Nutrición

Categoría agregada por el Plugin WPeMatico

5 recetas que harán que te sientas más feliz por sus propiedades nutricionales.
Artículos / Artículos Alimentación y dietética / Nutrición / Recetas

5 recetas que harán que te sientas más feliz por sus propiedades nutricionales.

¿Sabías que el aguacate también puede influir en tu bienestar emocional? Este superalimento está reconocido como fuente de muchos minerales y vitaminas, entre ellos magnesio, cobre, potasio, manganeso, vitaminas C, E, K y del grupo B. Cada uno de ellos es beneficioso para el organismo de diversas maneras, desde la reducción del riesgo de enfermedades del corazón hasta la mejora de la digestión. Pero sobre todo el aguacate destaca por ser un alimento con un alto contenido en triptófano –un aminoácido que promueve la liberación de serotonina – la hormona de la felicidad.

5 recetas que harán que te sientas más feliz por sus propiedades nutricionales. Leer más
Recetas healthy para celebrar el 8M: Sandwich de tortitas de patata morada con pavo, mozzarella y brotes tiernos Florette
Artículos / Artículos Alimentación y dietética / Nutrición / Recetas

Recetas healthy para celebrar el 8M: Sandwich de tortitas de patata morada con pavo, mozzarella y brotes tiernos Florette

Los tonos morados y violáceos de estos alimentos y otros como la uva, la berenjena, los higos o la cebolla roja, deben su color a una sustancia llamada antocianina, de gran poder antiinflamatorio y antioxidante, por lo que están asociados al antiaging y a otros beneficios físicos como prevenir y reparar el estrés oxidativo, cuidar el deterioro cognitivo y mantener una buena memoria esporádica, que es aquella que se refiere al recuerdo de momentos, lugares, emociones de la vida.

Recetas healthy para celebrar el 8M: Sandwich de tortitas de patata morada con pavo, mozzarella y brotes tiernos Florette Leer más
La vitamina que no puede faltar durante el embarazo: Ácido fólico.
Artículos / Artículos Alimentación y dietética / Infantil / Nutrición / Salud

La vitamina que no puede faltar durante el embarazo: Ácido fólico.

La vitamina B9, como todas las vitaminas del grupo B, son primordiales para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y el cerebro. No obstante, la principal función del ácido fólico durante el embarazo es la de proteger el feto, concretamente contribuir a la correcta formación del cerebro y médula espinal, conocido como tubo neural, que se forma en el primer mes de embarazo. Además, tener un correcto nivel de ácido fólico ayuda a evitar otros defectos graves de nacimiento, y también abortos prematuros. Por este motivo, es importante que la mujer tenga los correctos niveles de ácido fólico antes del embarazo o durante las primeras semanas de éste.

La vitamina que no puede faltar durante el embarazo: Ácido fólico. Leer más