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Un plan perfecto ya sea verano, invierno u otoño es preparar un buen picnic y disfrutarlo en buena compañía y unas bonitas vistas. Así que si no se te ocurre …
Como mantener tus alimentos en un picnic o en la oficina. Leer más
La sal es el condimento más antiguo que se conoce. Es un elemento básico de la gastronomía mundial y su utilización es más compleja de lo que creemos ya que …
8 tipos de sal y su uso en la cocina Leer más
Con la llegada del verano aparecen de nuevo dietas de moda, gurús que nos venden soluciones milagrosas para perder peso. Y entonces es cuando intentamos cambiar nuestros hábitos de un …
Son buenos los hidratos de carbono? Leer más
Los mejillones son uno de los moluscos más abundantes en Irlanda y llevan comiéndose desde la antigüedad. Hay platos dedicados a ellos, así como festivales enteros. Incluso se han inmortalizado …
Receta irlandesa: Mejillones calientes de Cashel con ajo, tomate y guindilla Leer más
Los snacks aportan vitaminas, minerales, proteínas y fibra al organismo.Son un complemento perfecto como aperitivo o merienda. Aportan beneficios como el control de calorías al reducir el hambre y previene …
Snacks de verduras, una opción nutritiva y saludable, para controlar el apetito entre horas Leer más
El verano es una época del año en la que nuestra alimentación cambia y optamos por platos más ligeros como las verduras o las ensaladas. El calor exige una óptima …
Receta de Rodrigo de la Calle y Primaflor: cogollos rojos con setas y pimientos del piquillo Leer más
Como cocinar Pez Espada al microondas, un plato clásico de la dieta mediterranea cocinado de manera rápida y ágil Te contamos como preparar un sabroso pez espada para 2 personas …
Recetas de cocina fácil: Pez Espada al microondas, un plato clásico de la dieta mediterranea Leer más
La costa oeste de Irlanda es famosa por la calidad de su salmón ahumado tradicional. Delicioso tal cual, también puedes darle una vuelta de tuerca con esta sencilla receta de …
Receta Irlandesa: Paté de salmón ahumado Leer más
La asesora culinaria de Florette, Miren Aierbe, comparte varios tips paraalimentarte de forma saludable y sabrosa durante este verano, sin apenasinvertir tiempo en cocinar.Con la llegada del verano y la …
3 ideas rápidas para disfrutar de recetas saludables fuera de casa Leer más
Con la llegada del verano y las temperaturas elevadas el riesgo de sufrir una toxiinfección alimentaria aumenta peligrosamente. Además, los hábitos de alimentación en esta época del año: comidas preparadas …
Consejos para evitar toxiinfecciones y prevenir la contaminación cruzada en la cocina Leer más
Todos conocemos los beneficios de ciertos alimentos pero en ocasiones, se nos hace difícil consumirlos frecuentemente porque son complicados de incluir en nuestra dieta. Sin embargo, si los encontramos en …
Superalimentos en el pan, la mejor manera de tomarlos a diario Leer más
La supuesta mayor seguridad de los productos ecológicos o caseros es falsa. La obsesión por los aditivos o la preocupación por la administración de antibióticos a los animales centran los …
Un libro de la nutricionista Beatriz Robles desmonta los bulos y mitos sobre alimentación en internet Leer más
Durante muchos años se han conservado unas creencias populares respecto a la alimentación que no son lo que parecen, hay muchos dichos que se van enseñando generación tras generación que …
Falsos Mitos de la alimentación. Leer más
Un gran porcentaje de la población decidió sacar provecho de la cuarentena para comenzar un nuevo estilo de vida. Así, adaptaron su dieta habitual a una más saludable y variada …
5 consejos para que las vacaciones no frustren tu versión más healthy Leer más
El verano y el helado van de la mano. Es una de las maneras más refrescantes para lidiar, de manera sabrosa, con los grados del termómetro.Desde Kaiku Sin Lactosa -la …
Tres recetas para hacer helado sin lactosa en casa Leer más