Inspirada en el diseño afrutado de la colección de pañales, la bebida a juego para el comienzo del verano también es un must. Esta receta de limonada refrescante y sin azúcar refinado es súper, súper fácil. ¿Probamos? Ingredientes: • 250 ml de agua • 40 ml de miel • 120 ml de zumo de limón recién exprimido (aproximadamente 1 limón y medio) • 750 ml de agua con gas • Menta fresca • Cubitos de hielo Preparación: Calienta el agua en un cazo a fuego suave. Añade el zumo de…
Leer másEtiqueta: receta sin lactosa
Recetas saludables para preparar con tu microondas.
Panasonic ha presentado el nuevo horno combinado de vapor 4 en 1 NN-DS59, tu aliado perfecto en la cocina que te permite crear platos sabrosos y saludables. Puedes utilizar la función vapor, la función horno de convección, el grill o la potencia de microondas, para conservar los nutrientes disfrutando de resultados crujientes de forma fácil y rápida.Te explicamos también las 9 ventajas de la cocción al vapor, y fantásticas recetas sanas y fáciles a realizar con microondas. Función vapor: Gracias al depósito de agua y al hervidor integrados, el horno…
Leer másReceta: Crudo de aguacate con caviar de moras.
Sorprende a tus invitados con una receta de los más original. Ingredientes: 2 aguacates ½ limón, solo zumo 2 cucharadas de aceite de oliva 6 moras, cortadas a la mitad a lo largo micro hierbas, flores comestibles o hierbas frescas para decorar 1 jalapeño pequeño, cortado en rodajas muy finas pimienta y sal, al gusto Ingredientes para las cebollas rojas en escabeche: 1 cebolla morada pequeña, pelada y en rodajas finas 100 ml de vinagre de manzana 100 ml de agua 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita sal Preparación: Combine…
Leer másComo preparar un pastel de castañas.
Cada año por estas fechas, las castañas reclaman su lugar. Un alimento que, además de nutritivo, da mucho juego a la hora de cocinar. Razón por la que Kaiku Sin Lactosa lo coge y lo reinventa, creando el postre ideal para celebrar las fiestas y endulzar las sobremesas. Son muchas las razones por las que adorar el otoño, desde los colores anaranjados que tiñen los árboles hasta los productos de temporada. Calabazas, boniatos, granadas, mandarinas… y castañas reclaman su lugar entre octubre y diciembre. Estas últimas, además de por su…
Leer másCómo hacer un Roscón de Reyes relleno de nata al ras el hanout
A las puertas de la Navidad, las ganas de disfrutar de recetas típicas de estas fiestas se multiplican. Por eso, desde Kaiku Sin Lactosa se ha contado con la chef Fátima Martínez (@_cocinadeaprendiz) para crear un roscón capaz de poner de acuerdo a todos los comensales No hay nada más navideño que reunirse en torno a una mesa y disfrutar de las recetas típicas de estas fiestas. Desde los canapés que abren el apetito hasta el consomé, pasando por un surtido de turrones y polvorones que hacen las delicias de…
Leer másLa receta para comer verduras sin morir de aburrimiento: Frittata de verdura
Comer las suficientes verduras que necesita nuestro organismo no siempre es la opción más apetecible, por ello es importante contar con elaboraciones imaginativas. Desde Kaiku Sin Lactosa explican cómo reconciliarse con los vegetales mediante una deliciosa frittata. Las verduras y hortalizas son una fuente de vitaminas y minerales primordial para el organismo. En los últimos años se ha experimentado una mayor concienciación en torno a la alimentación y cada vez son más las personas que optan por una dieta saludable con los vegetales como protagonistas. Esta tendencia responde al deseo…
Leer másReceta: Chips de boniato con curry
Como preparar Chips de boniato con curry, un snack vegetariano y sin lactosa para recibir el otoño Kaiku Sin Lactosa ha preparado una receta deliciosa y ligera para picotear durante los días otoñales con uno de los productos de la temporada: El boniato. Con llegada del otoño damos la bienvenida una larga lista de alimentos de la tierra que son sinónimo de éxito en nuestras recetas. El boniato, conocido también como camote, batata o patata dulce es uno de los productos de esta temporada que se caracteriza por ser sano,…
Leer más4 healthy recetas con aguacate
