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Pocos placeres culinarios son tan universales y reconfortantes como disfrutar de una buena pizza. Desde la crujiente base hasta el fundido queso que se estira infinitamente, cada elemento contribuye a una sinfonía de texturas y sabores. Además, pocos platos son más versátiles que la pizza, un lienzo en blanco que permite combinar todo tipo de ingredientes al gusto.
Preparamos una Pizza de cuatro quesos con masa super fina Leer más
Los scones son el bollo perfecto para un desayuno, una merienda o un té. Este tradicional postre irlandés se suele servir untado con mantequilla, mermelada, nata montada ¡o lo que quieras!
¡Una receta superfácil de preparar! Sonia Peronaci, famosa foodstagramer italiana, te enseña a prepararlos con esta receta.
Recetas irlandesas: Scones para el desayuno Leer más
Se dice que accidentalmente cocinó demasiado las manzanas en mantequilla y azúcar, casi quemándolas. Para salvar la situación, colocó la masa encima de las manzanas y luego horneó la tarta al revés, con la masa en la parte inferior y sirvieron esa tarta a sus clientes, resultando ser un gran éxito. La Tarta Tatin se hizo famosa en todo el mundo y es un ejemplo de cómo un error culinario puede dar lugar a una delicia culinaria atemporal
Historia y receta del postre otoñal por excelencia: la Tarta Tatin Leer más
Weber revela las recetas a la barbacoa más irresistibles con la Weber Lumin y sus accesorios: la smash burger, la hamburguesa Marrakech y la hamburguesa de berenjena La gran tentación …
3 recetas irresistibles de hamburguesa a la barbacoa. Leer más
Viajar es símbolo de placer, disfrute y felicidad. Y conocer un nuevo lugar, pasa por descubrir su gastronomía local con sus sabores y estilos de cocina. Gracias a Miren Aierbe, graduada en innovación gastronómica por la Basque Culinary Center y asesora culinaria de Florette, nos acercamos a las diferentes regiones del globo con la espinaca como pasaporte.
Rumbo a las antípodas para probar las galletas Anzac, unas galletas tradicionales australianas y neozelandesas muy nutritivas. Las esposas de los ANZACs (cuerpo del ejército de estas tierras) se las enviaban a sus maridos mientras éstos estaban luchando en la I Guerra Mundial.
Receta tradicional australiana: Galletas Anzac de espinacas Leer más
Viajar es símbolo de placer, disfrute y felicidad. Y conocer un nuevo lugar, pasa por descubrir su gastronomía local con sus sabores y estilos de cocina. Gracias a Miren Aierbe, graduada en innovación gastronómica por la Basque Culinary Center y asesora culinaria de Florette, nos acercamos a las diferentes regiones del globo con la espinaca como pasaporte.
México nos espera, ándale hacia el purito sabor.
Quesadillas rellenas de espinacas con ensalada de pico de gallo
Receta de cocina mejicana: Quesadillas rellenas de espinacas con ensalada de pico de gallo Leer más
Cremoso de chocolate Paccari de la mano de Carolina Sánchez
Receta de postre ecuatoriano: Cremoso de chocolate y coco. Leer más
De forma ovalada, color verde oscuro, muy brillante, con un sabor suave, pero ligeramente ácido, ¿te suena? Sí, es la espinaca. Este brote, muy versátil a la hora de cocinar, …
Receta de cocina africana: Ensalada de cuscús y brotes de espinaca con falafel de espinacas. Leer más
De forma ovalada, color verde oscuro, muy brillante, con un sabor suave, pero ligeramente ácido, ¿te suena? Sí, es la espinaca. Este brote, muy versátil a la hora de cocinar, …
Recetas de cocina asiática: Ramen de pollo con espinacas. Leer más
Las frutas y verduras de color morado son frecuentes en la agricultura mediterránea y muy importantes en nuestra dieta. Por eso… bienvenidos radicchio, col lombarda, brotes de lollo rojo, savia …
Recetas saludables: Purple Pizza o Pizza de remolacha y cebolla morada caramelizada con queso de cabra y rúcula Leer más
¿Sabías que el aguacate también puede influir en tu bienestar emocional? Este superalimento está reconocido como fuente de muchos minerales y vitaminas, entre ellos magnesio, cobre, potasio, manganeso, vitaminas C, E, K y del grupo B. Cada uno de ellos es beneficioso para el organismo de diversas maneras, desde la reducción del riesgo de enfermedades del corazón hasta la mejora de la digestión. Pero sobre todo el aguacate destaca por ser un alimento con un alto contenido en triptófano –un aminoácido que promueve la liberación de serotonina – la hormona de la felicidad.
5 recetas que harán que te sientas más feliz por sus propiedades nutricionales. Leer más
¿Te encanta el queso en la hamburguesa pero te pierdes con las miles de opciones que existen? ¿Combinan bien el cheddar y el tomate? ¿Si le añado bacon es mejor el provolone? ¿el queso manchego se comerá el sabor de mi burger de pollo?… Estas y muchas preguntas más nos surgen a la hora de elegir qué queso ponerle a nuestra hamburguesa, pero con esta completa guía que hemos preparado gracias a la cadena de burgers gourmet Timesburg, muchas de tus dudas quedarán resueltas.
Cómo elegir el queso para conseguir la mejor cheeseburguer. Leer más
Empanada de carne: así es la receta tradicional argentina.
Empanada de carne: así es la receta tradicional argentina. Leer más
Panna cotta, un postre tan sencillo como resultónLa panna cotta (nata cocida en italiano) es junto al tiramisú, el postre italiano más internacional. Su éxito puede que esté en que …
Recetas de postres: Preparamos una Panna Cotta. Leer más
Aunque los alfajores se encuentran en cualquier época del año, los más tradicionales por Navidad son los de maicena. Con tantos argentinos como tenemos en España, qué mejor que sumar …
Receta argentina: Alfajores navideños caseros. Leer más