Recetas de Postres: tronco de Navidad de chocolate y aguacate

Recetas de Postres: tronco de Navidad de chocolate y aguacate

El postre es el broche final de toda comida navideña. Este tronco mezcla el sabor fresco del aguacate con la dulzura del chocolate, evitando recurrir a alimentos con exceso de azúcar procesado.

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Recetas saludables: Ostras Veganas con Perlas de Aguacate

Recetas saludables: Ostras Veganas con Perlas de Aguacate

¿Quién ha dicho que no se puede hacer un plato gourmet en casa? Esta opción vegana es una alternativa perfecta y saludable tanto si sigues una dieta vegana, como si te gusta probar y reinventar la cocina tradicional. ¡No te arrepentirás de incluirlas en tu menú navideño!

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Recetas Saludables: Hummus de aguacate

Recetas Saludables: Hummus de aguacate

Como todos sabemos, la Navidad a menudo conlleva excesos de azúcares y grasas saturadas, es por ello que el aguacate se convierte en la alternativa perfecta para disfrutar de las comidas navideñas de forma saludable y divertida. Con su color verde brillante, el aguacate es un alimento excepcional para dar sabor a tus recetas y aportarles nutrientes imprescindibles como fibra, vitaminas y minerales. Además, ¡son la excusa perfecta para presumir de tus dotes culinarias!

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Recetas navideñas: aguacate en croûte

Recetas navideñas: aguacate en croûte

La Organización Mundial del Aguacate propone un ingrediente único y saludable para incluir en las celebraciones navideñas de este año: el aguacate. Ahora que se acercan las fiestas, es el momento perfecto para explorar una experiencia culinaria que va más allá de las recetas tradicionales: un delicioso menú completo con el aguacate como protagonista. Al incorporar el aguacate en el menú navideño, se puede transformar un clásico menú en una auténtica exquisitez nutritiva y repleta de sabor. El aguacate es considerado un superalimento que ofrece numerosos beneficios para la salud.…

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Recetas navideñas con aguacate: Tartar Navideño de Aguacate con crema de eneldo y yema de huevo escalfada

Recetas navideñas con aguacate: Tartar Navideño de Aguacate con crema de eneldo y yema de huevo escalfada

La Organización Mundial del Aguacate propone un ingrediente único y saludable para incluir en las celebraciones navideñas de este año: el aguacate. Ahora que se acercan las fiestas, es el momento perfecto para explorar una experiencia culinaria que va más allá de las recetas tradicionales. Al incorporar el aguacate en el menú navideño, se puede transformar un clásico menú en una auténtica exquisitez nutritiva y repleta de sabor. El aguacate es considerado un superalimento que ofrece numerosos beneficios para la salud. Repletos de nutrientes esenciales como grasas saludables, fibra, vitaminas…

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Recetas terroríficas de Halloween con aguacate

Recetas terroríficas de Halloween con aguacate

Con Halloween ya a la vuelta de la esquina, la temporada fantasmagórica está a punto de empezar… ¿Y qué mejor forma de hacerlo que preparando unas recetas terroríficamente deliciosas y sobre todo saludables? Si bien cada año asociamos Halloween con el sinfín de azúcar que hay en las golosinas que se reparten durante el “truco o trato”, cada vez son más los padres que buscan algunas opciones más saludables. Y el aguacate sin duda es terroríficamente delicioso y sano. Con su color verde brillante, su textura única y su increíble…

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Receta vegetariana: Fettuccini AvoFredo

Receta vegetariana: Fettuccini AvoFredo

La sociedad está cada vez más concienciada en llevar una alimentación más saludable por lo que el vegetarianismo está cada vez más de moda entre los españoles. Ya sea por convicción o por compromiso con el medio ambiente cada vez crece más el apetito por llevar un estilo de vida basado en el consumo de vegetales. Una fruta rica en nutrientes para un estilo de vida vegetariano Grasas monoinsaturadas: Los aguacates tienen un alto contenido en grasas saludables, lo cual los convierte en un fantástico ingrediente para incluir en todo…

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Efectos del aguacate en tu cerebro.