Apuntarse a la AVORutina: la mejor manera de volver a una vida saludable tras el verano. La vuelta a la rutina tras los excesos cometidos en vacaciones supone un gran reto para niños y adultos, que acostumbran a caer en los malos hábitos durante el verano La Organización Mundial del Aguacate (WAO) descubre todas las ventajas del aguacate con cuatro deliciosas recetas para llevar a la oficina, merendar en el cole, o para tomar en casa que te darán la energía necesaria..¡para darlo todo! Cuidar nuestra alimentación se vuelve una…
Leer másVuelta a la rutina. Recetas de snacks y tuppers
Juice Plus+ te ofrece 5 ideas de platos saludables con los que afrontar el final del verano de manera saludable y con energía Septiembre ya está aquí y, con él, la vuelta al cole y al trabajo. Durante este período, la mayoría de los padres se plantean el reto de reconducir la dieta de toda la familia, poco a poco, tras los excesos del verano. Juice Plus+, te ofrece 5 recetas saludables para un retorno a la rutina más sano y atractivo. Y con las que podrán disfrutar tanto los…
Leer másReceta irlandesa: Shepherd’s Pie (pastel de carne)
La Shepherd’s Pie es un delicioso pastel de carne clásico de la cocina irlandesa. ¡Te enseñamos cómo cocinarlo con esta receta de Sonia Peronaci! INGREDIENTES PARA LA CARNE 800gr de carne de cordero picada 4 cucharadas de pasta de tomate concentrado* 150gr de guisantes congelados 2 cebollas blancas, 1 zanahoria y 2 ramas de apio 2 hojas de laurel y tomillo al gusto 2 cucharadas de salsa Worcestershire* 800ml de caldo de carne 40gr de mantequilla y 30gr de aceita de oliva Sal y pimienta al gusto La Shepherd’s Pie…
Leer másPreparamos 5 Recetas de Smothies con frutas y verduras.
Una bebida bien fría puede ser uno de los mayores placeres en verano. Las opciones son muy diversas, pero el smoothie se ha convertido en una de las favoritas. Este delicioso batido preparado a base de fruta y/o verdura es la mejor alternativa para combatir el calor sin dejar a un lado una dieta equilibrada, ya que son de lo más saludables. Miren Aierbe, asesora culinaria de Florette, comparte cinco ideas de smoothie para que te refresques durante lo que queda del verano y, por qué no, también el resto…
Leer másReceta de tarta de limón ligera para superar la rentrèe
Kaiku Sin Lactosa ha preparado la receta de tarta de limón perfecta. Una deliciosa propuesta más ligera del tradicional Lemon Pie, sin gluten ni lactosa, para superar la vuelta de las vacaciones de verano. Volver de las vacaciones tras haber disfrutado de unos maravillosos días de desconexión siempre es un momento poco apetecible. Para sobrellevar la rentrée y motivarnos en los primeros días de la vuelta a la rutina, Kaiku Sin Lactosa ha preparado la receta perfecta: la Tarta de Limón más ligera y deliciosa sin lactosa. Esta tarta de…
Leer másMenú saludable para triunfar en tus cenas de verano
Con el calor veraniego, las cenas con amigos y familia se trasladan a la noche, cuando el sol comienza a esconderse y se puede disfrutar de una temperatura muy agradable. Una buena cena en una terraza puede ser uno de los mejores planes para hacer con los más cercanos en esta época estival y disfrutar tanto de la compañía como de unas recetas fresquitas, saludables y originales. Sin embargo, y especialmente en verano, solemos pensar que este tipo de planes están reñidos con una dieta equilibrada. Por ello, Miren Aierbe,…
Leer másRecetas de Gazpacho de Aguacate
¿Quién dice que un gazpacho no puede llevar algo más que tomate? ¿Y que además puede ser sano y divertido? En la cocina cualquier idea puede ser una genialidad… y si le ponemos aguacate ¡mucho más! Si es famoso y versátil el gazpacho, más aún lo es el aguacate, el súper alimento favorito del mundo, sexy, camaleónico, sano y delicioso. De hecho, es el superalimento estrella de los deportistas que están haciendo frente a este año olímpico lleno de retos, e incluso es el superalimento oficial de la Federación Española…
Leer másViajar por el mundo con recetas de ensaladas
No hace falta salir de casa para viajar, la gastronomía es capaz de acercarnos a diferentes puntos del planeta. ¿Por qué no dejar viajar a nuestros paladares con recetas que nos trasladan a diferentes países? Desde Florette te proponen acompañar algunos de sus productos frescos y saludables con planes para hacer en casa como películas, series o música que evoquen el destino soñado en una velada apta para trotamundos: Nueva York. La gran manzana, llena de luces, teatros, rascacielos y puestos de comida callejera. El mejor aliado para trasladarte a…
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