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Como preparar una hamburguesa vegetal de chef Estrella Michelin

Hamburguesas vegetales saludables de la mano de Rodrigo de la Calle
Tradicionalmente siempre se ha asociado el término hamburguesa a carne, pero la creciente tendencia al cuidado de la alimentación ha llevado a la diversificación de este producto creando una nueva versión en la que las verduras son las principales protagonistas. Rodrigo de la Calle, máximo exponente de la...
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Receta: Langostinos a la plancha y pak choi gratinado

Langostinos a la plancha y pak choi gratinado
Para seguir aportando ideas en la cocina de cada familia, Rodrigo de la Calle, Estrella Michelin, Premio Nacional de Gastronomía Saludable y Estrella Verde Michelin, y la empresa hortofrutícola Primaflor, aconsejan continuar con unos buenos hábitos de alimentación, debiendo tener presentes en el menú verduras y hortalizas, y...
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