzan el sistema inmunitario. Desde una deliciosa lasaña de calabaza con aguacate marinado hasta platos reconfortantes como salteado de berenjena, estos platos mantendrán el cuerpo abrigado y nutrido hasta que lleguen los meses más cálidos.
Recetas con Aguacate para combatir el frío y reforzar tu sistema inmunitario. Leer más
Este cóctel, conocido por su equilibrio perfecto entre acidez, dulzura y una textura cremosa inigualable, ha conquistado paladares en todo el mundo. En esta fecha especial, no solo se brinda con esta icónica bebida, sino que también se destacan los secretos, curiosidades e historia que la convierten en una auténtica joya de la coctelería internacional
Cómo preparar un Pisco Sour. Leer más
¿Te apetece un aperitivo verde con todo el sabor y las propiedades del Kale?. Rodrigo de la Calle, Chef Verde Estrella Michelín nos propone unas deliciosas empanadillas de Kale y …
Recetas by Rodrigo de la Calle: Empanadillas de Kale y Quinoa con Salsa Yogur Leer más
Una receta fácil y rápida que podrás preparar con tu microondas Whirlpool y así sorprender a tus invitados este fin de semana. Ingredientes 6 huevos 200 gr de azúcar 200 …
Recetas: Preparamos un Bizcocho de café con el microondas Leer más
Congelarlo para disfrutar del Roscón de Reyes como recién comprado o utilizarlo como ingrediente principal para hacer otras recetas son algunas de las ideas que propone la cadena de restauración madrileña Viena Capellanes.
Consejos para conservar o transformar un Roscón de Reyes en nuevas y originales recetas. Leer más
El pescado y el marisco son alimentos que no pueden faltar en las mesas en las celebraciones. Son alimentos saludables, deliciosos y versátiles que además ayudan a generar serotonina, convirtiéndose …
Recetas frescas y originales de pescado y marisco con las que sorprender Leer más
Para aprovechar al máximo el tiempo con tus seres queridos y no pasarlo en la cocina, SharkNinja te ofrece una solución: una comida rápida de 3 platos utilizando la freidora de aire vertical Ninja Double Stack y la batidora Ninja 2 en 1.
Preparamos un menú completo y rápido con Ninja. Leer más
La empresa de chocolates Paccari propone tres recetas de postres tradicionales, sencillos y deliciosos elaborados con cacao orgánico: arroz con leche, yogur de chocolate y pristiños con miel de chocolate
Recetas de 3 postres tradicionales elaborados con cacao orgánico Leer más
No se trata de aburrirse en la mesa, muy al contrario, el objetivo de las propuestas, que llegan de la mano del equipo de nutrición de Neolife, es disfrutar de las fiestas conectando una comida saludable con nuestras vivencias, recuerdos y sentimientos. Para ello, y frente a la cantidad, se propone calidad, priorizando opciones ricas en nutrientes y antioxidantes. Todo ello matiza Estefanía Álvarez, con el punto de vista de nutrición consciente, dándonos cuenta de que comemos, de cómo lo hacemos, de qué nos aporta a la salud y deleitándonos con los cinco sentidos.
Los nutricionistas de Neolife nos ayudan a diseñar platos sencillos con propiedades antiedad Leer más
Con una buena organización y cocinando a ratos durante los días anteriores, puedes servir un menú tradicional con aves de corral el día de Navidad y evitar el apuro de tener que prepararlo todo a última hora
Ideas para preparar el almuerzo de Navidad sin pasar un día entero en la cocina Leer más
Lucía, la creadora detrás de @lu.singluten, comparte contenido dinámico y fácil de seguir sobre cocina sin gluten. Su objetivo es mostrar que las restricciones alimentarias no tienen por qué ser un obstáculo para disfrutar de la gastronomía.
Si esta Navidad tienes invitados celíacos, ¡anímate a preparar un menú completo sin gluten!
Menú navideño sin gluten. Leer más