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Entre todas las opciones para disfrutar de la mejor salud posible, hay una incuestionable: la manera de alimentarnos. Con motivo de este día, la Organización Mundial del Aguacate trae unas ideas de recetas sanas, fáciles y muy apetecibles, que te ayudarán a sentirte mejor tanto por dentro como por fuera.
Recetas con aguacate: Ensalada de Patata con Avonesa Leer más
Viajar es símbolo de placer, disfrute y felicidad. Y conocer un nuevo lugar, pasa por descubrir su gastronomía local con sus sabores y estilos de cocina. Gracias a Miren Aierbe, graduada en innovación gastronómica por la Basque Culinary Center y asesora culinaria de Florette, nos acercamos a las diferentes regiones del globo con la espinaca como pasaporte.
Rumbo a las antípodas para probar las galletas Anzac, unas galletas tradicionales australianas y neozelandesas muy nutritivas. Las esposas de los ANZACs (cuerpo del ejército de estas tierras) se las enviaban a sus maridos mientras éstos estaban luchando en la I Guerra Mundial.
Receta tradicional australiana: Galletas Anzac de espinacas Leer más
De forma ovalada, color verde oscuro, muy brillante, con un sabor suave, pero ligeramente ácido, ¿te suena? Sí, es la espinaca. Este brote, muy versátil a la hora de cocinar, …
Receta de cocina africana: Ensalada de cuscús y brotes de espinaca con falafel de espinacas. Leer más
¿Cuál es la diferencia entre verde, orgánico y vegano?
• Green = todos los productos con un enfoque más respetuoso (limpio y
eco-responsable)
• Orgánico = respeta un % mínimo de ingredientes de agricultura orgánica
• Vegano = no contiene ingredientes de origen animal
Cada vez está más extendida la coloración de nuestro cabello a partir de plantas, una técnica 100% vegetal que solo contiene agua y plantas trituradas a modo de barros, algunos también provenientes de raíces y frutas que actúan a nivel cuticular creando una película que se adhiere a la queratina del cabello como un barniz. La gran mayoría son ayurvédicas y provienen de la India, Pakistán u otros países del Oriente Medio. Un experto biocolorista que trabaja esta disciplina es Ismael De Felipe, que nos cuenta los beneficios que para nuestro cabello, tendría esta opción mucho más natural y respetuosa con el medio ambiente.
Coloración capilar con plantas ayurvédicas: beneficios y propiedades Leer más
Ron Barceló y Guakame unen fuerzas para crear esta dulce receta, elaborada a partir de ingredientes 100% vegetales y fáciles de encontrar en la despensa. Ron Barceló reinventa un regalo …
Receta para unos bombones veggie Leer más
Shukran Foods ha lanzado al mercado una alternativa al huevo 100% vegana. Un sustitutivo que busca aportar soluciones al canal Horeca y a las empresas de la industria alimentaria a través de un producto que mejora todos los aspectos clave del mercado: uso, sabor, nutrición e impacto medioambiental.
Una alternativa al huevo 100% vegana de Shukran Foods Leer más
Tips para adoptar el veganismo sin fracasar en el intento.
Tips para adoptar el veganismo sin fracasar en el intento. Leer más
Cuando hablamos de recetas hechas con AirFry de Teka, no solo nos referimos a fritos y rebozados, y para muestra estas galletas. Estamos descubriendo un nuevo universo de placeres saludables, …
Recetas de postres saludables: Galletas de tahini y avena Leer más
El horno con función automática AirFry de Teka es perfecto para cocinar de manera cómoda, sencilla, rápida y sobre todo, saludable, ya que no es necesario utilizar una gran cantidad …
Receta vegana: Fritters de Calabacín horneados con Airfry Leer más
Algunas personas confunden las tartaletas con las quiches, estas últimas son siempre saladas y en el primer caso, también pueden ser dulces, por ejemplo de frutas. La tartaleta es un …
Cómo preparar en casa una tartaleta de verduras. Leer más
El horno con función automática AirFry de Teka es perfecto para cocinar de manera cómoda, sencilla, rápida y sobre todo, saludable, ya que no es necesario utilizar una gran cantidad …
Receta fácil: Coliflor al estilo «Buffalo Wings» en horno AirFry Leer más
¿Deseas unos Boniatos Deluxe ? ¡Concedido! Para conseguir unos bastones crujientes de boniato al más puro estilo deluxe, no hace falta que frotes ninguna lámpara, solo que gires el mando …
Preparamos unos boniatos deluxe saludables Leer más
Aunque el veganismo puede asociarse a un patrón de alimentación más saludable, no siempre es así. La dieta vegana no es una dieta para adelgazar, sino una opción diferente de …
Claves para llevar una dieta vegana Leer más
La castaña es el ingrediente principal de la crema al cacao Shukran Foods. Una alternativa más saludable con respecto a las tradicionales cremas que hay en el mercado y con …
3 recetas saludables elaboradas con crema al cacao para el otoño. Leer más