Efectos del aguacate en tu cerebro.

Ya sea para la vuelta al cole o al trabajo: El aguacate está aquí para reactivar tu cerebro A medida que se acerca el final del verano, muchos de nosotros empezamos a preguntarnos cómo pondremos en marcha nuestros cerebros para volver a la rutina de la oficina o conseguir que nuestros hijos se emocionen con la llegada del nuevo curso escolar. Tanta diversión bajo el sol tiende a convertir nuestros cerebros en gelatina, por lo que lo que necesitamos ahora mismo la mayoría de nosotros es un empujón para afrontar…

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Receta veraniega: Helado de aguacate

Receta veraniega: Helado de aguacate

Helado de aguacate: La receta más saludable, nutritiva y divertida para hacer en familia este verano La Organización Mundial del Aguacate nos propone un helado de aguacate, menta y chocolate, la mejor forma de sacar provecho a este superalimento aportando una dosis de frescura y nutrición en cada bocado El verano ya está aquí, y lo que más nos apetece son recetas refrescantes. Si además son sanas, ¡mucho mejor! ¿Y si pudiéramos degustar un sabroso y refrescante helado que además nos aporta beneficios nutricionales? Desde la Organización Mundial del Aguacate…

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Cómo utilizar en aceite de aguacate en tus recetas.

Cómo utilizar en aceite de aguacate en tus recetas.

Aceite de aguacate: El nuevo “must-have” de la cocina Su elevado punto de humeo, que evita que pierda propiedades nutricionales, hace del aceite de aguacate el ingrediente ideal para freír, asar y hornear El aceite de aguacate, extraído de la pulpa de esta fruta, se ha convertido en uno de los protagonistas del mercado europeo y ha ganado popularidad en los sectores de la alimentación, la cosmética y la salud por sus beneficios para el organismo y su delicioso sabor. Como resultado, su consumo en Europa ha registrado un importante…

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Recetas con aguacate para un verano healthy: Ensalada Thai Larb Gai

Recetas con aguacate para un verano healthy: Ensalada Thai Larb Gai

“Verano sano in corpore sano”: Las recetas con aguacate más frescas y originales para un verano healthyLa Organización Mundial del Aguacate propone cuatro recetas diferentes, fáciles, deliciosas y muy refrescantes para combatir el calor del veranoLos aguacates tienen un alto contenido en vitamina E que permite mantener la piel hidratada a la vez que la protege del estrés oxidativo de los rayos solares Llegan los meses de calor de verano y los excesos en las comidas. No olvidamos de una dieta sana para entregarnos a la frugalidad de las comidas…

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Receta: Parfait de frambuesas, aguacate y maracuyá

Receta: Parfait de frambuesas, aguacate y maracuyá

Ingredientes: PREPARACIÓN Bate la nata hasta que esté compacta, pero sin que llegue a montar. Añade el azúcar, el aguacate molido y la pulpa de maracuyá. Mezclar bien y reservar. Hidrata la gelatina con 3 cucharadas de agua, luego calienta en baño maría o en el horno microondas la gelatina hidratada y vierte cuidadosamente a la mezcla de maracuyá. Sobre un molde alargado, previamente cubierto con papel film, pon el aguacate en dados. Añade la mitad de la mezcla de maracuyá, luego la frambuesa y terminar con la mezcla de…

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Recetas con aguacate para un verano healthy: Smothie de aguacate

Recetas con aguacate para un verano healthy: Smothie de aguacate

“Verano sano in corpore sano”: Las recetas con aguacate más frescas y originales para un verano healthyLa Organización Mundial del Aguacate propone cuatro recetas diferentes, fáciles, deliciosas y muy refrescantes para combatir el calor del veranoLos aguacates tienen un alto contenido en vitamina E que permite mantener la piel hidratada a la vez que la protege del estrés oxidativo de los rayos solares Llegan los meses de calor de verano y los excesos en las comidas. No olvidamos de una dieta sana para entregarnos a la frugalidad de las comidas…

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