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dos recetas muy dulces con un ingrediente no tan habitual en este tipo de platos como es el aguacate …. ¡El aguacate! La combinación de chocolate y aguacate es no sólo sorprendente sino además muy saludable.
Recetas de postres con Aguacate y chocolate. Leer más
No hay mejor forma para entrar en calor que una buena sopa caliente para combatir las bajas temperaturas de la época invernal. Las sopas son platos que no deberían faltar …
Receta del Chef Rodrigo de la Calle para entrar en calor: sopa de apio, manzana y pollo de corral. Leer más
El aguacate no es sólo una delicia culinaria, sino también una gran fuente de nutrientes. Repletos de grasas monoinsaturadas cardiosaludables, fibra y vitaminas y minerales esenciales, los aguacates son el ingrediente principal perfecto para un desayuno que combine sabor y nutrición.
Preparamos un desayuno salado de lo más nutritivo Leer más
La Navidad es una época del año en la que se disfruta de la familia, los amigos y la buena comida. Por ello, el Chef Verde y Estrella Michelín, Rodrigo …
Recetas: Pak choi con almejas en salsa verde por Rodrigo de la Calle. Leer más
El postre es el broche final de toda comida navideña. Este tronco mezcla el sabor fresco del aguacate con la dulzura del chocolate, evitando recurrir a alimentos con exceso de azúcar procesado.
Recetas de Postres: tronco de Navidad de chocolate y aguacate Leer más
¿Quién ha dicho que no se puede hacer un plato gourmet en casa? Esta opción vegana es una alternativa perfecta y saludable tanto si sigues una dieta vegana, como si te gusta probar y reinventar la cocina tradicional. ¡No te arrepentirás de incluirlas en tu menú navideño!
Recetas saludables: Ostras Veganas con Perlas de Aguacate Leer más
Para todos aquellos amantes de la gastronomía, la pizza veronesa, seguramente ocupe el primer puesto en cuanto a las perfecciones de la pizza. En Araldo Madrid, sus mejores representantes, y …
Receta de la Pizza Navideña Leer más
La Organización Mundial del Aguacate propone un ingrediente único y saludable para incluir en las celebraciones navideñas de este año: el aguacate. Ahora que se acercan las fiestas, es el …
Recetas navideñas: aguacate en croûte Leer más
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Recetas navideñas con aguacate: Tartar Navideño de Aguacate con crema de eneldo y yema de huevo escalfada Leer más
El membrillo es un buen en ejemplo de ello: una fruta típica de otoño con muchas particularidades que lo hacen muy atractivo de cara a la salud. Aunque consumirla como …
Recetas saludables: Ensalada de membrillo con queso ahumado y granada Leer más
El membrillo es un buen en ejemplo de ello: una fruta típica de otoño con muchas particularidades que lo hacen muy atractivo de cara a la salud. Aunque consumirla como …
Recetas healthy: Barrita energética de Membrillo Santa Teresa y frutos secos. Leer más
El solomillo es una pieza de carne de res que se corta de la parte más tierna, ubicada en la región lumbar, cerca de la columna vertebral. El solomillo es …
Preparamos un Solomillo en pasos Leer más
Preparamos unas Mini-galletas de aguacate y manzana verde
Recetas de postres: Mini-galletas de aguacate y manzana verde Leer más
Con Halloween ya a la vuelta de la esquina, la temporada fantasmagórica está a punto de empezar… ¿Y qué mejor forma de hacerlo que preparando unas recetas terroríficamente deliciosas y …
Recetas terroríficas de Halloween con aguacate Leer más
Cocina vegetariana: Nuggets de guisantes y aguacate
Cocina vegetariana: Nuggets de guisantes y aguacate Leer más