Pese a ser muy versátiles en cocina y un alimento saludable 100%, las espinacas no gustan a todo el mundo y en el caso de los niños, en ocasiones es difícil conseguir que las coman, si bien podemos hacer o comprar platos sencillos que “disfracen” su presencia para ellos, muchas veces añadiendo simplemente alimentos que les sean más palatables. Por ejemplo, en una quiche, en tortilla, en un risotto, en un salteado de setas y pollo con taquitos de jamón, o en empanadas como las de Tita de Buenos Aires,…
Conocer qué alimentos pueden brindarte protección natural frente a los rayos solares es esencial para cuidar tu piel. Desde deliciosas frutas hasta nutritivos frutos secos. El restaurante Bodega de los Secretos, nos presenta una selección de alimentos ricos en antioxidantes y vitaminas que te ayudarán a disfrutar del sol con confianza y bienestar. ¡Acompáñanos en este viaje culinario y descubre cómo llevar una dieta sabrosa y saludable mientras proteges tu piel de los efectos nocivos del sol! Recuerda que la protección solar adecuada sigue siendo esencial para cuidar tu piel.…
Con la llegada del verano, lo que más apetece es una ensalada fresca y sabrosa que combine piezas de fruta y verduras, donde el color y el sabor aporten a tu menú un toque especial y delicioso.
Los kiwis Zespri Green y Zespri SunGold son excelentes para aportar ese toque de frescura a nuestros platos más saludables con todos los nutrientes que necesitas. Además, esta receta rica en fibra, con alto contenido de vitamina C y fuente natural de ácido fólico y potasio, es ideal para soportar las altas temperaturas y sobre todo, te ayudará a que te sientas bien y a que te quieras más, por dentro y por fuera
Viajar es símbolo de placer, disfrute y felicidad. Y conocer un nuevo lugar, pasa por descubrir su gastronomía local con sus sabores y estilos de cocina. Gracias a Miren Aierbe, graduada en innovación gastronómica por la Basque Culinary Center y asesora culinaria de Florette, nos acercamos a las diferentes regiones del globo con la espinaca como pasaporte.
Rumbo a las antípodas para probar las galletas Anzac, unas galletas tradicionales australianas y neozelandesas muy nutritivas. Las esposas de los ANZACs (cuerpo del ejército de estas tierras) se las enviaban a sus maridos mientras éstos estaban luchando en la I Guerra Mundial.
Viajar es símbolo de placer, disfrute y felicidad. Y conocer un nuevo lugar, pasa por descubrir su gastronomía local con sus sabores y estilos de cocina. Gracias a Miren Aierbe, graduada en innovación gastronómica por la Basque Culinary Center y asesora culinaria de Florette, nos acercamos a las diferentes regiones del globo con la espinaca como pasaporte.
México nos espera, ándale hacia el purito sabor.
Quesadillas rellenas de espinacas con ensalada de pico de gallo
De forma ovalada, color verde oscuro, muy brillante, con un sabor suave, pero ligeramente ácido, ¿te suena? Sí, es la espinaca. Este brote, muy versátil a la hora de cocinar, aguanta en el campo todas las estaciones gracias a su resistencia y, no solo se adapta a todos los climas, sino que está presente en los libros de cocina de cientos de países del mundo. Las espinacas, gracias a que son fuente de hierro, vitamina C, vitaminas del grupo B, luteína y gaba, aportan beneficios que contribuyen al buen funcionamiento…
De forma ovalada, color verde oscuro, muy brillante, con un sabor suave, pero ligeramente ácido, ¿te suena? Sí, es la espinaca. Este brote, muy versátil a la hora de cocinar, aguanta en el campo todas las estaciones gracias a su resistencia y, no solo se adapta a todos los climas, sino que está presente en los libros de cocina de cientos de países del mundo. Las espinacas, gracias a que son fuente de hierro, vitamina C, vitaminas del grupo B, luteína y gaba, aportan beneficios que contribuyen al buen funcionamiento…
La elaboración de las comidas es algo que solemos asociar a los adultos, pero también es una buena opción para que, además de mantenerse distraídos, los niños puedan aprender sobre alimentación saludable de forma divertida. Toma nota de esta receta sencilla, saludable y llena de sabor que nos propone Miren Aierbe, asesora culinaria de Florette, para pasar un rato ameno en familia: Como preparar buñuelos de espinacas Con esta receta lograrás que los niños disfruten de cocinar verdura ¡y de comerla después! Solamente necesitáis ajo, cebolla y una bolsa de…
Con la bajada de las temperaturas y los días nublados y lluviosos, en otoño apetece más que nunca tomar bebidas calientes que ayuden a combatir el frío. En este sentido, los tés rojos y verdes, o las infusiones, como el poleo menta y la manzanilla, son alternativas muy conocidas para sobre llevar mejor las bajas temperaturas. Pero existen otro tipo de infusiones a base de vegetales que no solo ayudan a seguir una dieta saludable, sino que, combinados con otros ingredientes, se convierten en la bebida estrella para disfrutar de…
Tener una buena rutina de skincare a diario es fundamental para que el rostro tenga un aspecto sano y radiante, pero la dieta también influye en la salud de la piel. Una alimentación variada y que incluya productos ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes será tu gran aliada para gozar de una apariencia impecable. Hay que cuidar la belleza desde el interior y, de eso, saben mucho los expertos de Altrient. Ellos revelan cuáles son los alimentos que necesitas Verduras de hoja verde. Las verduras como las espinacas, el brócoli…
El 56% de los españoles come frutas y verduras diariamente cuando se encuentra bien anímicamente y un 40% ve reducido el estrés y la ansiedad con esta alimentación, según el informe Comer Bien Para Ser Feliz de Florette Cada vez son más los que se suman a llevar una dieta equilibrada durante todo el año, aunque en fechas festivas se den sus caprichos, basada en frutas y verduras. Y no solo porque sea más saludable, sino porque consumir estos alimentos tiene beneficios a nivel anímico. Basándonos en datos, en los…
La llegada del frío del invierno también se nota a la hora de sentarnos a la mesa. En esta época de año se imponen las preparaciones calientes y reconfortantes para combatir las bajas temperaturas. Platos tradicionales donde las verduras y hortalizas adquieren un mayor protagonismo por su buen aporte nutricional, además de ser alimentos ligeros y saludables. Rodrigo de la Calle junto con Primaflor nos presentan una receta ideal para entrar en calor, en la que las verduras no constituyen una simple guarnición del producto principal, sino que se integran…
Las fracturas por fragilidad se incrementarán casi un 30% en los próximos años en España debido al aumento de la esperanza de vida. A esto hay que unirle que la pandemia ha provocado que, debido a las restricciones de movilidad, el confinamiento, llevar una vida más sedentaria, las restricciones en las consultas médicas y el déficit de Vitamina D por no salir tanto a la calle estos datos aumenten. Según datos que maneja nutritienda.com, las fracturas por fragilidad, es decir, las que se producen por un golpe que no fracturaría…
Llega el otoño y con él nuevos sabores que añadir a los platos para hacerlos más apetitosos y, sobre todo, más sanos. Ingredientes como las legumbres, las hortalizas, los frutos secos o las setas y champiñones son los más demandados en esta época del año, por ello, Montes de Galicia, el restaurante madrileño que revisita los sabores de la tierra gallega, entre la tradición y la nouvelle cuisine, nos explica los 10 imprescindibles en nuestra dieta otoñal. Pescados azules (salmón, sardinas, anchoas…) Dependiendo del pescado que sea, su contenido en…
